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An organizational ecology approach to new food marts in New York City neighbourhoods
저자
Olvera J.,Sutton S.A.
학술지명
International Journal of Urban Sciences
출판/발행연도
2021
주제
요약
본 연구는 도시 소매 및 조직 생태학적 관점에서 식료품점을 조직 집단으로 보고, 수십 년에 걸쳐 지역 사회에서 식료품점이 어떻게 발전하고 지속되는지 분석합니다. 기존 식료품점 수와 신규 식료품점 출현 간에 비선형적 관계가 있으며, 특히 경쟁 환경과 연쇄점 존재 여부가 신규 식료품점 출현에 큰 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
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