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Two key amino acids variant of α-l-arabinofuranosidase from bacillus subtilis str. 168 with altered activity for selective conversion ginsenoside rc to rd
저자
Zhang R.,Tan S.Q.,Zhang B.L.,Guo Z.Y.,Tian L.Y.,Weng P.,Luo Z.Y.
학술지명
Molecules
출판/발행연도
2021
주제
요약
Bacillus subtilis에서 유래한 α-L-아라비노푸라노시다아제(BsAbfA)는 진세노사이드 Rc를 Rd로 전환하는 효소 활성을 가지며, 유전자 클로닝 및 발현 최적화를 통해 E. coli에서 과발현 및 정제되었습니다. 부위 특정 돌연변이 유발 및 분자 도킹 분석 결과, E173과 E292 잔기가 진세노사이드 Rc 인식 및 효소 반응에 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다.
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