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Kim, Kijoon; Lee, Joonsuk; Paik, Hee Young; Yoon, Jihyun; Ryu, Bongha; Shim, Jae Eun
2015 / Nutrition Research and Practice
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본 연구는 마른 어린이의 성장, 식습관 변화, 편식 행동에 대한 한약 제제 SEC-22 보충 효과를 확인하고자 하였다. SEC-22 보충군은 위약군에 비해 에너지, 탄수화물, 칼륨, 티아민, 비타민 C 섭취량 증가 및 편식 행동 개선 효과가 2개월 후에도 유지되었다. 이러한 결과는 SEC-22 보충이 마른 어린이의 영양 섭취 증가 및 부모의 식사 지도 어려움 해소에 도움이 될 수 있음을 시사한다.
Diet quality of American young children
Pediatric nutrition handbook : an algorithmic approach
Nutrition and behavior : new perspectives
Nutrition and development : short and long term consequences for health
Solving the puzzle of your ADD/ADHD child : natural alternatives for hard-to-raise children /
Dietary reference intakes for thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B b6 s, folate, vitamin B b12 s, pantothenic acid, biotin, and choline
Nutrition and Aging 6th Nestlé Nutrition Workshop, Sevilla, June 2001
Pocket companion to small animal clinical nutrition
Special problems in managing eating disorders
Uses of elemental diets in clinical situations
건강한 식사지수 : 한국인의 연령별 식생활 =
(오래오래 건강한 개) 포에버 도그 : 반려견 수명 연장 프로젝트
Nutrition Research and Practice
김기준; 이준석; 백희영; 윤지현; 류봉하; 심재은동아시아식생활학회지
김기준, 이준석, 백희영, 류봉하, 심재은Acta Paediatrica, International Journal of Paediatrics
Taylor T.,Blampied N.,Roglić N.Cognitive and Behavioral Practice
Dahlsgaard K.,Bodie J.Journal of nutrition education and behavior
Williams KE; Hendy HMMedical sciences (Basel, Switzerland)
Pecoraro L.,Nisi F.,Serafin A.,Antoniazzi F.,Dalle Carbonare L.,Piacentini G.,Pietrobelli A.Probiotics and Antimicrobial Proteins
Aflatoonian M.,Taghavi Ardakani A.,Modarresi S.Z.,Modaresi V.,Karimi M.,Ordooei M.,Vakili M.,Pakseresht B.British Journal of Nutrition
Roy S.K.,Jahan K.,Alam N.,Tasnim S.,Rois R.British Journal of Nutrition
S. K. Roy; Khurshid Jahan; Nurul Alam; Saria Tasnim; Rumana RoisJournal of Public Health: From Theory to Practice
Muzaffar, Henna; Difilipo, Kristen N.; Fitzgerald, Nurgul; Denton, Flora; Idris, Rafida; Kurzynske, Janet; Chapman-Novakofski, KarenObesity Surgery
Schiavo L.,Di Rosa M.,Tramontano S.,Rossetti G.,Iannelli A.,Pilone V.대한영양사협회 학술지
염마영, 조윤옥QJM: An International Journal of Medicine
Hoda L. El-Sayed; Islam S.A Emara; Marian G. R. AbdelsayedPublic Health Nutrition
Christine Delisle Nyström; Adrian J. Cameron; Kylie D. Hesketh; Karen J. CampbellThe Journal of international medical research
Ghosh AK; Kishore B; Shaikh I; Satyavrat V; Kumar A; Shah T; Pote P; Shinde S; Berde Y; Low YL; Tan VMH; Huynh DTTBiological Trace Element Research
Abd El-Hack M.E.,Ashour E.A.,Baset S.A.,Kamal M.,Swelum A.A.,Suliman G.M.,Ebrahim A.,Bassiony S.S.Frontiers in Veterinary Science
Wang D.,Zhang Y.,Chen Q.,Kuang Y.,Fan J.,Xu X.,Zhu H.,Gao Q.,Cheng S.,Cong X.,Liu Y.Clinical Rheumatology
Naima Hagström; Anders Öman; Afsaneh Koochek; Henrik Arnell; Lillemor BerntsonJAMA network open
Coppola S.,Nocerino R.,Paparo L.,Bedogni G.,Calignano A.,Di Scala C.,de Giovanni di Santa Severina A.F.,De Filippis F.,Ercolini D.,Berni Canani R.Asia Pacific journal of clinical nutrition
Volger, Sheri; Xiaoyang Sheng; Tong, Ling M.; Dongmei Zhao; Ting Fan; Feng Zhang; John Ge; Wing Man Ho; Hays, Nicholas P.; Manjiang Yao; Sheng, Xiaoyang; Zhao, Dongmei; Fan, Ting; Zhang, Feng; Ge, John; Ho, Wing Man; Yao, Manjiang P전선 / 대학원
반려동물(개, 고양이)의 탄·단·지 및 비타민·무기질의 소화·흡수·대사와 대사조절축 (인슐린/글루카곤, AMPK-mTOR, 담즙산-FXR-GLP-1, 미생물-SCFA)을 심층 탐구한다. 학생 발표 후 토론을 통해 최신 근거를 비판적으로 검토하고, 영양소별 결핍·과잉·상호작용을 임상 관리 원칙과 처방 설계로 연결하는 세미나형 심화 과목이다.전선 / 대학원
식이 섭취 조사, 신체 계측, 생화학적 지표 등을 이용하여 개인과 집단의 영양 상태를 평가함에 있어서 올바른 조사 계획, 각 방법에 이용될 수 있는 표준화된 방법 및 기구, 공인된 평가 기준 등을 배워 실제 연구에 이용할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
지용성 비타민과 수용성 비타민을 중심으로 이들의 구조, 특성, 생리적 기능과 인체와 관련된 문제들에 대한 최근 연구 동향을 최신 문헌을 고찰함으로써 파악하도록 한다.전선 / 대학원
국가 또는 지방 단위에서 주민들이 최적의 영양 상태를 유지하며 생활할 수 있도록 정책을 수립, 시행, 평가하는 과정을 다룬다. 정책 수립을 위한 자료 수집 및 분석, 국민 영양에 입각한 식량 수급 정책, 영양 사업 실시를 위한 기구와 인력 수급, 국내외의 사례 등을 포함한다.전선 / 학사
<기초영양학>에 이은 연속강의로서 미량영양소인 비타민과 무기질에 대하여 학습한다. 각 영양소에 대하여 구조, 성질, 체내에서의 생리작용, 필요량, 결핍 증세, 필요량 및 섭취기준 및 관련 건강문제 등을 다룬다.전선 / 학사
영양 부족, 과잉, 불균형 등 특정 영양문제나 식이요법이 필요한 질병을 가진 사람들을 대상으로 적절한 식이섭취방안과 식행동을 지도할 수 있는 방안을 공부하고 실습을 통하여 실제 문제의 해결 능력을 기른다.전선 / 학사
주요 질병에 대하여 질병으로 인해 일어나는 생리학적 및 생화학적 변화를 공부하고 예방과 치료에 도움이 되는 식사 관리 방법을 배운다. 효과적인 환자 관리를 위해 필요한 환자의 영양 상태 평가, 교육, 상담 기법 등을 다룬다전선 / 대학원
모성간호 영역에서 활용되는 주요 개념들과 이론들을 학습하고 분석함으로써 모성관련 현상에 대한 지식을 습득한다. 또한 관련 연구들을 종합하여 모성연구의 관점과 이론의 적용을 탐구함으로써 학습자들의 이론활용 및 연구능력을 증진시키는 데에 초점을 둔다.전선 / 대학원
본 강의의 핵심은 다제간 (multi-disciplinary) 통합적인 이론기반의 해결책을 찾아가는 혁신적인 생각과 지식을 훈련시키는 것이다. 오늘날 전세계에서 다양한 학문과 기술의 융복합을 전제로 한 통합적인 연구개발 활동은 ‘혁신’이라는 정신과 불가분의 관계에 있다. 따라서, 이 강의는 면역증강제 등의 기능성물질을 연구, 개발하는 데에 기초가 되는 다양한 경제동물의 소화생리에 대한 폭넓고 깊이 있는 이해를 돕고자 한다.전선 / 학사
전 생애 즉, 임신, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 노년기 등의 생애주기 별로 영양적 특성과 영양필요량, 영양문제와 해결, 식생활관리, 영양의 실제에 관해서 학습하며, 영양학의 기본지식을 생애주기별 생리적 변화와 특수성을 고려하여 적용할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
치과마취과학 임상실습 과목을 이수하여 치과치료 중 발생하는 의료응급상황과 치과응급상황을 구별하고 환자에게 필요한 모니터링 장치를 장착한 후 그 값을 읽어 적절한 처치를 할 수 진단할 수 있도록 한다. 또한, 기본생명구조술과 전문기도관리, 정맥로 확보 및 약제 주입방법을 실습을 통해 익히고, 실제 환자에서 사용할 수 있도록 한다. 구강악안면 외과 수술환자, 장애인 환자의 전신마취 과정과 회복과정, 그리고 통증관리에 대하여 실습을 통해 이해하고, 마취기록을 작성할 수 있도록 익히고, 회복실 기록지 등 시간에 따른 마취기록을 해석할 수 있도록 한다.전선 / 학사
식품 내 다량으로 함유된 영양소(탄수화물, 지질, 단백질)의 특성과 급원식품, 체내 소화, 대사과정 및 기능, 그리고 에너지 대사에 대해 종합적으로 학습하고, 이를 기반으로 현대 사회에서 나타나는 영양 문제 및 건강과의 상호관계를 분석할 수 있는 능력을 배양 한다. 또한 프로젝트 과제 수행을 통하여 과학적 근거를 기반으로 한 종합적 사고 역량 및 현장 적용 역량을 강화하고자 한다.전선 / 대학원
신장질환, 암, 중환자, 임신부, 소아, 노인의 임상영양치료와 관련된 전반적인 내용을 이해하고, 경장영양 및 정맥영양에 대한 전반적인 내용을 파악함으로써 대상자에 따라 적절한 임상영양치료를 수행할 수 있는 능력을 기른다.전선 / 학사
이 강좌는 영양학 전반에 걸친 토의를 시작으로 필수영양소, 비타민, 미네랄 등이 질병에 미치는 영향에 대하여 토의한다. 학생들은 수업이 끝난 후에 다음과 같은 내용들을 습득할 수 있다. ∎ 세포, 조직, 몸 전체 안에서의 영양소의 metabolism ∎ 음식섭취와 금식 상태, 그리고 운동할 때와 휴식을 취할 때의 에너지 metabolism ∎ 음식과 생활습관에 따른 건강의 개념 ∎ 생애주기별 영양소의 변화와 수요 ∎ 연구내용의 올바른 발표능력과 서술 방법 기술전선 / 학사
영양학, 조리과학, 식품학 등의 선수 과목이 기초가 되며 식생활관리의 목표인 영양면, 경제면, 노력, 시간면을 고려한 식단 작성 방법을 배우고 직접 연습해 보며, 식단 계획 및 관리, 식품 구매, 가정의 식생활관리, 식생활 문화 등을 배운다.전선 / 학사
수명 연장과 함께 삶의 질이 중요해진 현대사회에서는 보건의료의 개념이 질병의 진단과 치료보다는 예방과 건강증진의 강화로 전환되고 있다. 본 교과목은 의약품을 포함한 식품 및 환경 내 화학물질의 생체내 동태, 독성작용 및 인체 안전성 평가 등에 관해 개괄적으로 학습한 예방약학 1의 내용을 바탕으로, 화학물질과 질병의 상관성 및 건강에 대한 영향을 이해하고 질병예방과 건강증진을 위한 다양한 방안에 대하여 학습하는 과목이다.전선 / 대학원
영양소의 소화, 흡수, 체내기능, 대사 과정을 이해하고 영양소 대사이상과 질환의 연관성을 파악하여 영양관리에 적용하는 능력을 갖게 한다. 각 영양소의 종류와 특성을 설명할 수 있으며 에너지 대사과정과 균형을 이해하고 노화과정과 항산화 영양의 특성을 파악한다.전선 / 대학원
행동조절이 어려운 아동의 진정요법, 즉 진정약물의 선택과 용량, 시행 시 주의사항, 술후 부작용 그리고 적응증 등에 대해 알아보고 이러한 요법 하에서의 치과치료에 대해 숙지하도록 한다.전선 / 대학원
본 교과목은 개인이나 집단의 식행동 변화를 통한 영양상태 개선, 건강 증진에 목표를 두고 있다. 구체적으로 식행동을 이해하는데 필요한 행동설명이론을 익히고 영양교육과 상담에 필수적인 의사소통, 상담기법, 행동수정 방법, 교육방법에 대해 학습한다. 그리고 영양교육과 상담에 활용되는 도구와 매체에 대해 학습한다. 이외에 병원 등 현장에서 수행되는 영양교육과 상담의 실제를 살펴보고, 영양상담과 교육 프로그램 계획, 효과적인 교육과 상담을 수행하는 능력을 배양하고자 한다.전선 / 학사
질병으로 인한 생리적 및 생화학적 반응과 영양소 대사의 변화를 이해할 수 있도록 함으로써, 임상영양관리에 적용할 수 있도록 한다. 임상영양치료를 위해 영양상태 판정에 사용되는 지표들의 측정 원리와 결과의 해석 등을 이해하고 혈액, 혈액 채취법과 뇨 수집법 및 이를 이용하여 영양소의 수치와 임상 평가의 지표 등을 측정하는 방법을 습득하며, 혈액과 뇨 등을 시료로 사용하여 실험한다. 임상영양연구를 계획하고 사람을 대상으로 한 중재연구를 경험하며 연구자로서의 역할을 경험한다.