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수도권에 거주하는 중국인 여성결혼이민자의 한국 식생활적응 관련 요인

저자

Asano, Kana; 윤지현; 류시현

학술지명

동아시아식생활학회지

출판/발행연도

2015

주제

#문화 변용
#중국
#이민

요약

본 연구는 한국에 거주하는 중국인 여성결혼이민자의 식생활적응 관련 요인을 조사하였다. 연구 결과, 문화적응 수준과 건강한 식습관이 높은 그룹에서 식생활적응 수준이 유의미하게 높았으며, 식생활 다양성이 증가하고 식사를 거르는 빈도가 감소하는 것으로 나타났다. 문화적응, 건강한 식습관, 교육 수준, 소득, 거주 기간 등이 식생활적응에 영향을 미치는 요인으로 확인되었다.

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