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Structural characteristics of a red ginseng acidic polysaccharide rhamnogalacturonan I with immunostimulating activity from red ginseng

저자

Lee S.J.,In G.,Han S.T.,Lee M.H.,Lee J.W.,Shin K.S.

학술지명

Journal of Ginseng Research

출판/발행연도

2020

주제

#다당류
#인삼

요약

본 연구는 홍삼의 면역 활성에 기여하는 산성 다당류의 구조적 특징을 규명하고자 홍삼에서 산성 다당류(RGP-AP-I)를 분리하고 분석했습니다. RGP-AP-I는 대식세포를 자극하여 IL-6, IL-12, TNF-α와 같은 다양한 사이토카인의 생성을 증가시켰으며, 당 조성 및 메틸화 분석 결과 라미노갈락투로난 I(RG-I) 구조를 갖는 것으로 확인되었습니다.

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