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Panax ginseng callus, suspension, and root cultures: extraction and qualitative analysis

저자
Dyshlyuk L.S.,Dmitrieva A.I.,Ivanova S.A.,Golubtsova Y.V.,Ostroumov L.A.
학술지명
Foods and Raw Materials
출판/발행연도
2020
주제
요약

본 연구는 인삼 콜러스, 현탁, 뿌리 배양으로부터 유기 화합물을 추출하기 위한 최적 조건을 선정하고 정성적 조성을 분석하는 것을 목표로 한다. 추출 효율은 배양 방식에 따라 달랐으며, 콜러스 배양은 60분, 50% 에탄올, 현탁 배양은 30분, 60% 에탄올, 뿌리 배양은 60분, 70% 에탄올 조건에서 최적의 결과를 보였다. 추출물 분석 결과 루틴, 퀘르세틴, 망고페린, 카페산, 시나핀산 등이 확인되었다.

학술지 영향력
[Foods and Raw Materials]
CiteScore
4.3
ES
0.00021
JCI
0.27
JCR
1.3
SJR
0.295
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