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매실나무를 기주로 한 인공재배 겨우살이의 엽록소와 폴리페놀 함량 및 항산화 활성
저자
이보덕, Timnoy Salitxay, Phonesavanh Phouyhaxay, 성인제, 박철호
학술지명
한국국제농업개발학회지
출판/발행연도
2016
주제
요약
매실나무를 기주로 인공재배한 7년생 겨우살이의 엽록소, 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 활성을 분석한 결과, 잎과 마디 모두 유의미한 수준의 성분 함량과 활성을 나타냈다. 특히 마디에서 DPPH radical 소거 능력이 높게 측정되었으며, 이러한 결과는 건강식품 및 의약 소재로서의 활용 가능성을 시사한다.
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