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김상태, 김영훈, 조용범
2008 / Culinary Science & Hospitality Research
Dirleise Colle, Leticia Priscilla Arantes, Priscila Gubert, Soˆnia Cristina Almeida da Luz, Margareth Linde Athayde, Joa˜o Batista Teixeira ocha, Fe´lix Alexandre Antunes Soares
2012 / Journal of Medicinal Food
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본 연구는 민들레 잎 추출물이 아세트아미노펜으로 유도된 간독성에 대한 보호 효과를 가지는지 확인하기 위해 진행되었다. 민들레는 아세트아미노펜으로 인한 간 손상을 예방하고, 활성산소종 제거 활성을 통해 간 보호 효과를 나타냈다. 이러한 결과는 민들레가 아세트아미노펜 유발 간독성에 대한 잠재적인 치료제가 될 수 있음을 시사한다.
Pharmacodynamic basis of herbal medicine
Biomaterials from aquatic and terrestrial organisms
Bioactive food as dietary interventions for liver and gastrointestinal disease
Vegetables, fruits, and herbs in health promotion
Antioxidant food supplements in human health
Phytochemicals in nutrition and health
Lead molecules from natural products : discovery and new trends
Botanical leads for drug discovery
Bioactive food as dietary interventions for diabetes
Bioactive food as dietary interventions for diabetes
Biotechnology of medicinal plants : vitalizer and therapeutic
Anthocyanin pigments in Grape Association with antioxidant activity : anthocyanin pigments, Hellenic native grape varieties, antiradical efficiency, natural antioxidant
Bioactive food as dietary interventions for cardiovascular disease
Plant secondary metabolites
Natural products targeting clinically relevant enzymes
Oxidative stress and age-related neurodegeneration
Lichen secondary metabolites : bioactive properties and pharmaceutical potential
Oxidative stress, inflammation, and health
Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention
Phytochemicals : a new paradigm
Ribeiro G.d.S.,Martins D.H.N.,Gomes J.V.D.,Davies N.W.,Fagg C.W.,Simeoni L.A.,Homem-de-Mello M.,Magalhães P.O.,Silveira D.,Fonseca-Bazzo Y.M. · 2023
Plants
조인영, 마세령, 문선진, 유도현, 신성식, 손창호, 오기석, 허태영, 정영훈, 최창용, 서국현 · 2013
한국가축위생학회지
강미정, 신승렬, 김광수 · 2002
한국식품저장유통학회지
Adelakun, S.A.; Arowosegbe, O.A.; Akomaye, A.J.; Omotoso, O.D. · 2024
Aspects of Molecular Medicine
Bekhouche K.,Ozen T.,Boussaha S.,Demirtas I.,Kout M.,Yildirim K.,Zama D.,Benayache F.,Benayache S. · 2019
Environmental Science and Pollution Research
Mahra Ali Almazrouei; Vijaya Paul Samuel; Ruaa Faris Tawfeeq; Noha Khizarali Hashmi; Yusur Abbas Mahmood; Maitha Rashed Abdulla; Bashayer Abdulla Alshamsi; Manjunatha Goud; Naveen Kumar · 2024
Journal of Complementary and Integrative Medicine
조아로, 김동규, 강재란, 강민정, 신정혜 · 2019
한국식품영양과학회지
Filomena Conforti, Rosa Tundis, Mariangela Marrelli, Federica Menichini, Giancarlo A. Statti, Bruno De Cindio, Francesco Menichini, Peter J. Houghton · 2010
Journal of Medicinal Food
Cristani M; Speciale A; Mancari F; Arcoraci T; Ferrari D; Fratantonio D; Saija A; Cimino F; Trombetta D · 2016
Natural product research
전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전필 / 학사
천연물 소재로부터 규명된 유전적으로 코드화된 생리활성 물질을 바탕으로, 개발된 천연물의약품들을, 단일화합물 기반의 의약품과 추출물 기반의 의약품으로 나누어 그 기원, 개발 역사, 합성과정, 생합성 경로, 효능과 작용 기전을 강의한다. 나아가 이들 천연물의 생물 정보학을 바탕으로 생리활성 물질의 생합성과정을 이해하고, 이들의 대사공학적 생산 및 산업화 과정을 강의한다.전선 / 대학원
본 과목에서는 대체보완의약학에 대한 이해를 넓히고, 각국에서 대체보완의약품에 대한 견해 차이 및 이에 따른 인정 범위의 차이점, 질병예방 또는 건강증진 효과의 검증, 대체보완의약품과 기존 정통의약품과의 약물상호작용에 의한 문제점, 안전성 검증의 문제점 등 장단점을 검토한다. 또한 대체보완의약품으로 폭넓게 사용되고 있는 예를 중심으로 하여 정통의약품과 대체보완의약품의 상호 보완적 효과의 검증을 위한 최근의 연구방향 및 이에 따른 제도적 개선방향에 대하여 검토한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 대학원
생리활성물질의 활성 발현과 관련하여 심혈관계 및 자율 신경계에 영향을 미치는 약물의 작용기전을 이해하고, 심혈관계에서 vascular tone을 조절하는데 관여하는 여러 가지 활성인자들의 특성, 세포내 작용기전, 병태 생리학적 중요성 및 응용에 대해 강술한다. 또한 세포 단위에서 발생하는 체내 현상에 대한 신경계의 연관성, 특히 자율신경계의 역할과 이의 생리활성물질 효능에 미치는 영향을 수용체, 역학 및 자체조절 기능을 중심으로 해서 이론 및 실험적 관점에서 연구한다. 더불어 심장, 신장 및 간 이상으로 생기는 부종 및 고혈압의 보조치료제로 널리 사용되고 있는 loop diuretics의 pharmacokinetics 및 pharmacodynamics를 연구한다.전선 / 대학원
중추신경계 질환, 심혈관계 질환, 호흡기계 질환, 소화기질환, 신질환, 감염, 내분비 질환, 알레르기 질환 등 다양한 질환군에서 사용하는 약물들의 임상약리학적 원리를 이해하고, 이를 임상적으로 적정약물요법에 활용할 수 있는 방법론을 연구한다.전선 / 학사
최근 천연물 유래 활성물질에 대한 관심이 높아지고 있으며 이를 통하여 의약품으로 개발이 활발히 진행되고 있다. 이 점을 고려하여 잠재력이 높은 특정 기능성 천연물의 약리활성에 대한 내용을 다루고자 한다.전선 / 대학원
다양한 환경오염물질에 노출되어 건강영향을 야기하려면 체내흡수가 이루어져야한다. 환경매체중 물질의 함량과 접촉을 조사하는 노출모델(exposure model)과 약동력학(pharmacokinetics)를 이용한 노출량 추적 및 노출시뮬레이션, 인구집단 바이오모니터링연구 기획 및 분석절차와 자료 해석을 제대로 수행하기 위해 인체노출평가는 생체지표(biomarker)를 측정하여 노출과 건강영향을 연결하고 이해하는데 필요한 원리를 체계적으로 학습할 수 있도록 기획되었다. 산업보건학과 환경보건학분야에서 축적된 경험과 지식을 학 학문적 원리로 정리하고 기념비적인 학술연구와 최신연구경향을 담은 논문을 리뷰하면서 인체노출평가의 원리와 실제를 학습한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
항체치료제, ADC, 유전자, 세포치료제 등 혁신신약 관련 타사 기술 침해 리스크를 제거하여 개발, 생산, 판매 등 IP관련 제반 활동이 자유롭게 이루어지도록 하는데 기여하며, 각국 특허 소송 제도를 이해하고, 허가 관련 발생할 수 있는 IP관련 정보를 미리 확인하며, Inventorship에 대해 이해하고 특허침해의 유형 및 특허분쟁 대응전략을 수립하여 특허분쟁의 최적의 성공전략을 마련할 수 있도록 한다.전필 / 학사
질환 및 환자의 특성에 따른 약물치료의 기전 및 원리를 이해하고 각 약물 투여 시 간호사의 책임을 습득한다. 약물에 따라 투여 경로, 용량과 다른 약물과의 상호작용에 대한 원칙을 이해하는 데 그 목적이 있다.전선 / 대학원
인체에 관한 생화학, 생리학, 해부학적 지식과 일반 약리학 과목을 습득한 학생들이 택하는 과목이다. 천연약물의 약효 성분의 약리와 독성에 관한 각론적 강의를 진행한다. 천연약물 중에서 특히 전통약물의 약리, 독성 및 상호작용에 중점을 둔다. 대체보완의학(complementary and alternative medicine)의 특성과 전통의약의 상관성을 탐구하며 전통의약으로부터 천연약물개발 및 기능성 유용천연물 개발에 필요한 지식을 습득하도록 한다.전선 / 대학원
활성 산소는 우리 몸에서 생기는 염증 질환 발생의 대표적 원인 중의 하나로 알려져 있다. 염증 질환과 관련한 활성 산소의 생성과 염질환의 발생 및 진행 그리고 이와 관련한 인자들에 대해서 소개하고 이들 간의 관계를 고찰하고자 한다. 특히 글루타치온, 비타민 C와 같은 다양한 종류의 항산화제에 의한 염증 면역 반응 조절에 대해서 고찰하고 항산화제 투여에 의한 염증 면역 반응의 조절이 염증 질환 증상의 완화와 개선에 미치는 영향에 대해서 학습한다.전필 / 대학원
이 강좌는 크게 두가지 부분으로 구성된다. 첫 번째는 약리학의 개론 부분에 해당하며, 이 부분에서는 약물-수용체 상호작용, 약물의 흡수, 분포 및 배설, 약물대사, 약물의 안정성과 효능, 유전약리학 및 연령, 식이, 직업, 질환 등이 약물효과에 미치는 영향 등에 대해 강의한다. 두 번째 부분에서는 악안면 및 구강 내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토한다.전선 / 대학원
신체를 구성하고 여러 가지 생리조절 작용을 하는 무기질의 작용과 작용기전, 체내 이용률에 영향을 미치는 요소, 대사조절기구, 필요량 결정, 결핍과 과잉, 건강 및 만성질병과의 관련성 등 무기질 영양에 대해서 심도 있게 다룬다.전선 / 대학원
약물요법 도중 원하지 않는 반응이 일어날 수 있는 여러 상황에 대하여 임상약리학적인 측면에서 통합적 접근법을 통하여 이해함으로써, 보다 적절한 약물요법을 수행할 수 있는 방법을 연구한다. ADR의 정의, terminology, 이상반응 빈도 파악을 위한 자료 수집방법, 인과관계 감별, 보고방법, 제도 및 규정, 발생시 조치 등에 대하여 다룬다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
정원은 단순히 식물의 아름다움을 즐기거나 가벼운 휴식만을 위한 곳은 아니다. 정원은 신념과 이상, 나눔과 보살핌, 치유와 회복, 예술적 체험과 교류 등 다양한 가치가 담겨 있는 복합적인 효용의 장이다. 현대 사회에서 정원은 도시 열섬 완화, 대기질 개선, 도시 미기후 조절, 생물 다양성 증진 등에 긍정적으로 기여하면서 자연에 대한 가치와 감수성을 기르는 환경교육 및 실천의 장이기도 하다. 또 정원은 가족이나 이웃이 만나 교류하고 소통하면서 공동체적 정체성과 연대감을 형성하면서 환경 회복과 지속가능한 삶을 구현하는 데에도 중요한 역할을 한다. 그 외에도 정원은 노인이나 아이, 장애인 등 사회적 약자에게 치유와 건강 회복, 정서적 안정과 사회성 발달 등에 중요하게 작용한다. 본 과목은 정원이 지닌 다양하면서도 복합적인 가치와 효용을 살피고, 그 구체적인 면모를 앞서 살았던 동서양의 위인들이 정원을 통해 그들의 삶을 어떻게 펼쳐나갔는지를 살펴봄으로써 동시대 정원이 주는 실질적인 의미를 고찰해 보고자 한다. 아울러 한국사회에 급속히 퍼지고 있는 정원문화 현상을구체적인 실천 사례와 함께 살핌으로써 동시대 정원문화에 대한 비판적 읽기도 시도해 보고자 한다.전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.