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Lee, Hye-Won; Roh, Myung-Il; Cho, Yeong-Min; Park, Jeong-Ho
2023 / Ocean Engineering
Li Li, Min
2016 / Food Science and Biotechnology
장혜숙, 유은하, 정순진, 김재순, 김경미, 류두영
2019 / 인간식물환경학회지
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호냉성 유당분해효소와 Nanofiltration을 이용한 저감미 유당분해우유의 개발=
난분해성 독성오염물질 분해미생물의 수처리 이용에 관한 연구 =
Bemisia tabaci : from molecular to landscape
선학초 순화재배법 확립과 부가가치 향상을 위한 기능성물질 탐색 및 제품개발
Flavour science and technology : proceedings
Intrinsically disordered protein analysis : methods and experimental tools
NTP report on the toxicity studies of acesulfame potassium (CAS no. 55589-62-3) in FVBN-TgN(v-Ha-ras)Led (Tg.AC) hemizygous mice and carcinogenicity studies of acesulfame potassium in B6.129-Trp53tm1Brd (N5) haploinsufficient mice (feed studies)
버섯균사체 액체배양추출물로부터 혈당강하 소재 개발
The chemistry and technology of furfural and its many by-products
調味料의 製造技術과 知識 : 글루타민酸 나트륨과 5-뉴클레오타이드 나트륨
Phenolics in food and nutraceuticals
약초약품 분석기술과 품질관리 기술동향
Developments in food proteins - 5
배추의 속성질임 및 영양강화를 위한 진공함침 기술 및 장치 개발.
오염미생물 제어기술에 의한 고품질 청결미분의 가공 =
식품의 영양성분 DB 구축사업 : 5차년도 식이섬유분석 =
Organofluorine chemistry : techniques and synthons
한국산 무 로 부터 새로운 활성물질의 분리 및 신기능성 물질의 개발
펄프종이기술
성용주, 신수정, 박종진, 김병로Journal of Industrial and Engineering Chemistry
Xuanmu Zhou, Zehui Zhang, Bing Liu, Quan Zhou, Shuguo Wang, Kejian DengChemical Engineering and Processing - Process Intensification
Sonsiam C.,Kaewchada A.,pumrod S.,Jaree A.Renewable Energy
Lane, D.R.; Stroeve, P.; Mascal, M.Materials and Manufacturing Processes
Prasad D.,Patil K.N.,Manoorkar V.K.,Dateer R.B.,Nagaraja B.M.,Jadhav A.H.목재공학
신수정Green Chem.
Chen, Jinzhu; Li, Kegui; Chen, Limin; Liu, Ruliang; Huang, Xing; Ye, DaiqiJournal of Chemical Education
Simeonov, S.P.; Afonso, C.A.M.Molecular Catalysis
Phan H.B.,Thi Nguyen Q.B.,Luong C.M.,Tran K.N.,Tran P.H.Applied Catalysis B: Environmental
Morales-Leal F.J.,Rivera de la Rosa J.,Lucio-Ortiz C.J.,De Haro-Del Rio D.A.,Solis Maldonado C.,Wi S.,Casabianca L.B.,Garcia C.D.Pure and Applied Chemistry
Liu, Y.; Kerton, F.M.Journal of Industrial and Engineering Chemistry
Yongshen Ren, Bing Liu, Zehui Zhang, Jintao LinACS Sustainable Chemistry and Engineering
Li, A.Y.; Segalla, A.; Li, C.-J.; Moores, A.Organic Process Research and Development
Pyo S.,Sayed M.,Hatti-Kaul R.Applied Organometallic Chemistry
Zhang Y.,Chen X.,Zhu Z.,Lv L.Journal of Chemical Sciences
Lucas, N.; Kanna, N.R.; Nagpure, A.S.; Kokate, G.; Chilukuri, S.Cellulose
Enomoto, K.; Hosoya, T.; Miyafuji, H.Industrial Crops and Products
Qing Q.,Wu W.,Tao X.,Ma Z.,He W.,Tao Y.,Wang L.Biomass and Bioenergy
Brahma D.,Wary R.R.,Bori J.,Kalita P.Chemical Engineering Journal
Rojahn P.,Nigam K.D.P.,Schael F.전선 / 학사
<식품화학>에서는 식품의 주요 구성성분인 수분, 탄수화물, 지질, 단백질의 화학적 구조를 학습하고, 이에 기인하는 화학 반응과 물리적 특성을 이해함으로써 이들에서 유래하는 기능적 특징을 알아본다. 식품내의 이러한 성분들이 저장, 가공, 조리과정에서 어떻게 변화하는지 알아보고 이러한 변화가 식품과 음식의 특성에 미치는 영향을 파악하여, 식품의 특성을 조절하는 데 응용할 수 있도록 학습한다. 이들 구성 인자간의 반응 및 서로에게 미치는 영향 뿐 아니라, 공기, 습도, 온도, 광선 등 외부인자와의 작용을 파악하여 식품내 화합물질에 대한 종합적인 이해를 돕는다.전선 / 학사
Symmetry와 group theory에 의한 무기물의 화학결합을 시작으로 하여 전이금속화합물의 합성, 구조, 반응성 등의 강의로 이어진다. 또한 electronic spectra, NMR, IR, magnetism 등 무기화합물의 분석과 물성조사를 위한 실험방법을 다룬다. 균일계 촉매에 초점을 두어 유기금속화학을 강의하고, 기본적인 고체화학의 내용을 다룬다. 이 과목은 특히 무기재료, 촉매 등의 제조, 분석, 물성조사 등을 위한 기초지식을 습득시키는 것을 목적으로 한다.전선 / 대학원
각 대학원생들의 논문지도교수가 이 강좌에 참여하며, 이 강좌의 목적은 대학원생들로 하여금 방법의 터득 및 각 연구 프로젝트이 접근방법 습득 등의 논문연구제반에 관한 지도를 받게하는 것이다. 본 강좌를 통하여 대학원 석사 또는 박사학위 논문이 완성된다.전필 / 학사
천연물 소재로부터 규명된 유전적으로 코드화된 생리활성 물질을 바탕으로, 개발된 천연물의약품들을, 단일화합물 기반의 의약품과 추출물 기반의 의약품으로 나누어 그 기원, 개발 역사, 합성과정, 생합성 경로, 효능과 작용 기전을 강의한다. 나아가 이들 천연물의 생물 정보학을 바탕으로 생리활성 물질의 생합성과정을 이해하고, 이들의 대사공학적 생산 및 산업화 과정을 강의한다.전선 / 대학원
본 과목은 식품의 향미 성분과 그 화학적 특성, 식품 소재 및 제품의 향미 특성에 대해 다룬다. 또한, 향미 성분의 분석 기법을 학습하고, 식품 개발을 위한 향미 개선 소재의 활용과 가공 및 저장 과정이 향미와 전반적인 품질에 미치는 영향을 고찰한다.전필 / 학사
본 강좌는 약학분야의 기초 실습교육과정으로 의약품 개발 및 품질관리에 관련된 기초적인 기술들을 직접 실습하는 강좌임. 의약품 개발에 필요한 질환 타겟발굴 및 밸리데이션, 의약품 소재 도출 및 최적화, in vitro 및 in vivo 효능평가, 독성 평가, 제형개발, ADME등 일련의 신약개발 과정에 사용되는 다양한 기술들을 직접 실행하는 교육 과정임. 의약품의 품질관리에 필요한 기본적인 관리기술에 대한 실습도 병행하여 진행되는 실습교육 과정임.전선 / 대학원
제약분야와 의학이 어떻게 접목되어 신약개발 및 임상시험에 응용되는가를 이해하고, 이를 임상약리학적인 측면에서 통합하여 응용할 수 있는 방법론을 연구한다. 신약개발에 있어서 임상약리학의 역할, 전임상시험과정과 임상시험과정의 통합적 접근, 약물 인체 전달 시스템, 의약품의 약동학/약력학/안전성/유효성 연구방법 등에 대하여 다룬다.전선 / 대학원
임상시험 세미나 2는 고급 과정으로, 신약개발 및 임상시험에 관한 주요 사항들을 구체적으로 심도 있게 연구한다. 이에는 임상시험의 설계, 무작위배정의 방법, 임상시험 모니터링의 실제, 증례기록 작성 및 자료구축/관리, 임상시험 결과보고서 작성, 연구관련 파일의 정리, 신약개발 여건의 세계적 변화 추이 등이 포함된다.전선 / 학사
생물의 진화에 관한 학문발전의 역사와 고전적인 진화이론을 소개하고 학부 수준에서의 생물학 전반의 지식을 수용하며, 현대적인 진화의 이론을 해설한다. 특히 분자수준에서의 진화학의 개발과 종의 분화, 속 이상의 상위 분류군의 진화를 계통적으로 설명하고, 화석생물과 현존생물의 계통적인 유연관계를 밝혀서 생물이 진화해 온 길을 체계적으로 해석할 수 있도록 유도한다.전선 / 학사
본 과목에서는 지속가능 기술 이해의 기반이 되는 무기 및 재료화학의 기초를 이해하는 것을 목적으로 한다. 원자구조, 분자구조 및 대칭성, 군론, 산화-환원, 무기 화합물에서의 화학결합, 구조 및 반응성, 고체재료의 구조 및 다양한 고체재료와 나노재료의 합성 및 물성을 소개한다.전선 / 대학원
TPN 조제를 위해 투여받고 있는 약물들의 안전성, 안정성, 약물과 약물, 약물과 영양소와의 상호작용을 고려하고 무균조제 방법을 실습을 통하여 습득한다. TPN 투여를 필요로 하는 입원환자의 영양 상태의 검토, 영양 공급을 위한 목표와 지침, TPN 요법을 위한 제제, 계산, TPN 요법과 환자의 공존 질환 및 나이를 고려한 TPN 요법, 가정에서 실시하는 TPN 요법, 경장영양요법에 대한 이해, 약물과 영양소의 상호작용 등의 지식을 습득한다.전선 / 대학원
임상약리학 세부주제 대한 최신지견을 공유하고 토론함으로써, 환자 맞춤약물요법 및 임상약물연구 설계에 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
약동학/약력학 모델링 기법을 이용, 임상연구에서 얻은 약동학/약력학 자료를 계량화하여 객관적으로 분석하고 활용하는 방법을 연구하고, 나아가 임상시험 설계 최적화를 위한 simulation에 응용한다. Mechanistic / empirical PK & PD models, non-parametric PK/PD, PK-PD 자료분석 및 모델링, 생리학적 모델, non-SS PD 등에 대해 다룬다.전선 / 대학원
맞춤 약물요법 및 정밀의학은 질병의 치료 및 부작용과 관련된 개인별 유전적, 환경적 요인을 종합적으로 파악하여 환자의 치료에 적용하는 것으로 새로운 오믹스 바이오마커의 발전에 기반하고 있다. 본 과정에서는 개발을 위한 유전체, 대사체, 단백체, 마이크로바이옴 등 다중 오믹스의 접근방법을 이해하고 임상적으로 Implementation 하기 위해 필요한 통합적인 해석능력을 키운다. 실제 맞춤 약물 치료법을 개발하고 적용하기 위해 필요한 지식, 절차, 요건, 접근법에 대해서 신약 개발의 관점과 약물 인허가 및 치료학적 관점으로 접근하는 방법에 대하여 학습한다.전선 / 대학원
시스템 약리학은 생물학적 현상, 질병 과정 및 약물 작용을 규명하기 위해 수학적 컴퓨터 모델을 사용하는 연구 분야로 약동학, 약력학 및 질병과정의 메커니즘을 모델링하는데 중점을 둔다. QSP 모델링과 시뮬레이션을 이용하여 약물과 생물학적 시스템 간의 상호 작용 및 동적 특성을 표현하고, In vitro / In vivo, 전임상 및 임상시험의 설계를 돕기 위해 in silico 가설 생성 방법을 탐구한다. 수강생은 전임상 및 임상 자료를 바탕으로 본인의 프로젝트에 적용할 수 있다. Matlab 과 R을 활용할 수 있으며 데이터 사이언스 연구를 위한 기초지식을 함양한다.전선 / 대학원
천연물로부터 분리한 2차대사산물을 이용하려면 우선적으로 이들의 화학구조 결정이 요구되고 있다. 현재는 주로 분광학적 방법에 의한 구조결정을 시도하고 있다. 따라서 분광학적 데이터를 이용하여 구조결정법을 학생들에게 이해시키고 실제로 응용할 수 있도록 천연물로부터 얻은 많은 화합물들의 spectrum을 제시하여 이들의 해석법을 숙달시키고 나아가서 응용력을 함양 시키고자 한다.전선 / 대학원
식품학 분야 중 선정된 특정 주제를 중심으로 이론적 배경과 연구 방법, 최신 연구 동향과 주요 연구 결과를 학습하고, 나아가 연구에 접목하여 적용할 수 있는 능력을 함양하도록 한다. 특강 주제는 최근의 학문적 발전과 기여도, 산업적 중요성을 고려하여 선정되며, 하나의 주제를 한 학기 동안 집중적으로 학습함으로써 심도있는 이해가 가능하도록 한다.전필 / 학사
온도, 압력, 체적 등 외부의 거시적 양에 따른 물질의 화학적 물리적 변화의 속도를 다루는 화학반응 속도론을 공부한다. 열역학으로 기술되는 거시적 물성을 원자/분자 수준의 특성에서 설명하는 통계열역학의 개념을 다룰 것이다. 더불어, 화학 반응 속도론을 거시적이고 현상적인 수준부터 분자/원자/전자 수준의 움직임까지 포괄적으로 배울 것이다.전선 / 대학원
인간에 유용한 천연물자원으로부터 얻은 이차대사산물에 대하여 광범위하고 포괄적인 지식을 천연물과학을 처음으로 전공하고자 하는 학생들에게 제공하여 다종다양한 천연물 유래 화학성분을 보편적으로 취급하는데 필요한 기초적인 지식을 강의한다.전선 / 대학원
반도체 단위 공정인 산화 공정, 확산 공정, 화학기상증착(CVD) 공정, 사진 식각 공정, 이온 주입공정, 금속 공정 및 소자측정 공정에 대하여 강의하고, 실리콘 웨이퍼를 이용하여 실제로 이 모든 공정을 수행함으로써, 이론과 실습의 병행을 통하여 반도체 공정에 대한 이해를 높이며 실제로 공정을 할 수 있는 능력을 배양한다. 이상의 개별공정들을 적절히 조합하여 하나의 mask를 사용한 n-channel MOSFET을 제작하여 공정 집적과 측정 실습을 진행한다.