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지역단위의 농공상 연대방안과 확대가능성: 커뮤니티 비즈니스 중장기 육성방안(13차연도)
친환경농업의 육성을 위한 지자체와 소비자생할협동조합의 협력방안
농업의 6차산업화와 부가가치 창출방안: 커뮤니티 비즈니스 중장기 육성방안(13차연도)
Organic agriculture for sustainable livelihoods
농촌지역 활성화와 일자리 창출을 위한 사회적기업 육성방안 연구(22차연도)=
농업의 다원적 기능
사회적경제와 공공성 =
지역농업 활성화를 위한 협동조합의 역할과 발전방안
협동, 생활의 윤리 : iCOOP생협 10년사
(첫 발을 내딛는) 사회적농업의 다양한 실천사례 : 돌봄, 치유, 그리고 일자리를 제공하는 농업.농촌의 사회적 가치 증진
Coalitions and partnerships in community health
농촌지역 사회적 기업의 유형별 특성과 발전 과제: 농촌지역 활성화와 일자리 창출을 위한 사회적기업 육성방안 연구(22차연도) =
농촌 지역사회기반(community-based) 복지시스템 구축 방안 연구
Sustainable water-food nexus : circular economy, water management, sustainable agriculture
21세기 친환경 순환농업의 발전모델과 정책과제
지역농업클러스터의 구축과 지역활성화.
지역 단위의 순환농업시스템 개발
한국의 협동조합 경영 : 이론과 사례
한국유기농업학회지
최덕천한국협동조합연구
조완형Multitudes
Andriot, PatriciaRural Society
Lisa Bourke; Thomas HoldenRenewable Agriculture and Food Systems
Chris Maughan; Rebecca Laycock Pedersen; Hannah Pitt농촌사회
김원동RECMA
Thénot, Maryline; Bouteiller, Christophe; Lescieux-Katir, Honorine공공사회연구
홍서연; 이상영; 김경희经济师 / China Economist
孟禹Nutrition Research and Practice
Karhagomba, I.B.; Adhama, M.T.; Mushagalusa, T.B.; Nabino, V.B.; Koh, K.; Kim, H.S.合作经济与科技 / CO-Operative Economy & Science
农建诚Agroecology and Sustainable Food Systems
Medici M.,Canavari M.,Castellini A.Marché et organisations
Bernon, Françoise; Morvan, Marie农业经济 / Agricultural Economy
隋维娟지역사회연구
안윤숙, 김흥주农业经济 / Agricultural Economy
雷宇涵; 宫春子市场研究 / Marketing Research
高心; 华欣怡安顺学院学报 / Journal of Anshun University
徐潇; XU XiaoEnvironment, Development and Sustainability
Craparo G.,Cano Montero E.I.,Santos Peñalver J.F.河北科技大学学报(社会科学版) / Journal of Hebei University of Science and Technology (Social Sciences)
夏梁省; XIA Liang-xing전선 / 대학원
생태-사회시스템의 물질, 에너지 및 정보 순환의 본질적 체계를 고찰하고 묘사해본다. 생태계 접근법’이라는 새로운 패러다임 기반의 사고실험과 사례조사를 통해, 복잡성, 불확실성 및 지속가능성을 향한 관리에 대해 배운다. 뉴턴 과학을 복잡계 모드로 다시 고쳐 가는 전체론적 패러다임의 전환을 통해 과학과 가치의 연결, 복잡계의 거버넌스, 관리 및 감시, 문화적 다양성의 역할 등에 대해 배운다.전선 / 학사
지역개발의 개념과 중요성을 이해하게 하고 지역개발을 위한 계획, 수행, 평가 과정에 관하여 조사, 분석할 수 있는 능력을 기르며, 나아가 효율적인 지역개발 방안을 탐색·수립할 수 있도록 한다.전선 / 학사
지역 중소기업 경영분석은 현대 사회와 경제 생태계에서 중소기업의 중요성과 영향력을 깊이 이해하고자 하는 학생들에게 폭넓은 시야를 제공합니다. 이 과목은 지역 중소기업이 지역사회와 경제에 미치는 영향을 이해하기 위해 필요한 다양한 개념, 이론, 그리고 전략적 접근법을 다룹니다. 지역 중소기업은 경제적 활동과 고용 창출에 있어서 핵심적인 역할을 하며, 특히 지역사회에서는 지역 경제의 균형을 유지하고 사회적 발전을 촉진하는 역할을 합니다. 지역 중소기업은 스마트팜 영농조합, 지역 식품 회사, 지역 창업기업 등을 의미합니다. 이 과목에서는 먼저 지역 중소기업의 특성과 정의를 탐구합니다. 지역 중소기업의 크기, 구조, 운영 방식 등을 이해함으로써, 그들이 직면한 독특한 도전과 기회를 파악할 수 있습니다. 그 후에는 지역 중소기업이 활동하는 환경을 분석하고, 정부 정책, 시장 변화, 기술 혁신 등이 지역 중소기업에 미치는 영향을 살펴봅니다. 이를 통해 지역 중소기업이 외부 환경의 변화에 어떻게 대응하는지 이해할 수 있습니다. 또한, 지역 중소기업의 경영 전략과 실행에 대한 심층적인 이해를 강조합니다. 경쟁 전략, 마케팅 전략, 자금 조달 전략 등을 분석하고, 실제 사례 연구를 통해 이를 현실에 적용할 수 있는 능력을 기릅니다. 지역 중소기업의 전략적 분석을 수행하여 경영 환경을 분석하고 경쟁력을 강화할 수 있는 전략을 도출합니다. 경영 환경 분석을 통해 외부 환경 요인들을 파악하고, 성장 전략과 위험 관리 전략을 수립합니다. 학생들은 이를 통해 지역 중소기업이 직면한 다양한 도전에 대처하고 지속 가능한 성장을 이루어내는 방법을 배울 수 있습니다. 종합적으로, 이 과목을 통해 학생들은 지역 중소기업의 경영에 대한 폭넓고 깊은 이해를 얻을 뿐만 아니라, 사회적 책임감을 가지고 현실의 문제에 대처할 수 있는 리더십 능력을 갖추게 됩니다.전선 / 대학원
본 교과목은 사회적 농업 관련 다양한 이론과 사례를 살펴보고 개발협력과 연계할 수 있는 방안을 모색하는 것을 목표로 한다. 최근 사회적 기업, 협동조합, 마을기업 등 상생협력과 사회공헌을 목적으로 하는 다양한 경제주체들이 나타나고 있다. 농업부문에서도 이러한 경제주체들을 포괄하면서 취약계층을 대상으로 한 치유, 자립, 돌봄 등의 기능을 강조한 사회적 농업이 주목받고 있다. 개발협력분야에서도 기업의 사회적 책임(CSR), 공유가치창출(CSV), 공정무역 등 상생협력모델이 존재한다. 이 강의에서는 사회적 농업 이론을 학습하고 국내외 다양한 사례를 소개함으로써 개발협력에 접목할 수 있는 역량을 배양하도록 한다. 특히, 국제개발협력을 전공하는 학생들에게 농업을 단순히 산업적 관점으로만 보지 않고 사람 중시의 인도적 관점에서 바라보는 시각을 갖도록 한다.전선 / 학사
본 수업에서는 지속가능한 개발과 실행의 분석과 평가를 위한 경제학의 개념과 이론을 소개 한다. 환경과 사회적인 퇴화화의 이유에 대하여 습득하고 이를 극복할 수 있는 방안과 이들의 서비스에 대한 가치를 배우고자 한다. 또한 기업과 정부 그리고 각 시민단체들의 기능과 지속가능한 발전의 역할이 무엇인지 알아본다.전선 / 학사
이 과목의 주목적은 경제 발전과정에서 농업부문의 역할과 농업 및 일반 경제발전 정책들에 대한 이해를 향상시키는데 있다. 주요 강의 주제는 농업 및 경제발전 이론, 국내 및 국제수준에서 수립되고 이행되는 다양한 농업발전과 경제발전 정책의 효과분석 등이다. 강의의 일부는 여러 가지 정책의 개념분석에 도움이 되는 계량분석 기법이 이용된다.전필 / 학사
본 과목의 목적은 다양한 지역개발과정에서의 발생하는 쟁점들을 학생들과 토의하여 수강생들에게 지역개발에 관한 폭넓은 시야를 제공하는 것이다.전선 / 대학원
본 수업에서는 경제개발과 환경퇴화의 관계를 탐구하고 현재까지 제시되어온 지속가능한 개발을 위한 정책들을 검토하고자 한다. 지속가능성 문제의 지역적인 범위는 선진국과 개발도상국을 모두 포함하고 사회적, 경제적, 기술적, 정치적 방면의 지속가능한 경제개발성과에 대하여 모색하도록 한다.전선 / 대학원
지역별 자원부존량, 기후조건 등이 다르기 때문에 발생하는 작목별 생산의 지역적인 특화 그리고 지역간 농산물 및 생산요소의 이동 등을 고려한 지역경제발전 모형을 중점적으로 학습한다. 구체적으로는 공간균형모형을 바탕으로 하는 지역별 작목별 생산적정화 모형, 농산물 유통과 관련한 수송모형 등의 적용에 대해 연구한다.전선 / 학사
농식품소비는 일상생활의 가장 중요한 소비행위 중의 하나로써, 정부에서도 정책적인 중요도가 점점 커지고 있다. 이 과목에서는 농식품소비 행태와 특징을 경제적 관점에서 해석하고 분석할 수 있는 틀을 교육시키고자 한다. 본 코스는 크게 두 파트로 구성하고자 하는데, 첫 번째 파트에서는 소비자들의 농식품에 대한 소비자 선택과 관련된 경제이론을 다룰 것이며, 두 번째 파트에서는 농식품소비를 둘러싼 중요 이슈들을 분석하는 이론적 실증적 방법론을 다룰 것이다. 본 코스에서는 특히 다음과 같은 경제 이론을 다룰 것이다. - 수요 이론 - 세계 식품시장의 특성 - 효용극대화 관점에서 소비자 선택이론 - 식품소비와 관련된 이슈: 정보의 비대칭성과 식품소비, 식품안전, 식품표시제, 저소득층 식품지원정책 - 식품소비 분석 방법론: 가계생산함수, 헤도닉 가격 모형전선 / 학사
본 과목은 합리적인 천연자원의 이용계획을 수립하는데 있어 경제학의 제역할을 고찰하는 것을 주 목적으로 하며 천연자원을 다양한 경제적 요구별로 어떻게 배분하느냐 하는 점을 고찰하되, 천연자원의 특성상 시장기능에 의한 자원의 효율적인 분배가 불가능할 경우 정부가 어떤 역할을 할 수 있는지도 고찰한다. 자원의 동태적인 배분원리에 대한 일반이론을 살펴보고 이를 재생불가능한 에너지자원, 수자원, 산림자원, 수산자원, 환경자원 등의 다양한 종류의 천연자원에 적용된다.전선 / 대학원
본 과목에서는 식물건강 관련 분야의 최신 기술, 연구 결과, 정책 및 실무 경험 등을 종합하여 첨단 융합적인 관점에서 식물건강에 대한 종합적인 이해를 제공한다. 주요 내용으로는 분자육종, 나노 첨단 센서 기술, 식물 및 병해충 생리·분자유전학, 빅데이터, 인공지능, 로봇공학, 환경 모니터링 및 제어 시스템 등 4차산업혁명 관련 첨단기술들을 활용한 식물건강 증진을 포함한다. 또한, 다양한 산학연 전문가들을 초청하여 최신 연구 및 산업동향, 실무 경험을 공유하며 학생들과의 심화 토론을 통해 식물건강 관련 과학기술·산업·사회 문제에 대한 창의적이고 융복합적인 해결책을 모색하고자 한다.전선 / 학사
환경과 인간의 경제행위가 어떠한 관련을 맺고 있는가를 고찰하고 환경의 이용과 보전간의 조화를 이루어 나갈 수 있는 원리를 연구하는 것을 그 목적으로 한다. 환경재의 어떠한 특성에 의해 환경의 과도한 오염이 발생되는지를 살펴보고 사회적으로 바람직한 환경이용을 유도하기 위한 여러 정책수단을 공부하며 환경오염이 가져다주는 사회적 비용과 편익의 분석방법도 공부한다.전필 / 학사
이 과목은 농식품산업을 포괄하는 국가경제 전체의 작동원리를 이해하는데 필요한 기초 이론을 공부한다. 우선 주요 거시경제 변수들을 찾고 이들에게 영향을 미치는 재정, 금융 정책을 탐구한다. 아울러 경기순환, 경제성장 등과 같은 국가경제 진행관련 주제를 공부함으로 향후 농식품산업이 국가경제 전체와 어떤 연관관계를 가지는 가를 이해하는데 필요한 기반을 마련한다.전선 / 학사
ICT를 비롯한 디지털 기술 혁신에 따라 전통적인 농식품산업은 빠르게 디지털화(digitalization)가 진행되고 있다. 스마트팜, 정밀농업, O2O 서비스, 푸드테크 등 디지털 농식품산업 관련 이슈를 이해하기 위해서는 기존의 경제 모형을 확장하여 디지털화에 특화된 경제 이론을 학습할 필요가 있다. 이에 본 과목은 디지털 기술 발달에 따른 비용 감소로 경제 주체의 행위가 어떻게 변화하는지를 다루는 디지털 경제학을 농식품산업 분야에 접목한다. 강의는 다음과 같이 구성된다. 첫째, 디지털 경제학의 기초 이론 및 개념들을 학습한다. 둘째, 디지털 농식품 분야 경제문제를 소개하고 현황을 이해한다. 셋째, 학습된 디지털 경제 이론을 관련 이슈에 적용하여 실증 분석 능력을 배양한다.전선 / 대학원
농식품관련산업의 주요 이슈들에 대한 경제학적 실증 분석기법을 학습하고, 이를 실제 자료에 적용하여 동 분야의 실증적 연구 수행에 기초를 마련한다. 실증적인 연구 수행을 위하여 기존 발표 논문에 대한 체계적인 검토를 시도한다.전선 / 대학원
본 과목에서는 농식품 산업에서의 공급망 및 운영전략과 관련하여 기후변화 및 지속가능성, 공급망 레질리언스 및 글로벌 공급망 운영전략 등의 관점에서 기본적인 이론과 모형을 습득하고 해당 분야의 최근 연구 동향을 살펴보는 것을 목표로 한다. 구체적으로 공급망 입지 및 네트워크, 구매 전략, 공급망 협력, 생산 및 운영전략, 공급망 혁신기술 등의 연구 분야에서 주요 연구 결과를 논의하고 새로운 연구 문제를 창출할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
수의학 및 병충해를 통하여 발생 가능한 질병의 종류 및 이들의 발생 환경 요인들에 대해서 강의하며, 이들을 통하여 과거 발생하였던 피해 사례들 그리고 앞으로 기후변화에 따른 발생 가능성 및 위험성 등에 대해서 배운다. 수의학, 축산학, 병리학, 환경공학, IT 등에서 이들의 효과적인 대응을 위해 어떠한 노력들이 있고 이들과 관련된 기초과학 및 응용과학에 대해서 강의한다.전선 / 대학원
이 강의는 지역성장의 핵심 인자인 산업과 인구에 대한 통합적 연구를 주요 내용으로 한다. 인구 분야의 주요 분석 대상은 인구의 구성 및 변화, 주거이동 및 인구이동, 인구의 자연적/사회적 특성 등이며 지역산업의 주요 연구 분야는 지역산업의 구성 및 특성, 산업입지, 경제기반모형, 이중섹터 모형 등이다. 이 강의는 특히 지역 내 인구와 산업의 중첩적 특성이 어떻게 지역경제성장에 미치는 영향을 분석하는데 중점을 두고 있다.전선 / 대학원
식품과 IT, BT, NT 등의 다양한 기술 융합을 통한 푸드테크 비즈니스는 전략적으로 이루어져야 한다. 푸드테크 비즈니스는 시장에서의 잠재 요구에 맞는 혁신 방향을 설정하고, 시장의 기존 상품과 서비스를 대체하며 가치를 창출할 수 있는 합당한 전략이 필요하다. 본 과목에서는 식품산업 및 푸드테크의 트렌드에 기반한 전략 개발, 푸드테크 기반 상품/서비스 컨셉 개발, 가치 창출 마케팅 등 다양한 푸드테크 매니지먼트 기법과 최신 토픽에 대해서 학습한다.