LikeSNU-서울대 중앙도서관 빅데이터 지식 플랫폼

Accurate Analysis of Chromium in Foodstuffs by Using Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry with a Collision-Reaction Interface

저자

Seung Ha Lee, 김지애, Seung Hyeon Choi, 김영순, 최달웅

학술지명

Bulletin of the Korean Chemical Society

출판/발행연도

2013

주제

요약

본 연구는 식품 매트릭스 내 크롬 분석 시 유도 결합 플라즈마 질량 분석법(ICP-MS)의 주요 동위원소인 Cr-52의 간섭 문제를 해결하기 위해 충돌-반응 인터페이스(CRI) ICP-MS 시스템을 평가했습니다. CRI 시스템은 헬륨 가스를 사용하여 폴리아토믹 간섭을 효과적으로 감소시켜 복잡한 식품 매트릭스에서 크롬 분석의 정확도를 향상시켰습니다.

학술지 영향력

[Bulletin of the Korean Chemical Society]