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Aspergillus
한국산 Aspergillus의 아밀라아제활성에 관한 연구
The Genus Aspergillus : from taxonomy and genetics to industrial application
Aspergillus : 50 years on
Fungal biomolecules : sources, applications, and recent developments
Molecular industrial mycology : systems and applications for filamentous fungi
매자나무 복합 발효추출물의 나노입자화를 통한 항노화용 기능성 식품소재 개발에 관한 연구 =
Biomaterials from aquatic and terrestrial organisms
Current developments in solid-state fermentation
人工變異에 依한 Aspergillus 屬菌의 酵素 生産能 改良
Monascus속 산물의 생리활성을 이용한 기능성식품 제조 기술 개발 =
국내산 과실류의 곰팡이독 Patulin 생산균주 모니터링, 기능유전체 DB 구축 및 미생물 제어 기술개발
Vitamin C : recent aspects of its physiological and technological importance
Unique enzymes of Aspergillus fungi used in Japanese bioindustries
New and future developments in microbial biotechnology and bioengineering : Aspergillus system properties and applications
The biological action of growth substances
Aspergillus : biology and industrial applications
Aspergillus에서의 유용단백질 생산 시스템 개발 =
마(산약)의 생리활성 탐색 및 건강식품개발에 관한 연구
내생·근권세균을 이용한 환경친화적 고추역병 방제용 미생물 살균제 개발
미생물학회지
전춘표Food Chemistry
Shin H.Y.,Kim S.M.,Lee J.H.,Lim S.T.한국식품영양과학회지
이상훈; 장귀영; 김민영; 김신제; 이연리; 이준수; 정헌상Journal of Biotechnology
Zhang, B.-B.; Lu, L.-P.; Xu, G.-R.Food Bioscience
Meini M.R.,Cabezudo I.,Galetto C.S.,Romanini D.Natural Product Research
Mei R.Q.,Wang B.,Zeng W.N.,Huang G.L.,Chen G.Y.,Zheng C.J.FOOD CHEMISTRY
Kim, Hayeong; Lee, Hunje; Park, Soyoung; Yang, Seoyoon; Kim, Ghahyun Jeffrey; Lee, Sichul; Mok, Il-Kyoon; Lee, Ji Yeon; Park, Soochul; Pal, Kunal; Kim, DomanFood Science and Biotechnology
Wu Z.,Miao W.,Yang Y.,Fan G.,Wu C.,Li T.,Xie C.,Shen D.Plants
Carlos D.L.M.J.,Leonardo S.,Jesús M.C.,Paola M.R.,Alejandro Z.C.,Juan A.V.,Noé A.C.한국식품영양과학회지
이상일, 이예경, 최종근, 양승환, 이인애, 서주원, 김순동Phytochemistry
Rosales R; Romero I; Escribano MI; Merodio C; Sanchez-Ballesta MT생명과학회지
조현솔; 심예진; 김충곤; 최동국; 홍선미Journal of Applied Biological Chemistry
CHENGJINHUA; 최봉근; 양승환; 서주원한국식품저장유통학회지
정경옥, 오근수, 문광현, 김대근, 임소연, 이은지, 김나리, 김욱, 김해진, 이정호Natural Product Research
Rong-Qing Mei (5103587); Bin Wang (30851); Wei-Nv Zeng (9998982); Guo-Lei Huang (809106); Guang-Ying Chen (670978); Cai-Juan Zheng (809105)Molecules
Ramadan A.M.A.A.,Shehata R.M.,EL-Sheikh H.H.,Ameen F.,Stephenson S.L.,Zidan S.A.H.,Al-Bedak O.A.M.Applied Sciences (Switzerland)
Wei C.,Luo C.Y.,Yao X.Z.,Jiao Y.J.,Lu L.T.미생물학회지
정혁준, 유대식International journal of food microbiology
Samapundo S; Devlieghere F; Vroman A; Eeckhout MFood Science and Biotechnology
Luciana Francisco Fleuri, Mariana Cassani de Oliveira, Mariana de Lara Campos Arcuri, Bruna Luiza Capoville, Milene Stefani Pereira, Clarissa Hamaio Okino Delgado, Paula Kern Novelli전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
β-lactam, aminoglycosider계 및 macrolide를 중심으로 한 항생물질의 화학, 합성 및 화학수식에 따른 제반이론 동향 등에 대해 논함.전선 / 대학원
천연물로부터 생리활성 및 약리효능을 지닌 물질을 탐색하는 방법에 있어 그 주요 대상 활성에 대한 기본적 생화학적 약리학적 작용기전 및 이를 기초로한 약효평가의 원리 및 방법에 대하여 설명하며 천연물유래 주요 약리효능물질을 강의한다.전선 / 학사
분자의 운동, 반응 및 동적인 전기화학에 관한 제문제를 기초적인 이론으로부터 응용에 이르기까지 다방면에 걸쳐 연구한다. 여기에는 기본적인 기체운동론, 이온운반과 분자확산을 다루는 분자의 운동, 간단한 반응의 속도론과 더불어 광화학반응, 자체촉매반응, 진동반응, 연쇄반응 등이 관련되는 좀 더 복잡한 반응의 속도론, 고체 표면에서의 흡착, 촉매현상 및 과전위, 분극현상, 폴라로그래피, 전지, 부식 등을 취급하는 동적인 전기화학에 관련된 전반적인 내용이 포함된다.전선 / 대학원
미생물 세포공장을 활용한 합성생물학은 의약품 등 생리활성물질의 효율적 생산에 핵심적인 역할을 하는 분야이다. 미생물이 목표 소재를 고수율로 생산하도록 합성 대사 경로의 분석, 설계 및 제작과 미생물 조절 메커니즘 최적화 등 다양한 합성생물학적 방법론을 다룬다. 또한 의약품으로 활용되는 미생물 유래 저분자 물질의 생산에 적용되는 합성생물학적 방법론의 사례도 집중적으로 교육한다.전선 / 대학원
생물활성(생리활성 및 약리독성 포함) 검색모델에 관하여 현재 연구실에서 활용되고 있는 방법론과 실험 기법등을 강의와 실험을 통해 습득토록 함으로써 새로운 활성탐색모델을 확립할 수 있도록 연구력 향상을 높이도록 한다. 2주에 한 번씩 각 연구실을 순회하면서 강의만으로는 이해하기 힘든 연구방법론을 탐구하도록 한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전필 / 학사
바이오 의약품은 살아있는 생물이나 그 생산물을 이용하여 다양한 질환의 예방, 진단 및 치료에 이용되는 의약품을 말한다. 대표적인 바이오 의약품에는 재조합 단백질, 항체, 백신, 유전자 치료제 등이 있다. 본 강의에서는 현재 사용되고 있는 바이오 의약품의 작용기전과 임상적 적용에 대하여 강의하며, 바이오 의약품의 미래에 대하여 논의하고자 한다.전선 / 학사
본 과목에서는 지속가능 기술 이해의 기반이 되는 무기 및 재료화학의 기초를 이해하는 것을 목적으로 한다. 원자구조, 분자구조 및 대칭성, 군론, 산화-환원, 무기 화합물에서의 화학결합, 구조 및 반응성, 고체재료의 구조 및 다양한 고체재료와 나노재료의 합성 및 물성을 소개한다.전선 / 대학원
시스템 약리학은 생물학적 현상, 질병 과정 및 약물 작용을 규명하기 위해 수학적 컴퓨터 모델을 사용하는 연구 분야로 약동학, 약력학 및 질병과정의 메커니즘을 모델링하는데 중점을 둔다. QSP 모델링과 시뮬레이션을 이용하여 약물과 생물학적 시스템 간의 상호 작용 및 동적 특성을 표현하고, In vitro / In vivo, 전임상 및 임상시험의 설계를 돕기 위해 in silico 가설 생성 방법을 탐구한다. 수강생은 전임상 및 임상 자료를 바탕으로 본인의 프로젝트에 적용할 수 있다. Matlab 과 R을 활용할 수 있으며 데이터 사이언스 연구를 위한 기초지식을 함양한다.전선 / 대학원
임상약리학 세부주제 대한 최신지견을 공유하고 토론함으로써, 환자 맞춤약물요법 및 임상약물연구 설계에 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
본 교과목에서는 병원성 미생물과 식물의 공진화 과정을 학습하는 것을 목표로 한다. 특히, 미생물의 병원성 분비 단백질들의 역할, 식물의 선천적 면역시스템, 병원성 및 병저항성 발현에 있어서 식물호르몬의 역할, 미생물-식물의 공진화, 식물병저항성 시스템의 수렴진화 과정 등을 학습하고 토론한다. 미생물학, 식물학, 분자유전학 관련 배경지식이 있는 학생들을 대상으로 한다.전필 / 대학원
본 교과목에서는 감염성 질환을 일으키는 세균, 바이러스, 진균 등의 미생물이 어떻게 질병을 일으키고 숙주는 미생물의 감염에 어떻게 대처하는지 학습한다. 먼저 감염의 일반 증상인 염증을 소개하고, 미생물의 구조 및 병인과 관련된 특징 및 면역기전을 학습한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 학사
세포수준에서 볼 때 식물의 생활은 여타의 다른 생명체와 매우 유사한 과정을 가지고 있지만 고착성에서 비롯된 여러 가지 흥미로운 특징 또한 보이고 있다. 식물은 인류에게 식량, 섬유, 에너지, 의약품 등을 공급해주는 수 십만 종을 넘는 생명체 그룹이다. 최근의 분자 유전학, 기능 유전체학, 발달 생물학 등의 발전은 식물에 대한 이해를 눈부시게 증가시키고 있다. 본 강좌에서는 식물을 이해하는데 필수적인 지식을 세포로부터 개체 수준의 발달 과정까지 전반적으로 이해하는 데 초점을 맞추고 있다. 식물의 형태, 세포, 대사, 유전, 형질전환 등에서부터 형질전환 농작물(GMO)의 과학적 이해와 유전공학 식물 개발에 있어 대두되는 윤리적인 문제까지를 짚어본다. 본 강좌를 마치게 되면 학생들은 식물에 대한 과학적인 인식의 폭을 넓히고 식물학 연구의 추세를 이해하게 되 향후 이 분야의 연구에 있어 창의적인 사고의 기틀을 형성할 수 있을 것으로 본다.전선 / 대학원
공생 미생물(symbiotic microorganism)은 다른 생물의 체내에 서식하면서 서로 간에 필요한 생존 조건을 교환하는 미생물이다. 최근 이러한 공생 관계에 있는 미생물들이 다양한 생리활성을 나타내는 이차대사산물들을 생산한다는 연구결과가 보고되면서 그 중요성이 대두되고 있다. 본 강좌를 통하여, 식물, 해양생물, 곤충, 사람의 피부 및 장내에 공생하는 미생물들에 대해 알아보고, 이들이 생산하는 대사체들과 그 생리활성 및 산업적 응용에 대해 강의하고자 한다.전선 / 대학원
미생물의 화학적특성은 그 풍부한 생산성에 의해 다양한 화합물 및 활성인자를 만들어 내는데 있다. 본 교과목은 이러한 다양한 대사물질의 화학구조, 화학적 및 생물학적 성상, 생화학적 작용메커니즘, 생합성에 관한 지식을 다루고 유용자원으로서의 가치 및 최근의 연구동향에 관하여 다룬다.전선 / 대학원
활성 산소는 우리 몸에서 생기는 염증 질환 발생의 대표적 원인 중의 하나로 알려져 있다. 염증 질환과 관련한 활성 산소의 생성과 염질환의 발생 및 진행 그리고 이와 관련한 인자들에 대해서 소개하고 이들 간의 관계를 고찰하고자 한다. 특히 글루타치온, 비타민 C와 같은 다양한 종류의 항산화제에 의한 염증 면역 반응 조절에 대해서 고찰하고 항산화제 투여에 의한 염증 면역 반응의 조절이 염증 질환 증상의 완화와 개선에 미치는 영향에 대해서 학습한다.전필 / 학사
농업생명과학 기초연구의 근간을 이루고 있는 단백질의 일반적 특성 (아미노산 및 단백질 구조), steady-state kinetics를 중심으로 효소의 작용기작, 또 다른 생체고분자 물질인 탄수화물, 지방 및 단백질과 탄수화물이 어울려져 나타내는 생체막의 물리적, 화학적 특성들에 대하여 강의한다. 특히, 농업생명과학 연구에 요구되는 다양한 단백질 및 고분자 생체물질들의 분리, 정제등의 실험적 방법을 추가 강의 한다.