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이온성액체와 Deep Eutectic Solvent를 사용한 잘피에서 카페인산과 로즈마리산의 추출

저자

이유리, 노경호, 이유진

학술지명

Korean Chemical Engineering Research(HWAHAK KONGHAK)

출판/발행연도

2014

주제

#공융계
#이온성 액체
#용매

요약

잘피에서 카페인산과 로즈마리산 추출 효율을 높이기 위해 이온성 액체와 Deep Eutectic Solvent를 첨가하여 침지, 초음파, 가열 추출 방법을 연구했습니다. 최적 추출 조건은 침지 추출, 메탄올 용매, DES-3 (Et4NCl과 페놀) 첨가제 0.5g을 사용했을 때 카페인산 0.19 mg/g, 로즈마리산 8.48 mg/g을 얻었습니다.

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