최근 확인한 콘텐츠
데이터가 존재하지 않습니다.
데이터가 존재하지 않습니다.
loading...
본 연구는 옴니채널 환경에서 소비자의 식품 쇼핑 경험을 분석하고, 온라인 및 오프라인 쇼핑 채널의 특징과 구매 행동을 파악하였다. 심층 면접 결과, 소비자는 ‘건강’과 ‘식단’을 핵심 가치로 여기며, 가족 중심의 프라이머리 퍼소나와 개인 및 자동 수급을 중시하는 세컨더리 퍼소나로 구분됨을 확인하였다.
(디지털 트랜스포메이션 시대) 옴니채널 전략 어떻게 할 것인가?
신규 유통채널 등장에 따른 유통생태계 변화에 관한 연구 : 모바일 쇼핑 확산과 옴니채널 등장
옴니채널 & O2O 어떻게 할 것인가? : 온 오프라인의 경계가 사라진 시대의 마케팅 전략
소비자는 무엇을 원하는가 : 2011 대한민국 소비지도
모바일트렌드 2015 : 모바일 혁명이 이끄는 옴니채널의 시대가 온다
(세계적 컨설팅회사 AT커니가 제시하는) 글로벌 리테일 인사이트
The art of digital marketing for fashion and luxury brands : market spaces and marketplaces
오프라인의 귀환 : 옴니채널과 O2O의 세계
X마케팅 : 새로운 고객 경험을 만드는 9가지 원칙
펀슈머
럭셔리 리테일 매니지먼트 : 옴니 채널 시대의 럭셔리 브랜드 성공 전략
(2025) 푸드 트렌드 = 편중화·구획화된 식품시장
유망식품(건기식고령친화할랄대체식품펫푸드) 시장동향 및 주요 업체별 사업현황
Retailing management
(온·오프라인을 자유롭게)무경계 인간 호모 옴니쿠스
오프라인 매장 이대로 죽을 순 없다 : 온라인 쇼핑시대에 대항하는 오프라인 매장의 반격
중국 함정 : 중국은 우리 기업의 무덤인가!
유통원론 =
유통의 이해 : An omni channel approach
아마존을 넘어서다 : 프라인 황제 월마트의 AX DX 전략 바이블 =
한국의류학회지
김윤정; 이유리기업가정신과 벤처연구
하광옥, 이정희FIIB Business Review
Mohapatra, S.; Das, A.P.Journal of Interactive Marketing
Campo, Katia; Breugelmans, ElsGestion
Salle, Audrey; Lacerte, Marie-Claude; Dupont, Timothée; Grégoire, YanyRecherche et Applications en Marketing (English Edition)
Collin-Lachaud, Isabelle; Vanheems, Régine한국의류학회지
김윤정; 이유리International Journal of Electronic Commerce Studies
Tho Alang; Khoa Minh Nguyen기초조형학연구
최미영Journal of Product & Brand Management
Salvietti, Giada; Ieva, Marco; Ziliani, CristinaRecherche et Applications en Marketing (French Edition)
Collin-Lachaud, I.; Vanheems, Régine조형미디어학
김수진, 김민Geographical Analysis
Wieland T.상품학연구
수이모, 우승희, 김원겸Geographical Analysis
Wieland, ThomasRAUSP Management Journal
Philippine Loupiac; Emmanuelle Le NagardRAUSP Management Journal
Philippine Loupiac; Emmanuelle Le NagardCurrent Psychology
Xiaoxia Chen; Chao Lian; Manhua Zheng; Shanquan GuanInternational Journal of Costume and Fashion
오현주; 윤초롱Culinary Science & Hospitality Research
최순화전선 / 대학원
본 과목의 목표는 식품 관련 소비자의 행동에 영향을 주는 정보가 무엇인지를 연구하는 것이다. 식품 포장, 라벨, 인증, 광고, 홍보 등의 정보 요소가 소비자들의 식품 선택, 구매, 섭취 행동에 어떤 영향을 주는 지를 다양한 연구들을 리뷰 함으로써 그 경향을 파악한다. 또한 인터넷에서의 식품 소비자 정보 탐색 연구를 통해 다양한 환경에서의 소비자의 인지, 심리, 행동에 관한 이해를 한다.전선 / 학사
세계화, 정보화사회로 일컬어지는 현대사회에서 급변하는 시장의 환경에서 생산자와 소비자 사이의 분리를 메워주는 유통환경 역시 급변하고 있다. 소비자유통론에서는 소비자의 활발한 시장참여와 기업의 소비자 지향적 경영활동이 요구되는 현대사회에서 유통의 의미와 과정을 소비자학적인 시각에서 고찰하고, 유통과정에서 발생할 수 있는 소비자문제와 대처방안에 대해서 논의하는 것을 목적으로 한다. 또한, 친소비자적인 유통사례를 살펴보고, 소비자와 기업이 상생을 추구할 수 있는 유통의 발전방향에 대해서도 논의한다.전선 / 학사
소비자의 특성과 위치, 소비자유형의 분류와 소비자역할을 고찰하고 소비자주의의 전개과정을 배경으로 하여 소비자교육의 형태를 가정교육, 학교교육, 사회교육차원에서 분석, 연구한다.전선 / 대학원
식품산업과 농업 등에서 상용화되었거나 연구되고 있는 다양한 나노, 마이크로, 매크로 인캡슐레이션 기술의 원리와 응용범위를 실례를 들어 소개하고, 인캡슐레이션 기술을 이용한 식품 기능성 소재의 안정화 및 고부가화를 통하여 새로운 형태의 건강 지향적, 소비자 맞춤형 식품을 디자인하고 즐길 수 있는 식문화를 이루어가는 전략에 대하여 토의한다.전선 / 학사
이 과목은 음식 및 음식의 생산과 소비양식을 문화의 맥락에서 이해하는 이론적 시각과 실천적 지식을 탐구함으로써 다음과 같은 음식문화의 제 차원에 대한 이해를 높인다. 1) 세계 각 지역과 민족의 음식 및 음식문화에 대한 비교학적 지식, 2) 먹을꺼리의 자연과학적 분류 및 상징분류, 3) 음식의 성분과 인체의 건강의 관계, 4) 조리방식과 분배 및 소비 양식의 정치적, 경제적, 사회적 기능과 의미, 5) 과학과 사회와 예술의 결합으로서의 음식문화, 6) 요리의 유행과 식량 공급의 정치경제학, 7) 글로벌 시대의 초국적 음식과 음식문화의 교류 등. 학생들은 이 과목을 통하여 식생활을 통한 문화의 비교학적 지식의 지평을 넓힘과 동시에 삶의 질과 사회의 발전을 추구하는 안목을 기를 것이다.전선 / 학사
구매에서 소비자정보의 역할이 보다 더 강조되고 있다. 소비자들의 정보 사용 행동을 분석하고, 광고매체 등 정보제공환경을 파악함으로써 바람직한 정보정책의 틀을 모색한다.전선 / 대학원
본 교과목은 개인이나 집단의 식행동 변화를 통한 영양상태 개선, 건강 증진에 목표를 두고 있다. 구체적으로 식행동을 이해하는데 필요한 행동설명이론을 익히고 영양교육과 상담에 필수적인 의사소통, 상담기법, 행동수정 방법, 교육방법에 대해 학습한다. 그리고 영양교육과 상담에 활용되는 도구와 매체에 대해 학습한다. 이외에 병원 등 현장에서 수행되는 영양교육과 상담의 실제를 살펴보고, 영양상담과 교육 프로그램 계획, 효과적인 교육과 상담을 수행하는 능력을 배양하고자 한다.전선 / 학사
농식품소비는 일상생활의 가장 중요한 소비행위 중의 하나로써, 정부에서도 정책적인 중요도가 점점 커지고 있다. 이 과목에서는 농식품소비 행태와 특징을 경제적 관점에서 해석하고 분석할 수 있는 틀을 교육시키고자 한다. 본 코스는 크게 두 파트로 구성하고자 하는데, 첫 번째 파트에서는 소비자들의 농식품에 대한 소비자 선택과 관련된 경제이론을 다룰 것이며, 두 번째 파트에서는 농식품소비를 둘러싼 중요 이슈들을 분석하는 이론적 실증적 방법론을 다룰 것이다. 본 코스에서는 특히 다음과 같은 경제 이론을 다룰 것이다. - 수요 이론 - 세계 식품시장의 특성 - 효용극대화 관점에서 소비자 선택이론 - 식품소비와 관련된 이슈: 정보의 비대칭성과 식품소비, 식품안전, 식품표시제, 저소득층 식품지원정책 - 식품소비 분석 방법론: 가계생산함수, 헤도닉 가격 모형전선 / 학사
학문적 연구와 실천적 관점에서 수행되는 모든 소비자운동을 포괄하며 현대적인 소비자운동인 소비자주의의 개념과 본질, 기원과 역사적 전개과정을 다룬다.전선 / 학사
소비자트렌드분석은 시장조사의 가장 중요한 수단으로 학생들로 하여금 소비자의 소비트렌드를 예측하고 분석할 수 있는 능력을 개발할 수 있게 하는 교과목이다. 소비트렌드 분석에 필요한 다양한 양적 질적 방법들을 학습하고 실제로 소비트렌드를 분석하게 될 것이다. 이 과정에서 소비트렌드 읽기의 기본자세와 정보수집 기술을 습득하게 된다.전선 / 대학원
본 과목에서는 저소득, 빈곤, 아동, 장애인, 한부모, 다문화 가계 등 취약소비자들이 경험하고 있는 소비자 문제를 파악하기 위하여 소득, 지출, 노동, 건강, 정보화 등 제방면에서 이들이 경험하고 있는 소비자 문제에 대해 알아보고, 이러한 문제를 해결하기 위한 다양한 교육적·정책적 방안을 논의한다.전선 / 학사
현대 사회에서 소비는 산업을 이끄는 동력일뿐만 아니라, 개인의 정체성을 표현하는 중요한 수단이 되고 있다. 현대인은 단지 필요에 의해서만 소비하는 것이 아니라 매우 다양하고 복잡한 심리적 의사결정과정을 통해 소비를 한다. 본 교과목은 소비의 본질에 한 걸음 다가서고자 하는 소비자학의 기초로서 소비의 제 국면에 개입하는 다양한 심리적 현상을 소비생활의 실제에 초점을 맞추어 탐구한다.전선 / 학사
사회의 기능이 분화되고 복잡해지면서 소비자가 당면하는 문제도 다양해졌다. 이에 본 교과에서는 현대사회에서 발생하는 소비자문제의 현황과 사회경제적, 문화적 배경을 이해하고, 그 해결방안을 검토한다. 특히 소비자주의와 소비자복지의 관점에서 다양한 소비자이슈들을 논의하고 분석함으로써 실제적인 교육적, 정책적 해결방안을 모색할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
식품의 관능 검사에 관련된 감각 기관의 구조와 역할, 검사원의 선정과 훈련 방법, 검사시 환경 조건, 분석적 관능 검사의 방법과 해석, 소비자 관능 검사의 방법, 데이터의 처리법 등을 공부한다.전선 / 학사
가계의 경제적 의사결정에 영향을 주는 경제적 환경과 각종 제도의 변화 속도가 매우 빠른 현 시점에서 재무관리의 지식은 더욱 절실히 요구된다. 본 교과목에서는 가계의 경제적 자원의 극대화에 기여할 수 있는 실질적인 지식 기반을 다루게 된다전선 / 학사
본 과목은 소비자 행동과 생활양식과 관련된 빅데이터를 이해하고, 분석하고, 해석할 수 있는 능력을 배양하기 위한 과목이다. 소비자 관련 빅데이터의 특징과 함의에 대한 이해를 바탕으로 빅데이터를 처리하고 분석할 수 있는 방법론을 학습하고, 이를 해석하는 역량을 배양한다. 이를 통하여 급변하는 시장환경에서 빅데이터를 적용하여 소비자 행동을 이해하고 예측할 수 있는 역량을 신장시킨다.전선 / 학사
거시적으로는 시장구조와 유통경로를 분석하고 미시적으로는 개별기업의 가격관리, 유통, 광고, 판매촉진 등 마케팅 전략을 이해함으로써 소비자들에게 상품이 제공되기까지의 각 단게를 살펴보고 이를 통해 소비자복지 향상을 위한 시장환경 개선방안을 모색한다.전선 / 대학원
소비자의 의사결정과 정보처리과정 그리고 이에 영향을 미치는 제반요인들을 심리학, 사회학 등의 제이론을 토대로 한 행동과학적 접근을 통해 이해하며, 합리적인 의사결정을 내리기 위해 필요한 소비자정보의 원천, 획득, 평가에 대한 지식과 기능을 익힌다.전선 / 학사
소비자보호와 소비자교육을 위한 기초로서 소비자행동을 연구한다. 소비자 구매의사결정과 정보처리과정을 사회심리적 모델을 중심으로 분석하고 이에 영향을 미치는 심리적, 사회적, 문화적 요인들을 검토한다.전선 / 대학원
소매유통은 소비자가 상품 및 서비스를 직접 만나는 접점이 된다는 점에서 소비자선택과 복지에 중요한 영향을 미친다. 본 과목은 소매유통에 연관된 다양한 이해관계자들에 대해 살펴보고, 각각의 이익이 조화롭게 실현될 수 있는 소매유통문화 실현 방안에 대한 답을 모색해 보는 것을 목표로 한다.