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Ethanol Extract of Peanut Sprout Lowers Blood Triglyceride Levels, Possibly Through a Pathway Involving SREBP-1c in Rats Fed a High-Fat Diet

저자
하애화, 강남이, 김우경
학술지명
Journal of Medicinal Food
출판/발행연도
2015
요약

본 연구는 땅콩새싹 추출물(PSE)이 고지방 식이를 섭취한 쥐에서 혈중 중성지방 수치를 낮추고 지방 축적을 감소시키는 효과를 확인했습니다. 특히, PSE 고농도 투여군은 체중 증가, 혈중 중성지방, 간 총 지질 수치가 유의미하게 감소했으며, SREBP-1c 유전자 발현을 억제하는 것으로 나타났습니다.

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