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Whitening Effects of 4-Hydroxyphenethyl Alcohol Isolated from Water Boiled with Hizikia fusiformis

저자

장미순, 박희연, 남기호

학술지명

Food Science and Biotechnology

출판/발행연도

2014

주제

#멜라닌
#화학

요약

미역 추출물에서 분리한 4-하이드록시페네틸 알코올(4-HPEA)은 시험관 내에서 버섯 티로시나아제 활성을 억제하고 B16 멜라노마 세포의 멜라닌 생성을 억제하는 백미 효과를 나타냈다. 또한, 갈색 기니피그 피부의 UVB 유도 과색소침착에 대한 국소 적용 시 탈색 효과를 보였으며, 화장품 및 의료 분야에서 안전하고 효과적인 미백 성분으로 사용될 가능성을 제시했다.

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