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백년초의 PC-12 신경세포 보호 및 콜린가수분해효소(cholinesterase) 저해 효과

저자

황정승, 임성빈, 이인일, 김태락, 김대옥

학술지명

한국식품과학회지

출판/발행연도

2016

주제

요약

본 연구는 백년초(Opuntia ficus-indica var. saboten) 추출물이 PC-12 신경세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 콜린에스테라제 활성을 저해하는 효과를 확인했습니다. 백년초 추출물은 높은 항산화 활성을 나타냈으며, 이는 세포 내 산화 스트레스 감소에 기여하는 것으로 보입니다. 이러한 결과는 백년초가 신경 세포 보호 및 콜린에스테라제 저해를 위한 기능성 소재로 활용될 수 있음을 시사합니다.

학술지 영향력

[한국식품과학회지]