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대학생의 금전에 대한 태도에 따른 패밀리 레스토랑 선택 속성에 관한 연구

저자
정효선, 윤혜현
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2008
요약

본 연구는 금전에 대한 태도 유형과 패밀리 레스토랑 선택 속성 간의 관계를 조사하였다. 요인 분석 결과, 금전 태도는 '힘', '집착', '보유', '성취', '불안', '불신', '평가'의 7가지 요인으로, 레스토랑 선택 속성은 '음식 품질', '레스토랑 이벤트', '내부 환경', '음식 가치', '접근성', '직원 서비스'의 6가지 요인으로 추출되었다.

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