서울대학교 빅데이터 지식정보플랫폼
전체 메뉴
AI 검색
최근 확인한 콘텐츠
19건 더보기
loading...
반출리포트 생성
논문 목록
레스토랑 유형에 따라 서비스 품질이 태도적, 행동적 충성도에 미치는 영향력 차이에 관한 연구
저자
안성식, 박연옥, 강병오
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2011
주제
요약
본 연구는 레스토랑 유형에 따라 서비스 품질이 고객 만족도와 충성도에 미치는 영향력을 분석하였다. 서비스 품질(음식, 서비스, 메뉴, 분위기 속성)은 고객 만족도에 유의한 영향을 미치며, 특히 음식 속성이 향후 기대 수준에 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 고객 만족도와 향후 기대 수준은 태도적 충성도에 더 큰 영향을 미치며, 레스토랑 유형에 따라 이러한 영향력에 차이가 있음을 확인하였다.
학술지 영향력
[Culinary Science & Hospitality Research]
- KCI
- 1.73
연관 콘텐츠
LikeSNU에서 의미기반으로 분석하여 연관된 자료를 추천해드립니다.
-
리더십을 쓰다.
-
고객만족論 =
-
의료서비스
-
외식서비스 마케팅 : 외식사업 성공원리와 실제 =
-
세상을 바꿔라.
-
호텔관광 서비스론 =
-
관광과 서비스 =
-
Emotional labor in the 21st century : diverse perspectives on the psychology of emotion regulation at work
-
서비스 경영론 =
-
육일약국 갑시다
-
작은 가게에서 진심을 배우다 : 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결
-
어떤 브랜드가 마음을 파고드는가 : 브랜드와 심리학의 만남
-
(장정빈의) 서비스 그레잇 : 고객이 팬이 되는 서비스 비밀 노트 =
-
Food research and data analysis
-
경쟁력 있는 서비스는 어떻게 만들어지는가
-
(직무능력중심) 소비자심리 및 행동의 이해 =
-
Relationship marketing
-
파스타는 검은 접시에 담아라 : 상위 1% 고수의 장사 감각
-
소셜 시대 입소문 전자상거래 전략 pre-commerce
-
(외식산업 분야에 관심 있는 모든 분들을 위한) 외식산업관리론
이전
다음
이전
다음
이전
다음