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Terminal Restriction Fragment Length Polymorphism 분석을 이용한 Lactobacillus plantarum의 생쥐 장관 정착 평가

저자
정광식, 이종훈
학술지명
한국미생물·생명공학회지
출판/발행연도
2012
주제
요약

본 연구는 T-RFLP 분석법을 이용하여 유산균 Lactobacillus plantarum KK3 균주의 생쥐 장관 정착 여부를 평가했습니다. cinnamoyl esterase 활성이 높고 내산성 및 담즙산 내성이 우수한 L. plantarum KK3 균주를 생균제로 선정하여 생쥐에게 투여한 결과, T-RFLP 분석 및 배양법을 통해 장내 정착을 확인했습니다.

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