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Sakatoku, Akihiro, Daisuke Tanaka, Shogo Nakamura
2013 / Journal of Microbiology and Biotechnology
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Saccharophagus sp. Myt-1 균주로부터 알긴산 분해 효소 유전자(algMytC)를 클로닝하고 특성을 분석했습니다. AlgMytC는 40℃에서 최적 활성을 보였으며, pH 9.0에서 높은 활성을 유지하고 다양한 세제에 안정적인 것으로 나타났습니다.
Genes involved in plant defense
Enzymology and molecular biology of carbonyl metabolism 6
형사재판 실무
의학 전문대학원 시행 연구
매립가스 자원화 사업의 CDM사업으로서의 활용방안 연구
Formulation, characterization, and stability of protein drugs : case histories
Plant lipid signaling protocols
Protein folding and misfolding : neurodegenerative diseases
Peptaibiotics : fungal peptides containing a-dialkyl a-amino acids
Glycolipids, phosphoglycolipids, and sulfoglycolipids
Calcium binding proteins in normal and transformed cells
Kimberlites, orangeites, and related rocks
Challenges in taste chemistry and biology
Diatoms and lake acidity : reconstructing pH from siliceous algal remains in lake sediments
Proteome research : two-dimensional gel electrophoresis and identification methods
Food microbiology protocols
Amino acids and derivatives as ambivalent ligands
Recent advances in polyphenol research.
Biotechnology in medicine, foodstuffs, biocatalysis, environment, and biogeotechnology
Marine Drugs
Wang M.,Chen L.,Lou Z.,Yuan X.,Pan G.,Ren X.,Wang P.Journal of Food Biochemistry
Zeng J.,An D.,Jiao C.,Xiao Q.,Weng H.,Yang Q.,Xiao A.Biotechnology Letters
Zhu, B.-W.; Huang, L.-S.-X.; Tan, H.-D.; Du, Y.-G.; Yin, H.; Qin, Y.-Q.Preparative Biochemistry and Biotechnology
Wang, Y.; Xu, X.; Wu, W.; Gao, J.; Li, Y.Marine Drugs
Wang Y.,Chen X.,Bi X.,Ren Y.,Han Q.,Zhou Y.,Han Y.,Yao R.,Li S.Journal of Microbiology and Biotechnology
Shangyong Li, Xuemei Yang, Lan Zhang, Wengong Yu, Feng HanEnzyme and microbial technology
Tsopanakis V; Anastasiadou E; Mikkelsen MD; Meyer AS; Pavlidis IVMarine Drugs
Yin C.,Sun J.,Wang H.,Yu W.,Han F.International Journal of Biological Macromolecules
Hu F.,Cao S.,Li Q.,Zhu B.,Yao Z.Marine Drugs
Shu Z.,Wang G.,Liu F.,Xu Y.,Sun J.,Hu Y.,Dong H.,Zhang J.BIOTECHNOLOGY LETTERS
Huang, Guiyuan; Wen, Shunhua; Liao, Siming; Wang, Qiaozhen; Pan, Shihan; Zhang, Rongcan; Lei, Fu; Liao, Wei; Feng, Jie; Huang, ShushiSCIENTIFIC REPORTS
Inoue, Akira; Ojima, TakaoFood chemistry
da Silva RR; de Oliveira LC; Juliano MA; Juliano L; de Oliveira AH; Rosa JC; Cabral HInternational Journal of Biological Macromolecules
Yang J.,Cui D.,Ma S.,Chen W.,Chen D.,Shen H.Indian Journal of Microbiology: The Official Publication of the Association of Microbiologists of India
Sakatoku, Akihiro; Tanaka, Daisuke; Kamachi, Hiroyuki; Nakamura, ShogoENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY
Dai, Quanyu; Liu, Xiaoyong; Wang, Xinxiu; Xu, Wei; Guang, Cuie; Zhang, Wenli; Mu, WanmengFoods
Liang Q.,Huang Y.,Liu Z.,Xiao M.,Ren X.,Liu T.,Li H.,Yu D.,Wang Y.,Zhu C.Journal of Microbiology and Biotechnology
Wa ko, Adam, Magdalena Polak한국미생물·생명공학회지
이재형, 김양춘, 남수완, 배민지Enzyme and microbial technology
Yun S; Huang J; Zhang M; Wang X; Wang X; Zhou Y전필 / 학사
생명 현상을 분자 수준에서 연구하는 학문으로 생체에서 일어나는 다양한 기능을 화학적 방법으로 이해하고 규명한다. 생체 분자인 단백질과 핵산의 구조, 생체 촉매인 효소의 구조와 작용기구, 유전정보의 작용기구, 그리고 각종 생체분자의 합성과 분해대사 등을 배움으로써 생명현상의 근본원리를 배움과 동시에 실생활에 직결된 영양, 환경, 건강 등의 제 문제를 이해하게 된다.전선 / 대학원
손상된 조직재생, 기능을 복원하기 위해 개발되는 저분자, 펩타이드, 단백질, 유전자 치료제 신약에 대한 분류, 신약으로 도출되기 위해 필수로 수행해야하는 시험 및 임상연구에 대한 기초지식을 학습함. 또한 조직복원을 위한 약물융합소재, 생리활성 바이오소재 등에 기반한 의료기기의 설계 및 기능평가 연구에 대해서 학습함.전선 / 학사
식품성분표에서 활용되는 식품의 수분, 조지방, 조단백질, 조섬유, 회분, 가용성무질소물 등 개략 성분의 정량을 위한 기초적인 이론과 실험을 다룬다. 단백질의 정색반응실험을 하고 단백질의 가수분해물 중의 아미노산을 분별결정으로 분리하고 크로마토그래피에 의하여 분리 동정 실험을 한다. 당류의 정색 반응 시험과 Bertrand법에 의한 화학적 정량 시험을 한다. 전분의 산가수분해물중의 D-glucose, maltose 및 그 밖에 oligosaccharide의 크로마토그래피 분리시험을 한다. 당류의 편광 회전측정에 의한 정량 시험을 한다.전필 / 학사
유기화학의 기초지식을 습득하고 화합물들의 입체구조 및 제법과 아울러 각각의 반응성 등을 배운다. 첫째, 알칸족, 알켄족, 알킨족 등의 탄화수소화합물의 구조와 제법. 둘째, 할로겐 화합물과 친핵치환반응 및 친핵제거반응. 셋째, 입체 화학. 넷째, 에테르 및 에폭시화합물. 다섯째, 알콜 화합물의 제법과 성질 등을 강의한다.전필 / 학사
농업생명과학 기초연구의 근간을 이루고 있는 단백질의 일반적 특성 (아미노산 및 단백질 구조), steady-state kinetics를 중심으로 효소의 작용기작, 또 다른 생체고분자 물질인 탄수화물, 지방 및 단백질과 탄수화물이 어울려져 나타내는 생체막의 물리적, 화학적 특성들에 대하여 강의한다. 특히, 농업생명과학 연구에 요구되는 다양한 단백질 및 고분자 생체물질들의 분리, 정제등의 실험적 방법을 추가 강의 한다.전필 / 학사
리그닌은 셀룰로오스 다음으로 풍부한 바이오폴리머로서 변화하는 종이 시장과 바이오 리파이너리 공정에서 엄청난 양이 부산물로 얻어지고 있다. 그러나 리그닌은 셀룰로오스에 비해 구조 및 특성이 복잡하여 고분자 재료로서의 이용에 한계가 있어 지금까지 산업 공정에서 열을 공급하기 위한 에너지원으로 주로 활용되고 있다. 본 강의에서는 리그닌의 종류 및 특성에 대한 기본지식을 습득한 후 리그닌의 화학적 개질 및 이를 이용한 리그닌 소재화 공정에 관해 공부할 것이다.전필 / 학사
수의생화학은 수의학 전공에 필요한 기본적인 생화학적 원리에 대한 이해와, 특히 동물 및 수의학과 관련된 생화학적 측면을 강조한다. 학생들은 수의생화학을 이수함으로 동물과 생명체에 존재하는 화학물질의 구조와 기능을 배우고, 세포가 어떠한 화학반응을 거쳐 생명에 필요한 에너지를 얻고 사용하며, 어떻게 유전정보를 저장하고 다음 세대에 전달하고 표현하는지에 대하여 학습한다. 그리고 이러한 생화학에 대한 이해가 왜 수의학에 필요하며 어떻게 수의학에 응용되는지 이해하게 된다.전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
의약품 작용 기전을 수용체, 효소, DNA 등의 분자 수준에서 설명하고, 약물의 화학구조와 약리활성간의 상관성을 이해하기 위해 약리작용단, 생동등체, 정량구조활성관계, 분자모델링 등의 이론을 강의한다. 강의내용은 신약개발 방법 및 과정, 수용체 작용 약물, 효소저해제 기전 약물, DNA 작용 약물, 약물대사, 전구약물 및 약물전달시스템을 포함한다전선 / 대학원
신약 개발을 위한 과정에서 단백질 구조의 필요성은 날로 증대되고 있으며 단백질 데이터 은행 (Protein Data Bank, PDB)에 등재된 단백질 삼차 구조는 이미 십만 개를 넘어섰다. 본 과목에서는 단백질의 구조에 기반하여 신약 개발을 위한 구조 가시화, 구조 분석, 모델링 (modeling), 리간드 도킹 (ligand docking), 가상 검색 (virtual screening), 분자 동역학 시뮬레이션 (molecular dynamics simulation) 등을 강의한다.전선 / 대학원
아미노산 및 Polypeptide의 화학적 성질, 단백질의 분리 및 수식, 1차 및 2, 3차 구조의 결정방법, 효소반응 등에 대하여 강의한다.논문 / 대학원
석박사과정의 대학원생들의 논문연구의 목표 및 내용등을 검토하고 일정에 따라 연구결과를 검토 분석하여 연구의 방향등을 논의한다.전선 / 대학원
β-lactam, aminoglycosider계 및 macrolide를 중심으로 한 항생물질의 화학, 합성 및 화학수식에 따른 제반이론 동향 등에 대해 논함.전선 / 대학원
알카로이드 화합물은 천연물로부터 유래된 의약품 개발, 전합성, 수용체 연구 및 생리활성 연구에 기여한 중요한 화합물 이다. 본 강의에서 알카로이드 화합물의 추출과 분리, 화학적 분류, 분석과 확인반응 및 약효에 대하여 학습한다. 또한, 식물기원 대표 알카로이드의 역사, 활성, 및 구조분석 등에 대하여 강의한다.전선 / 대학원
식품영양분야에서 실험 및 관찰 연구에서 수집된 자료를 분석하기 위해 필요한 통계학적 원리를 소개하고, 실제 자료 분석에 적용하는 방법들을 다룬다. 특히 통계 소프트웨어를 이용한 자료 분석 실습을 통해 식품영양학 연구의 통계적 문제를 이해하고 해결하는 능력을 배양한다.전선 / 대학원
계산이론은 컴퓨터공학의 기초학문이며, 중요한 문제에 대한 효율적인 알고리즘들을 소개하고, 그런 알고리즘의 복잡도 분석을 다룬다. 이 교과목에서는 먼저 알고리즘의 성능을 분석하는 기법, 특히 amortized analysis에 대해 배운다. 그리고, 계산이론 분야에서 중요한 알고리즘과 그 응용에 대해 배운다. 구체적으로, (스트링 매칭, 2차원 패턴 매칭, 근사 매칭, suffix trees, 데이터 압축 문제에 대한) 스트링 알고리즘과 bioinformatics에의 응용, (선택 문제, 다항식 확인 문제에 대한) randomized 알고리즘과 그 영향, (페이지 교체 문제, k 서버 문제에 대한) online 알고리즘과 금융문제(일방향 거래와 portfolio 선택 문제)에의 응용을 배운다.전필 / 학사
본 과목은 천연고분자 중 다당류에 대한 전반적인 이해를 목표로 한다. 강의에서는 다당류계 천연고분자의 구조와 화학적 특성에 대한 내용을 설명한다. 전반부에는 셀룰로오스와 전분에 대한 강의가 이루어지고 후반부에는 키틴, 히알루론산, 알긴산, 카라지난, 잔탄, 베타글루칸 등의 다양한 다당류계 천연고분자의 특성과 활용 범위에 대해 강의한다.전선 / 대학원
식품은 많은 생체 고분자를 함유하고 있다. 본 강의에서는 식품에 있는 각종 생체 고분자 (탄수화물, 단백질 등)의 구조를 분석하는 방법을 다룬다. 특히 구조 분석 방법 중 가장 많이 쓰이고 있는 전자현미경, X선 이용 또는 분석, NMR을 비롯한 다양한 방법에 대한 심도 깊은 원리를 다룬다. 또한, 3차원 구조를 해석하는 방법과 이의 식품과학분야 적용 방법도 본 강의에서 다룬다.전선 / 대학원
이 수업은 논문 작성을 위한 모든 데이터를 가지고 있는 응용생명화학 전공 대학원생이 실제로 과학 논문을 작성하고 저널에 투고하는 것을 목표로 한다. 수업은 강의와 피어리뷰의 형식으로 제공되며, 한 학기 동안 개요 짜기, 글쓰기(습관 및 환경 포함), 서지 정리, 커버레터 작성 등 논문 투고에 필요한 모든 과정을 다룰 예정이다. 수강생들은 논문의 완성도를 높이고, 피어리뷰를 통해 효과적인 방식으로 소통하는 법을 배우게 될 것이다.전선 / 대학원
천연물 성분을 분획, 분리, 정제하여 결정으로 얻은 일련의 과정을 강의와 실험을 통해 체험하도록 한다. 또한 천연물 성분의 화확구조를 구명하는데 필요한 분광학적 데이터를 학생이 직접 얻어내어 이를 독해할 수 있는 기초적인 능력을 배양하도록 한다.