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Duarah, Prangan; Haldar, Dibyajyoti; Purkait, Mihir Kumar
2020 / INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
조준호, Saurabh Bhattarai, 오태진, 장종화
2013 / 한국미생물·생명공학회지
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본 연구는 약용 식물 Pilocarpus jaborandi로부터 필로카르핀을 추출하기 위해 친환경적인 효소 보조 추출 방법을 적용했습니다. 최적의 추출 조건은 45°C, pH 4의 50mM 아세트산 용액에서 10% 효소 농도로 30시간 반응하는 것이었으며, Viscozyme® L 처리군은 대조군 대비 3.08배 높은 필로카르핀 함량을 보였습니다.
Allozyme electrophoresis : a handbook for animal systematics and population studies
Pesticide protocols
Ingredients Extraction by Physico-chemical Methods in Food
Water-soluble vitamin assays in human nutrition
Practical methods for biocatalysis and biotransformations 2
Biotechnology in medicine, foodstuffs, biocatalysis, environment, and biogeotechnology
Pitfalls and errors of HPLC in pictures
Lipids and related compounds
Chemical methods in prokaryotic systematics
Handbook of HPLC for the separation of amino acids, peptides, and proteins
Chiral separations by liquid chromatography
Innovations in biotechnology for a sustainable future
Chromatography for the analysis of lipids
Food analysis by HPLC
Industrial biotechnology of vitamins, biopigments, and antioxidants
Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds
Source book of enzymes
HPLC in clinical chemistry
한국미생물·생명공학회지
조준호; Saurabh Bhattarai; 오태진; 장종화한국치위생학회지
장종화; 유소연; 오태진Current Pharmaceutical Analysis
Moreira, D.L.; Ribeiro, S.; Ribeiro, A.J.; Veiga, F.B.; Sobrinho, J.L.S.; Filho, E.C.S.; de Sá, L.L.F.; de Freitas, R.M.; Nunes, L.C.C.Chemical and Biological Technologies in Agriculture
Petrov Ivanković A.,Milivojević A.,Ćorović M.,Simović M.,Banjanac K.,Jansen P.,Vukoičić A.,van den Bogaard E.,Bezbradica D.Journal of the Iranian Chemical Society
Ghadi, M.; Hadjmohammadi, M.R.Food Science and Biotechnology
최애진, 김철진, 조용진, 김양하, 차재윤, 황재관, 김인환, 김종태Small
van Lente J.J.,Lindhoud S.Journal of Applied Biological Chemistry
HuJournal of Food Measurement and Characterization
Tran Q.T.N.,Nguyen H.V.H.Industrial Crops and Products
Díaz-Suárez P.,Rosales-Quintero A.,Fernandez-Lafuente R.,Pola-Sánchez E.,Hernández-Cruz M.C.,Ovando-Chacón S.L.,Rodrigues R.C.,Tacias-Pascacio V.G.ACS Sustainable Chemistry and Engineering
Ferhan, M.; Tanguy, N.; Yan, N.; Sain, M.Bioresource technology
Wu C; Xiao Y; Lin W; Li J; Zhang S; Zhu J; Rong JInternational journal of biological macromolecules
Ticar BF; Rohmah Z; Ambut CV; Choi YJ; Mussatto SI; Choi BDHeliyon
Sukan Braspaiboon; Sukhuntha Osiriphun; Prasit Peepathum; Wachira JirarattanarangsriJournal of Chromatography A
Zeger V.R.,Bell D.S.,Herrington J.S.,Anderson J.L.Measurement: Food
Islam, Md. Rakibul; Kamal, Md. Mostafa; Kabir, Md. Raihan; Hasan, Md. Mehedi; Haque, Ahmed Redwan; Hasan, S. M. KamrulKorean Journal of Food Preservation
Ji-Hye Choi; Shin-Kyo ChungAntioxidants
Syrpas M.,Valanciene E.,Augustiniene E.,Malys N.Carbohydrate polymers
Xiong Q; Li X; Zhou R; Hao H; Li S; Jing Y; Zhu C; Zhang Q; Shi YSeparation Science and Technology (Philadelphia)
Tomaz, I.; Maslov, L.; Stupić, D.; Preiner, D.; Kontić, J.K.; Ašperger, D.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
소셜 컴퓨팅과 라지데이터 분석 등이 커뮤니케이션 분야에서도 중요한 이슈로 부상함에 따라 컴퓨터공학을 전공하지 않은 연구자들도 소셜 네트웍 시스템의 기술적, 구조적 특성을 이해할 필요가 있다. 이 수업에서는 Ruby나 Python 등을 사용한 기초 프로그래밍 학습과, 웹 기반 기술(web technology), 데이터베이스 등의 관련 기술에 대한 학습을 통해 실제로 소셜 네트웍을 개발하고 분석하는 방법을 배운다. 또한, 이 과정에서 트위터 등의 소셜 네트웍의 데이터 마이닝 기법을 배우고 소셜 네트웍 분석을 실습을 통해 학습한다.전필 / 학사
유기화학의 기본 개념을 강의한다. 유기화학 학습에 필요한 결합과 원소의 기본적 성질, 물질의 물리화학적 성질에 대하여 강의하고, 유기 화합물의 종류에 따라 합성법과 성질과 반응을 제시하며, 유기구조분석에 대한 기본개념을 학습하게 한다.전선 / 대학원
이 강좌는 석·박사 학위 논문 작성 등 교육연구에 필요한 통계적 분석에 대한 개념과 이론에 대한 폭넓은 이해를 돕고, 실제 교육연구에서 통계적 기법들을 적절히 활용할 수 있도록 하기 위한 것이다. 이를 위해 교육관련 각종 연구 자료의 특성(예: 다층 자료, 유목 자료, 연속 자료 등)에 적절한 통계적 기법들에 대한 소개와 함께 관련 컴퓨터 프로그램을 활용하여 실제로 분석할 수 있도록 하기 위한 것이다. 아울러 수강생들은 관심 있는 교육관련 자료를 분석하고 그 결과를 수업시간에 보고하는 기회를 가지게 될 것이다.전선 / 대학원
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, vitamin, 주류, 의약품, 효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 생화학, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다. 식품분야에서 중요한 물질을 효율적으로 분리할 수 있는 기본 지식을 습득할 수 있도록 분리 공정의 기본 원리를 고찰한다.전선 / 대학원
공생 미생물(symbiotic microorganism)은 다른 생물의 체내에 서식하면서 서로 간에 필요한 생존 조건을 교환하는 미생물이다. 최근 이러한 공생 관계에 있는 미생물들이 다양한 생리활성을 나타내는 이차대사산물들을 생산한다는 연구결과가 보고되면서 그 중요성이 대두되고 있다. 본 강좌를 통하여, 식물, 해양생물, 곤충, 사람의 피부 및 장내에 공생하는 미생물들에 대해 알아보고, 이들이 생산하는 대사체들과 그 생리활성 및 산업적 응용에 대해 강의하고자 한다.전선 / 대학원
알카로이드 화합물은 천연물로부터 유래된 의약품 개발, 전합성, 수용체 연구 및 생리활성 연구에 기여한 중요한 화합물 이다. 본 강의에서 알카로이드 화합물의 추출과 분리, 화학적 분류, 분석과 확인반응 및 약효에 대하여 학습한다. 또한, 식물기원 대표 알카로이드의 역사, 활성, 및 구조분석 등에 대하여 강의한다.전선 / 학사
식품성분표에서 활용되는 식품의 수분, 조지방, 조단백질, 조섬유, 회분, 가용성무질소물 등 개략 성분의 정량을 위한 기초적인 이론과 실험을 다룬다. 단백질의 정색반응실험을 하고 단백질의 가수분해물 중의 아미노산을 분별결정으로 분리하고 크로마토그래피에 의하여 분리 동정 실험을 한다. 당류의 정색 반응 시험과 Bertrand법에 의한 화학적 정량 시험을 한다. 전분의 산가수분해물중의 D-glucose, maltose 및 그 밖에 oligosaccharide의 크로마토그래피 분리시험을 한다. 당류의 편광 회전측정에 의한 정량 시험을 한다.전선 / 학사
본 과목에서는 약물 용량과 시간-혈중농도 관계를 해석하고 환자 개별적인 임상적 특성을 고려하여 효과를 최대화하고 부작용을 최소화하기 위한 최적의 약물용량 결정을 위해 임상 약동학, 약력학적인 활용을 배운다. 약물의 분포용적에 대한 이해로 목표 농도 도달을 위한 부하용량과 적정농도 유지를 위한 유지용량을 산출하고, 소실 반감기를 계산하여 투여간격을 결정하는 방법을 함양토록 한다. 치료영역이 좁은 약물을 투여받는 환자, 소아, 신부전 및 간부전 환자 등 취약계층 환자의 약동학적 파라미터 및 혈중농도 모니터링을 통해 의료진에게 최적의 용량 및 투여간격을 제안할 수 있도록 환자의 임상약동학적 상태에 따른 약물요법을 관리하는 과정 전반에 대해 학습한다. 임상현장에서 TDM이 실제로 적용되고 있는 aminoglycosides, warfarin, carbamazepine, phenobarbital, phenytoin, valproic acid, vancomycin, digoxin의 약물에 대하여 임상약동학의 지식에 기반하여 사례중심의 problem-based learning (PBL) 학습방법으로 TDM 수행과정을 실습한다.전필 / 학사
자생 양치식물과 현화식물에 대한 동정과 분류를 기본 목표로 한다. 식물의 동정 및 분류에 사용되는 형질, 식물 식별 능력 및 분류 방법, 식물의 계통 진화적인 관계 등을 다루게 된다. 계통진화적인 관계를 다룸으로써 진화의 방향과 기본적인 원리를 파악할 수 있는 식물 분류학의 기본을 배운다. 또한 식물분류학을 중고등하교 학생에게 어떻게 가르칠 것인가를 개발하는 계기를 제공할 것이며, 분류 단원의 교재 개발을 다루게 된다. 실험 시간에는 주변의 식물을 주 대상으로 하며, 희귀종 및 지역적으로 분포하는 식물의 경우 사진을 통해 대상을 확대하게 된다. 본 강의를 수강한 학생은 주변의 생물에 대한 인식을 달리하게 되고, 생물교사로서 주변을 대상으로 학생들을 지도하여 보다 흥미로운 수업을 할 수 있게 될 것이며, 학문적으로도 식물 분류의 최신 동향 및 연구 방법을 습득할 수 있는 기회를 제공하게 된다.전필 / 학사
유기화학의 기초지식을 습득하고 화합물들의 입체구조 및 제법과 아울러 각각의 반응성 등을 배운다. 첫째, 알칸족, 알켄족, 알킨족 등의 탄화수소화합물의 구조와 제법. 둘째, 할로겐 화합물과 친핵치환반응 및 친핵제거반응. 셋째, 입체 화학. 넷째, 에테르 및 에폭시화합물. 다섯째, 알콜 화합물의 제법과 성질 등을 강의한다.전선 / 학사
본 강좌는 제제학 및 약물동태학의 기초지식을 바탕으로 하여, 약물 투여 후 약물의 체내동태를 심도있게 학습하고 비선형 약물동태를 나타내는 경우 그 기전과 해석을 학습함. 약물동태학과 생물약제학 연구가 실제 약물치료 및 신약개발에 적용되는 사례 및 약물상호작용의 기전, 바이오의약품의 약물동태, 약물유전체학의 기초에 대해 학습함.전필 / 학사
본 강좌를 통해 학생들은 내분비 및 신장 환자들에게 효과적이고 안전한 최적의 약물요법이 이루어 질 수 있도록 약사의 환자 케어과정 (pharmacists’ patient care process, PPCP)을 제공하는 데 필요한 지식과 임상적 추론 역량을 함양함전필 / 대학원
학생들은 이 교과목에서 인체 내 분자의 기능 및 대사와 세포 및 조직의 구조와 기능을 생화학적 관점을 중심으로 이해한다. 생화학적 진화에서부터 단백질의 구조, 유전물질, 세포의 호흡과 대사에 대해 이해하며, 세포의 구조와 기능에서부터 출발하여 조직의 다양한 형태학적·생리학적 특성을 학습한다.전선 / 대학원
임상약리학 세부주제 대한 최신지견을 공유하고 토론함으로써, 환자 맞춤약물요법 및 임상약물연구 설계에 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
시스템 약리학은 생물학적 현상, 질병 과정 및 약물 작용을 규명하기 위해 수학적 컴퓨터 모델을 사용하는 연구 분야로 약동학, 약력학 및 질병과정의 메커니즘을 모델링하는데 중점을 둔다. QSP 모델링과 시뮬레이션을 이용하여 약물과 생물학적 시스템 간의 상호 작용 및 동적 특성을 표현하고, In vitro / In vivo, 전임상 및 임상시험의 설계를 돕기 위해 in silico 가설 생성 방법을 탐구한다. 수강생은 전임상 및 임상 자료를 바탕으로 본인의 프로젝트에 적용할 수 있다. Matlab 과 R을 활용할 수 있으며 데이터 사이언스 연구를 위한 기초지식을 함양한다.전필 / 학사
약화학에 대한 기본개념파악, 화합물의 구조, 반응성 등을 이해시킴으로서 장차 의약품 개발에 필요한 기초적인 지식을 쌓는 것을 목표로 한다. 관능기별로 분류된 유기화합물의 명명법, 성상 및 물성, 제법, 반응성, 응용 등을 포괄적으로 강의하며 아울러 최신 유기반응이론, 입체화학, spectroscopy, 복소환식 화합물 등을 포함하여 강술한다전선 / 대학원
본 강좌에서는 에너지 저장 및 변환에 이용되는 전기화학에너지시스템의 연구 개발에 사용되는 다양한 분석법의 원리와 실제적인 기법을 배운다. 분광분석과 전기화학적 분석의 바탕이 되는 양자역학적/동역학적 물리화학을 학습하고, 이론적 지식이 실험적 분석에 어떻게 활용되는지를 구체적 예시와 함께 익힌다. 전기화학에너지시스템을 구성하는 요소들로부터 전체 시스템의 성능, 안정성, 신뢰성을 평가할 수 있는 전문성을 기르고, 차세대 기술 개발을 위한 응용력을 습득한다.전필 / 학사
유기화학의 기초지식과 기초분광법을 이용한 관능기들의 정성분석법 등을 강술한다. 첫째, UV, IR, NMR, mass spectrum을 이용한 유기화합물의 정성분석 기초이론. 둘째, 방향족화합물의 종류와 성질, 셋째, 방향족화합물과 친전자 치환반응, 넷째, 유기산의 제법과 성질. 셋째, 알데히드 및 케톤기를 갖는 화합물의 성질. 다섯째, 아민기를 갖는 화합물. 여섯째, 유기금속 화합물과 공업적 이용. 그 외 헤테로고리 화합물의 종류와 성질 등을 강의한다.전선 / 대학원
TPN 조제를 위해 투여받고 있는 약물들의 안전성, 안정성, 약물과 약물, 약물과 영양소와의 상호작용을 고려하고 무균조제 방법을 실습을 통하여 습득한다. TPN 투여를 필요로 하는 입원환자의 영양 상태의 검토, 영양 공급을 위한 목표와 지침, TPN 요법을 위한 제제, 계산, TPN 요법과 환자의 공존 질환 및 나이를 고려한 TPN 요법, 가정에서 실시하는 TPN 요법, 경장영양요법에 대한 이해, 약물과 영양소의 상호작용 등의 지식을 습득한다.