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본 연구는 농산물 재배 환경에서 분리된 Staphylococcus aureus의 항생제 내성과 독소 유전자를 분석했습니다. 648개 샘플에서 총 72균주의 S. aureus가 분리되었으며, 이 중 33.3%가 항생제 내성을 나타냈습니다. 연구 결과, 농산물 오염은 부적절한 위생 관리로 인해 발생할 수 있으며, 작업 전후 손 씻기 및 소독과 같은 개인 위생 관리가 중요함을 확인했습니다.
Public health microbiology : methods and protocols
Marine bioprospecting and natural product research : the investigation of novel marine microorganisms for the production of biologically active metabolites
Environmental archaeology
Virulence determinants of Staphylococcus aureus : virulence studies of alpha-toxin, coagulase, and protein A mutants and recombinants and studies of cell-surface hydrophobicity
Manual of food quality control.
Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) protocols
Superantigens : methods and protocols
SSH(Suppression Subtractive Hybridization)방법을 이용한 야생벼(O. minuta) 유래 내병충성 유전자원 확보 및 곰팡이병 저항성 수도계통 육성 =
Application of modern analytical techniques to ensure seafood safety and authenticity
Bennett & Brachman's hospital infections
Agrochemical resistance : extent, mechanism, and detection
Pest resistance to pesticides
The scientific principles of crop protection
Antiviral resistance in plants : methods and protocols
Anaerobic microbiology : a practical approach
Culture media for food microbiology
Genetic engineering of plants : an agricultural perspective
Food Science and Biotechnology
YoungJournal of Research and Innovation in Food Science and Technology
Gharghi M.,Bahador N.,Rowshan-Ghasrodashti A.International Journal of Food Microbiology
Şanlıbaba P.Foodborne pathogens and disease
Chang Y; Gao H; Zhu Z; Ye S; Yang Y; Shen X; Zhang D; Song QJournal of Dairy Science
Titouche Y.,Hakem A.,Houali K.,Meheut T.,Vingadassalon N.,Ruiz-Ripa L.,Salmi D.,Chergui A.,Chenouf N.,Hennekinne J.,Torres C.,Auvray F.Molecules
Morshdy A.E.M.A.,Abdallah K.M.E.,Abdallah H.E.,Algahtani F.D.,Elabbasy M.T.,Atique S.,Ahmad K.,Al-Najjar M.A.A.,Abdallah H.M.,Mahmoud A.F.A.한국식품과학회지
김진수, 이진하, 김지훈, 최주미, 김세리, 하상도, 김근성, 이규호, 김민곤, 김광엽, 김철호, 정덕화Frontiers in Microbiology
Aggarwal S.,Jena S.,Panda S.,Sharma S.,Dhawan B.,Nath G.,Singh N.P.,Nayak K.C.,Singh D.V.PeerJ
Ning K.,Zhou R.,Li M.Microbiology spectrum
Zhe, Zhang; Yun, Chen; Xinpu, Li; Xurong, Wang; Hongsheng, LiMicrobiology Spectrum
Zhe Zhang; Yun Chen; Xinpu Li; Xurong Wang; Hongsheng LiComparative Clinical Pathology
Hakimi Alni, R.; Mohammadzadeh, A.; Mahmoodi, P.; Alikhani, M.Y.Frontiers in Veterinary Science
Liu J.,Wang X.,Bi C.,Mehmood K.,Ali F.,Qin J.,Han Z.Journal of global antimicrobial resistance
Khemiri M; Abbassi MS; Couto N; Mansouri R; Hammami S; Pomba CInfection Prevention in Practice
da Silva, L.S.C.; Andrade, Y.M.F.S.; Almeida, J.B.; Carvalho, S.P.; Santos Junior, M.N.; Marques, L.M.; Oliveira, A.C.; Cunha, B.C.; Oliveira, E.G.; Cunha, T.S.; Mafra, S.S.; Nascimento, F.S.; Campos, G.B.; Chamon, R.C.; Santos, K.R.N.한국식품과학회지
서승미; 진현숙; 정지은; 후스나; 김보은; 박동석; 오광교Journal of Veterinary Research (Poland)
Sankomkai W.,Boonyanugomol W.,Kraisriwattana K.,Nutchanon J.,Boonsam K.,Kaewbutra S.,Wongboot W.Respiration
Masoud-Landgraf, L; Johler, Sophia; Badura, A; Feierl, G; Luxner, J; Wagner-Eibel, U; Eber, E; Zarfel, G; Grisold, A JBMC INFECTIOUS DISEASES
Li, Xuehan; Huang, Tao; Xu, Kai; Li, Chenglin; Li, YirongFood Analytical Methods
Yang, Qian; Zhang, Yunzhe; Li, Cheng; Zhao, Yaxin; Ma, Xiaoyan; Zhang, Wei; Zhang, Shuaihua전선 / 대학원
본 교과목은 기후 변화에 따라 새롭게 문제가 되고 있는 작물 병에 대한 기본 지식을 제공하고, 각 작물 병의 유입, 발병 및 확산 기작에 대한 고찰을 통해 효과적인 병 방제 대책 수립을 위한 이해를 도모하고자 한다. 이를 위해 전세계적으로 과거 문제가 되었던 작물 병의 발생, 확산, 방제법, 방제효과, 검역 등에 대해 소개하고, 최근 새롭게 문제가 되고 있는 작물 병의 특성을 바탕으로 효과적인 방제를 위한 조치 방안에 대해 토론하며, 관련분야의 최신 연구 동향 및 전망을 소개한다.전선 / 대학원
바이러스병은 작물의 생산성을 심각하게 저해하나 현재까지도 개발된 치료약제가 없어 신속한 진단을 바탕으로 한 확산방지가 방제의 최선책이다. 최근 기후변화, 국제교역 증가, 신규 작물도입 등으로 인해 새로운 바이러스병이 돌발적으로 발생하여 피해가 커지고 있다. 본 교과목에서는 작물 바이러스병의 종류별 특성을 이해하고 다양한 기주식물에서의 병 발생, 병징, 방제에 관한 이해를 도모한다. 농업 포장에서 이병시료를 채집하여 원인 바이러스를 분리・동정하고 병리학적, 분자유전학적 특성을 분석하는 실험도 구성되어 있다.전선 / 대학원
본 교과목은 작물의 병적현상의 증상이나 발병의 경로를 밝혀 원인을 찾고 병든 작물의 형태적, 생리적 변화를 검정할 뿐만 아니라 예방, 치료의 원리 및 응용방법을 학습한다. 세부적으로 곰팡이, 세균, 바이러스의 종류와 병의 치료 및 예방사례를 토대로 습득하고 병을 예방하고 방제하여 작물피해를 줄이는 방법을 학습한다. 또한 작물의 발병 메카니즘을 이용하여 내병성 생물공학작물을 개발하는 기술을 습득한다.전선 / 학사
이 과목은 학생들이 식물병 감수성 및 저항성 발현 과정을 분자유전학적 관점에서 학습하고 경험함을 목표로 한다. 특히, 곰팡이, 난균, 바이러스, 세균 등의 병원체 유래 단백질들이 식물의 면역체계를 조절하는 다양한 메커니즘과 식물의 선천적 면역시스템이 발현하는 일련의 과정을 이해함을 목표로 한다. 또한, 병원균에 의하여 활성화되는 식물면역반응들을 실험을 통하여 직접 경험해 보고 보고서를 작성한다.전선 / 대학원
이 수업은 식물에서 유전자 조절에 관여하는 기능성 non-coding RNA들의 최근 기후변화에 따른 역할에 대한 연구들을 살펴보고 최신 연구 동향을 파악하는 데 목적을 둔다. 수업에서는 범지구적 평균 기온의 상승 및 이상기후의 확대 등 급변하는 기후환경으로 인한 비생물학적 스트레스에서의 long non-coding RNA와 small RNA의 역할, 이와 관련하여 종자 발달과정에서의 기능성 RNA의 역할에 대해 다룬다. 그리고 기후변화에 대응하여 식물의 가소성에서도 많은 변화가 일어나는데, 이 과정에서 RNA의 역할에 대해 다룬다. 또한, 기후변화에 따른 작물보호제에 저항성을 보이는 유해 병·균류의 발생이 증가되는 상황에서 식량 생산 문제 해결의 일환으로 RNAi를 응용한 작물보호제에 대한 이론적 지식을 익히고 최근 연구 논문들에 대한 토론을 진행하는 것으로 수업을 진행한다.전선 / 대학원
연충 감염은 몇 가지 전파방식으로 구분되며 어떤 전파방식인가에 따라 치료방법이나 감염 통제 방법이 결정될 수 있다. 본 강의에서는 토양매개성 연충 감염의 특징을 알아보고자 한다.전선 / 대학원
본 과목은 식품안전 및 위생과 관련된 병원성미생물의 특성을 이해하고, 이들의 진단법과 분자역학 연구에 필요한 최신 유전자 지문 분석법을 학습한다. 전 세계 식품 중 동물성식품이 가장 많이 차지하고 있으며 최근 기후 온난화에 따른 인수공통전염병의 증가로 동물성 식품의 안전성 확보가 대두되고 있다. 본 강좌는 궁극적으로 동물성식품의 안전성 확보를 위해 도축검사, 식육위생, 우유위생, 어패류위생 등 원료 생산에서 소비까지 오염될 수 있는 식품안전성/위생미생물을 진단하고 그 오염원을 신속히 예측하고 추적함으로써 병원체의 전파를 사전에 예방함을 목적으로 한다.전선 / 대학원
작업장 또는 지역사회에서 다양한 유해인자(화학적·물리적·생물학적·인간공학적)를 인식, 평가, 관리하는 과학적인 지식을 다룬다. 이를 위해 유해인자를 관리하기 위한 직업노출기준, 노출 경로에 따른 노출 평가 방법, 관리방법이 내용의 주를 이룬다. 이 강의의 전개는 크게 세부분으로, 유해인자의 인식, 평가, 개선으로 되어 있다. 다른 산업보건관련 과목의 기초과목으로 전공자나 산업보건에 관심을 갖고 있는 학생들에게 필수적인 과목이다. 이 과목의 목적은 학생들에게 직업 및 환경 위생의 넓은 영역에 대한 기본 훈련을 제공하면서 몇몇 분야에 대해서는 심도 있게 이슈를 다루어 전문가적인 지식을 갖추게 한다. 이 강의를 수강하면서 학생들은 유해인자로부터 근로자를 보호하기 위한 최신의 동향과 아울러 창의적인 사고를 할 수 있다. 이과목을 수강하면 학생들은 직업 및 환경보건문제에 대하여 전문가는 물론, 근로자 및 회사 관리자와 문제를 해결하기 위한 상호작용을 할 수 있어야 하고, 관련 논문을 전문적 시각에서 읽고, 평가할 수 있어야 하며, 기본적인 작업장 평가 리포트를 스스로 작성할 수 있어야 한다. 이 강의는 향후 산업보건 또는 환경보건의 고급과목을 수강하기 위한 기초 과목이다.전선 / 대학원
원예작물은 다양한 병해충의 발생으로 수량이 감소하고 품질이 저하된다. 본 강좌에서 원예작물에 발생하는 다양한 병에 대한 저항성 품종을 위한 전통육종과 생명공학을 이용한 육종의 원리와 최신 연구동향에 대해 배운다. 나아가 식물과 병원체의 상호작용 기작에 대한 이해를 통해 병발생과 식물의 방어기작에 대한 이해를 증진시킨다.전선 / 대학원
환경유해 독성물질노출에 대한 생체 특히 gene―responese를 이해, 효과적노출 예방안을 강구한다. 생명체가 가지고 있는 유전형은 그 잠재력을 가지고 있을뿐 환경과의 상호적용에 의하여 형성되는 실제적인 고유한 성질(phenotype)에 의해 환경독성물질에 대한 반응(위해 또는 방어.수복)하므로 이에 대한 이해를 토대로 효과적 예방에 기여한다.전선 / 대학원
최신 가금임상수의학은 가금집단의 건강유지, 질병예방 및 치료, 건강한 환경보존을 위한 최신 이론과 현장적용 기술을 소개함으로써 가금산업의 당면문제 해결 방안을 모색하고, 최신 이론과 기술로 해결할 수 없는 난제들을 풀기위한 문제의식과 지식 함양을 목표로 함. 이 교과목은 강의와 토론, 조별 프로젝트로 구성되며 가금산업의 당면문제 해결 사례 연구, 가금산업의 난제 해결을 위한 지식과 기술 수집, 현장 적용 시 문제점 해결 등을 주제로 함. 수강생은 이 교과목을 통해 가금임상분야 문제해결을 위한 지식 및 응용기술 뿐 아니라 현장 문제를 해결하기 위한 능동적인 마인드를 배양하게 됨.전선 / 대학원
본 교과목은 실습을 통해 실험 포장 및 온실에서 직접 작물을 재배하고 농업 현장 답사를 통해, 다양한 환경 조건이 작물 생장에 미치는 영향을 이해하고, 시기별 발생하는 병해충을 조사하여 작물과 이를 둘러싼 주변 생태간의 상호작용을 탐구한다. 작물 생산성을 높이기 위해서는 작물의 유전적 특성에 기반하여 빛, 온도, 토양, 수분 등 비생물적 환경요인과 더불어 병, 해충 등 생물적 환경요인과의 상호작용을 이해하는 것이 매우 중요하다. 본 교과과정을 통해 작물의 생육 후기 및 수확기에 중요한 경농적 수단을 실습을 통해 익히고, 이 시기에 작물 생산성에 영향을 미치는 생물적 비생물적 환경요인을 파악한다.전선 / 대학원
본 교과목은 실습을 통해 실험 포장 및 온실에서 직접 작물을 재배하고 농업 현장 답사를 통해, 다양한 환경 조건이 작물 생장에 미치는 영향을 이해하고, 시기별 발생하는 병해충을 조사하여 작물과 이를 둘러싼 주변 생태간의 상호작용을 탐구한다. 작물 생산성을 높이기 위해서는 작물의 유전적 특성에 기반하여 빛, 온도, 토양, 수분 등 비생물적 환경요인과 더불어 병, 해충 등 생물적 환경요인과의 상호작용을 이해하는 것이 매우 중요하다. 본 교과과정을 통해 작물의 파종 및 생육 초기에 영향을 미치는 생물적 비생물적 환경요인을 파악하고, 작물 생산성을 높이기 위한 경농적 수단을 실습을 통해 습득한다.전선 / 학사
식물은 스스로 움직일 수 없지만 광범위한 지역에서 생존하고 있다. 그로 인하여 식물은 매우 다양한 환경에 적응하여 생장에 필요한 영양분을 흡수하고 생존하는 특징을 갖고 있다. 따라서 주변 환경에 대한 식물의 반응을 이해하는 것은 작물생산을 향상시키기 위해 매우 중요하다. 강의의 목표는 식물 생장에 영향을 주는 물리적 (온도, 빛), 화학적 (공기, 물), 생물학적 (생물) 환경 요인에 대한 이해이다. 본 강의에서는 이러한 환경의 변화에 대한 식물의 반응과 적응 과정 및 식물과 환경의 상호작용을 이해하고자 한다.전선 / 대학원
본 교과목은 식물병해충 검역 및 방제와 관련된 식물방역 관련 법령, 정책 수립, 그리고 현장 방제 전략 수립 등의 필요성 및 중요성에 대한 전체적인 이해도를 높이는데 목적을 둔다. 특히, 신규 고위험 병해충 발생 시 국가 차원의 대응체계 및 현장 방제 전략과 관련해서 국내외의 역사적인 실제 예들을 통해 전반적인 과정을 토론 중심으로 강의한다.전선 / 대학원
식물에 기생하는 모든 세균의 특징, 진단 방법, 방제방법 등을 강의전선 / 대학원
식물은 고착 생물로서 다양한 환경 및 생물 스트레스로부터 생존하기 위해 여러 전략을 발전시켜 왔다. 이 교과목은 곤충에 대한 식물의 다양한 생존 전략을 살펴보는 것을 내용으로 한다. 식물 수용기, 호르몬, 신호 전달, 이차대사물질 등을 알아봄으로써, 곤충 저항성과 관련한 식물 공학을 연구하는 학생에게 식물 곤충 방어 기작에 대한 이해도를 높이고자 한다.전선 / 대학원
조사료는 가축의 기본적인 영양공급원으로 중요성을 지니고 있다. 대부분의 지역에서의 조사료 생산의 기본은 비슷하다. 그러나 생산성, 효율 등에 있어서는 큰 차이가 난다. 사실 많은 요소들이 조사료 생산 및 이용의 성공에 영향을 준다. 즉 모든 조사료 생산 상황에 맞는 계획은 없다. 따라서 조사료를 생산하기 전에 다양한 요인들(토성, 지형, 자본, 노동력 등)을 고려해야 한다. 이 강의는 조사료의 중요성과 전세계적으로 이용되고 있는 조사료 초종별 형태적 특성을 소개하여 조사료에 대한 이해를 높이고 생산, 가공 및 이용 기술을 살펴보고 조사료의 전반적인 시장상황과 추후 전망을 제시한다.전선 / 대학원
분자생물학적 기법의 발전은 환경물질에 의한 질환에 관련된 연구에서도 많이 영향을 주고 있다. 이와 관련하여 분자생물지표의 환경보건에서의 중용성이 강조되고 있는데, 본 강좌에서는 분자생체지표 중 유전독성과 체내대사와 관련된 사항을 설명하고 최근의 연구동향을 논의한다.전선 / 대학원
본 과목은 대학원생을 대상으로 식물 바이러스학 전반에 대한 기초적 지식을 제공함을 목표로 한다. 한 학기 강의를 통하여 식물 바이러스에 의한 병징의 종류 및 발현기전, 바이러스의 분류, 동정 그리고 특성구명, 바이러스의 증식 기전과 방제방법 등에 대하여 논의한다. 본 강좌는 또한 식물 분자 바이러스병학의 기본적인 지식과 함께 최근의 연구 결과도 또한 함께 이용될 것이다. 실험은 몇몇 대표적인 식물바이러스들을 대상으로 접종, 분리 및 동정 등에 관련된 실험을 진행할 것이다. 식물병학이나 유사과목을 최소 한 과목이상 수강한 식물 병리학이나 기타 유사 전공 학생들을 대상으로 강의한다.