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프랜차이즈 커피전문점의 서비스 스케이프가 소비자의 인지적, 감정적, 행동 의욕적 태도에 미치는 영향
저자
김동진, 이슬기
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2014
주제
요약
본 연구는 프랜차이즈 커피전문점의 서비스 스케이프가 소비자의 인지적, 정서적, 행동 의욕적 태도에 미치는 영향을 확인하기 위해 수행되었다. 연구 결과, 서비스 스케이프는 소비자의 다양한 태도에 영향을 미치며, 특히 고객 만족에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과를 바탕으로 프랜차이즈 커피전문점의 마케팅 전략 수립에 대한 시사점을 제시한다.
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