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베이커리카페의 서비스스케이프와 재방문의도 간 관계에 고객만족의 매개효과
저자
권기완, 우성근
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2015
주제
요약
본 연구는 베이커리카페의 서비스스케이프가 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향과, 고객만족의 매개효과를 규명하고자 서울 지역 베이커리카페 고객 244명을 대상으로 설문조사를 실시했다. 분석 결과, 서비스스케이프는 고객만족과 재방문의도에 긍정적인 영향을 미치며, 고객만족은 서비스스케이프와 재방문의도 간의 매개 역할을 하는 것으로 나타났다.
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