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본 연구는 다이어트 목표수준이 목표달성가능성에 미치는 영향과 함께 목표시점 및 실행의도의 조절 효과를 살펴보았다. 연구 결과, 목표수준이 낮을수록, 목표시점이 멀수록, 실행의도가 높을수록 목표달성가능성을 높게 지각하는 것으로 나타났다. 또한, 목표시점과 실행의도의 효과는 목표달성에 대한 확신성을 매개하는 것으로 확인되었다.
소비자행동으로 본 다이어트 심리학
무엇이든 이뤄 내는 강한 마음 : 스포츠 심리학이 밝혀낸 의지의 과학
죽기엔 너무 젊고 살기엔 너무 가난하다 : 행복한 부자가 되는 사칙연산의 비밀
왜 성공한 사람들은 헬스클럽에 가는 걸까? : 식스팩과 성과의 놀라운 상관관계
상상하면 이긴다 : 기대 심리의 놀라운 힘
2-Day 다이어트
변화면역 : 우리가 변화하지 못하는 진짜 이유
식욕 내려놓기
(한 권으로 끝내는) 다이어트의 모든 것
생각을 다이어트 하라
왜, 살은 다시 찌는가?
17일 다이어트 : 17일 투자로 평생 날씬하게 살기
(상식으로 꼭 알아야 할) 잡학 박물관 =
시작의 힘 : 작은 결심이 만든 큰 변화
다이어트 종결습관
피크 퍼포먼스 : 매순간 나를 넘어서는 힘
공포 다이어트 : 공복감과 포만감만 조절해도 살은 절로 빠진다
(모두가 알지만 아무도 모르는) 시크릿 다이어트 : EFT와 NLP기법을 이용한 다이어트 솔루션
어떻게 의욕을 끌어낼 것인가 : 컬럼비아대학교 인간성향 대탐구
(세상에서 가장 재미있는) 62가지 심리실험 : 욕망과 경제편
소비문화연구
박종철, 정형식, 김상훈, 김영심소비문화연구
박종철; 정형식; 김상훈; 김영심American journal of health promotion : AJHP
Benyamini Y; Geron R; Steinberg DM; Medini N; Valinsky L; Endevelt RAppetite
Stroebe WJournal of Consumer Research
Okada E.M.,Johar G.V.,Kirmani A.,Sengupta J.Korean Society for Emotion and Sensibility
Jiah Yoo; Young-Woo SohnFood Quality and Preference
Buhrau D.Appetite
Keller C; Hartmann C한국광고홍보학보
오현숙Appetite
Reichenberger J.,Smyth J.M.,Kuppens P.,Blechert J.PR연구
조재영Appetite
Veling, H.; Aarts, H.; Stroebe, W.; van Koningsbruggen, G.M.Journal of Health Psychology
McKee, H.C.; Ntoumanis, N.The Korean Journal of Advertising and Public Relations
Hyun Sook OhPublic Health Nutrition
Martin Veel Svendsen; Ingebjørg Hestetun; Inger Margaret OellingrathPsychology & Health
Fuchs, Reinhard; Seelig, Harald; Göhner, Wiebke; Schlatterer, Martina; Ntoumanis, Nikos비즈니스융복합연구
김영현, 장혜원, 최지호Public health nutrition
Oellingrath IM; Hestetun I; Svendsen MV한국응용과학기술학회지
이진희Journal of Nutrition and Health
송수정, 길진모, 안홍석교양 / 학사
운동의 형태와 강도에 따른 영양소의 요구량, 경기전 및 경기중의 식사조절 등 운동수행능력을 극대화시키기 위한 영양학적 측면을 포괄적으로 교수한다. 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 미네랄)와 영양조절, 운동과 식사(운동전, 운동중, 운동후) 등 운동수행에 필요한 영양학적인 측면 뿐만 아니라 신체조성, 체지방, 체중조절, 체중의 증가와 같은 장기간의 운동과 영양과의 관계 등을 내용으로 강의, 토의함으로써 운동시에 고려해야 할 영양학적인 지식을 넓히도록 한다.전선 / 대학원
본 교과목은 개인이나 집단의 식행동 변화를 통한 영양상태 개선, 건강 증진에 목표를 두고 있다. 구체적으로 식행동을 이해하는데 필요한 행동설명이론을 익히고 영양교육과 상담에 필수적인 의사소통, 상담기법, 행동수정 방법, 교육방법에 대해 학습한다. 그리고 영양교육과 상담에 활용되는 도구와 매체에 대해 학습한다. 이외에 병원 등 현장에서 수행되는 영양교육과 상담의 실제를 살펴보고, 영양상담과 교육 프로그램 계획, 효과적인 교육과 상담을 수행하는 능력을 배양하고자 한다.전선 / 학사
이 교과목에서는 체력육성의 과학적 지식과 운동방법을 숙지하여 그 가치를 효과적으로 얻을 수 있는 방법을 일러준다. 나아가 비만이나 성인병 그리고 건강한 삶의 태도 등과 운동의 관련성을 부각시킴으로써 평생토록 중요한 것이 운동임을 인식하고 주지시켜 체력운동을 생활화하는데 도움을 준다. 올바른 운동방법에 따라 매주 실시하는 체력운동으로 변화되는 자신의 몸과 마음을 체험시킨다.전선 / 대학원
임상영양사의 업무수행에 필요한 전문 소양을 알고, 임상영양치료 각 분야에 적용되는 영양관리과정을 이해하여 실무에 적용할 수 있는 능력을 갖게 한다. 또한, 영양불량, 비만, 당뇨병, 심혈관계질환, 간질환 및 연하장애의 임상영양치료와 관련된 전반적인 내용을 이해함으로써, 대상자에 따라 적절한 임상영양치료를 수행할 수 있는 능력을 기른다.전선 / 학사
영양학, 조리과학, 식품학 등의 선수 과목이 기초가 되며 식생활관리의 목표인 영양면, 경제면, 노력, 시간면을 고려한 식단 작성 방법을 배우고 직접 연습해 보며, 식단 계획 및 관리, 식품 구매, 가정의 식생활관리, 식생활 문화 등을 배운다.전선 / 학사
전선 / 학사
건강증진과 관련한 운동과학의 중요성을 이해하는데 초점을 둔 강좌이다. 특히 다양한 분야의 운동과학 전문가로부터 듣는 강의로서 학생들이 구체적인 진로를 결정하기에 앞서 여러 유용한 정보를 접할 수 있는 기회를 제공하고자 한다.교양 / 학사
규칙적인 운동을 통한 건강 관리의 의미와 중요성을 논의하고 운동이 건강에 미치는 생리적, 심리적, 사회적 효과 등에 관해 교수한다. 주요내용으로는 체력의 진단, 운동의 효과, 운동처방의 절차, 운동효과의 판정과 운동재처방, 건강과 체력 등이 포함된다. 특히 운동처방의 원칙과 운동방법 등에 대한 고찰을 통해 스스로 장기적인 운동계획을 세워 규칙적으로 운동에 참여하는 태도를 기르도록 한다.전선 / 학사
인체에는 다양한 미생물이 공생하며, 식이와 영양은 마이크로바이옴을 조절하는 핵심 요인이다. 본 강의는 인체 마이크로바이옴의 형성과 유지, 변화에 미치는 식품과 식이의 영향을 살펴보고, 영양학적 접근에 기반한 마이크로바이옴 관련 질환의 예방과 치료에 관해 논의한다. 이를 통해 식품영양학 및 관련 전공 학생들의 융합적 사고와 연구 역량을 강화하고 전망을 제시한다.전선 / 대학원
본 과목의 목표는 식품 관련 소비자의 행동에 영향을 주는 정보가 무엇인지를 연구하는 것이다. 식품 포장, 라벨, 인증, 광고, 홍보 등의 정보 요소가 소비자들의 식품 선택, 구매, 섭취 행동에 어떤 영향을 주는 지를 다양한 연구들을 리뷰 함으로써 그 경향을 파악한다. 또한 인터넷에서의 식품 소비자 정보 탐색 연구를 통해 다양한 환경에서의 소비자의 인지, 심리, 행동에 관한 이해를 한다.전선 / 학사
<기초영양학>에 이은 연속강의로서 미량영양소인 비타민과 무기질에 대하여 학습한다. 각 영양소에 대하여 구조, 성질, 체내에서의 생리작용, 필요량, 결핍 증세, 필요량 및 섭취기준 및 관련 건강문제 등을 다룬다.전선 / 대학원
국가 또는 지방 단위에서 주민들이 최적의 영양 상태를 유지하며 생활할 수 있도록 정책을 수립, 시행, 평가하는 과정을 다룬다. 정책 수립을 위한 자료 수집 및 분석, 국민 영양에 입각한 식량 수급 정책, 영양 사업 실시를 위한 기구와 인력 수급, 국내외의 사례 등을 포함한다.교양 / 학사
올바른 식생활은 생명 유지와 성장의 기본이 될 뿐만 아니라, 만성질환을 예방하고 질병의 치료에도 도움을 줄 수 있다. 본 교과목에서는 수강자들이 각종 영양소의 기능을 올바로 이해할 수 있는 기초 지식을 갖추도록 하고, 영양과 건강과의 관련성을 이해함으로서 적절한 식생활을 계획 실천할 수 있는 능력을 키우는 데 그 목적을 두고 있다.전선 / 대학원
본 과목의 기본적인 전제는 소비자들의 심리와 그들이 구매하는 상품이나 서비스는 연관되어 있다는 점이다. 이 수업을 통하여, 다양한 스포츠 소비 상황에서 나타나는 소비 심리와 구매의 관계에 대하여 살펴볼 것이며 특히, 상호작용과 자기 개념 중심의 접근을 바탕으로 스포츠 소비 상황에서 발생하는 다양한 사안들에 대해 소개할 것이다. 본 교과목을 통하여 학생들은 다음과 같은 능력을 함양할 수 있을 것이다. 스포츠 용품 구매에 미치는 소비자의 동기, 지각 등의 소비자 행동이 어떻게 일어나는가? 브랜드, 상품, 광고에 대한 기억, 브랜드 태도, 제품의 평가 및 선택, 소비자의 만족과 브랜드 로열티의 관계는 무엇인가? 이러한 문제를 살펴봄으로써 학생들은 자아수준에서의 스포츠 소비자 행동과 연관된 심리적 요인을 살펴보게 될 것이다. 그리고 스포츠 소비자들이 그들의 정체성을 창조하고 정의하며, 강화하기 위하여 어떻게 상품을 활용하는가를 바탕으로 마케팅 전략을 수립하기 위한 소비자 분석 도구를 연구하게 될 것이다.전선 / 대학원
임상영양연구를 구상하고 실행할 수 있도록 여러 연구 방법론에 대하여 학습하며 연구결과 자료를 분석하고 이해하는 능력을 배양하는데 그 목적이 있다. 최신 논문을 검토하여 연구 방법 및 연구결과의 기술 등을 비평할 수 있는 능력을 기르며 새로운 가설을 세우고 임상영양연구를 설계할 수 있도록 한다. 통계분석 방법, 연구 윤리, 근거중심의학, 연구계획서 작성 연습 등을 주요 학습내용으로 한다.교양 / 학사
본 수업은 신체의 신비를 이해하고 신체의 움직임에 대한 과학적 원리를 직접 탐구하며, 일상에서 신체를 쓰는 과정에 대한 실험과 실습을 통해 직접 체험하고 자신의 신체에 대한 이해를 증진시킬 수 있는 기회를 갖게 한다. 또한 다양한 생활환경하에서 우리의 신체가 열적으로 어떻게 반응하고 적응해 나가는 지 살펴보고, 개인의 체력 수준 평가를 통한 건강 유지 및 증진의 방법을 모색하고, 실생활에서 실천할 수 있는 구체적인 건강관리 지침을 제공하는 것이다.교양 / 학사
기계문명의 급속한 발달로 인해 운동부족이라는 심각한 국면에 처해 있는 현대사회에서 건강을 유지하고 보람찬 삶을 유지하기 위해 필요한 내용이 개괄적으로 교수된다. 예를 들면 건강을 해치는 주요 원인인 운동부족, 불규칙적인 식습관, 과중한 스트레스 등이 삶에 미치는 영향을 생각해보고 바람직한 생활태도 및 효율적인 운동방법 등을 논의한다. 강의의 주요내용으로는 건강의 개념, 건강증진방안, 운동의방법, 정서불안의 극복방법, 운동의효과, 성인병의 예방등이 포함된다.교양 / 학사
식품의 선택, 이용, 조리, 저장 방법 등은 문화적, 사회적, 자연적 환경에 의하여 변해 왔다. 이런 여러 환경이 지역적, 또는 민족적으로 독특하게 성립된 식생활 문화에 미치는 영향을 살펴보고 또한 현재 당면한 식생활의 제문제-과영양과 영양 결핍, 농약 오염, 환경오염 등 공해로 인한 식품의 안전성, 조리, 가공시의 문제점과 이 때 발생되는 폐기물 처리, 식당 등에서 대량 발생되는 음식쓰레기 문제 등을 비전공 학생을 위해 강의하도록 한다.전선 / 대학원
1. 보건의료계량경제학의 정의 및 개념을 이해한다. 2. 보건의료경제이론의 형성, 보건의료경제이론의 수식화, 수식화된 결과의 통계적 확정 및 검정하는 방법을 이해한다.전선 / 학사
본 과목은 인간의 학습과 발달 과정을 기초적인 교육심리학적 관점을 통해 접근한다. 행동주의적 접근뿐만 아니라 인지주의적 접근 등 최근 교육심리학에 논의되고 있는 학습에 대한 주요 이론들과 인간의 성장과정을 발달의 관점에서 접근하고 있는 주요이론들도 함께 검토하도록 한다.