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Effects of Bacillus subtilis, Kefir and β-Glucan Supplementation on Growth Performance, Blood Characteristics, Meat Quality and Intestine Microbiota in Broilers

저자
Abdolreza Hosseindoust, 박재원, 김인호
학술지명
한국가금학회지
출판/발행연도
2016
주제
요약

본 연구는 브로일러의 성장 성능, 혈액 특성, 육질 및 장내 미생물에 대한 바실러스 서브틸리스, 케피어, 베타-글루칸 보충 효과를 35일간의 사양 시험을 통해 평가했습니다. 케피어와 베타-글루칸 보충은 체중 증가를 향상시켰으며, 특정 보충제는 백혈구 수 및 림프구 비율에 영향을 미쳤습니다. 또한, 케피어 보충은 장 내용물 내 젖산균 수를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

학술지 영향력
[한국가금학회지]
KCI
0.37
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