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우리나라 성인의 인슐린 저항성과 관련된 영양소 및 식품군 섭취: 제 4기 국민건강영양조사 자료를 활용하여
저자
송수진, 송윤주, 백희영
학술지명
Journal of Nutrition and Health
출판/발행연도
2013
주제
요약
본 연구는 한국 성인 남녀를 대상으로 식단 변수와 인슐린 저항성(IR) 유병률 간의 관계를 조사했습니다. 연구 결과, 건강한 여성의 경우 탄수화물 섭취량, 당질 지수가 인슐린 저항성과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 특히, 인슐린 저항성을 가진 여성은 당질 지수와 당질 부하 섭취량이 더 높았습니다.
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