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부산 및 경상남도 일부 지역 초등학생과 중학생의 성별에 따른 주중과 주말의 식품 및 영양소 섭취 실태 비교
저자
김미정
학술지명
Journal of Nutrition and Health
출판/발행연도
2013
주제
요약
본 연구는 초등학생 및 중학생의 성별에 따른 주중과 주말의 식품 및 영양소 섭취 실태를 비교 분석했습니다. 연구 결과, 식습관과 영양소 섭취량은 성별 및 연령에 따라 유의미한 차이를 보였으며, 주말에 식품군 섭취량이 주중보다 감소하는 경향이 있었습니다. 특히 남학생의 경우 에너지 및 영양소 섭취량이 한국인 섭취 기준에 미달하는 경향을 보였습니다.
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