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청미래덩굴잎 추출물 용매분획의 항산화, 항당뇨 및 항비만 활성연구

저자

강윤환, 최면, 이영실, 김경곤, 김대중, 김태우

학술지명

Journal of Nutrition and Health

출판/발행연도

2013

주제

#Dpph
#항산화물질

요약

본 연구는 청미래덩굴잎 추출물 및 용매 분획의 항산화, 항당뇨, 항비만 활성을 분석했습니다. 에틸아세트산 분획은 폴리페놀 및 플라보노이드 함량이 가장 높았으며, 부탄올 분획과 물 추출물은 α-글루코시다아제 및 지질 축적 저해 활성이 더 우수했습니다. 이러한 결과는 청미래덩굴잎의 잠재적인 항당뇨 및 항비만 효과에 대한 새로운 통찰력을 제공합니다.

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