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인천 지역 대학생의 커피 이용실태와 관련된 식습관,식이섭취 및 식사의 질

저자

이윤주, 장경자, 유정순

학술지명

Journal of Nutrition and Health

출판/발행연도

2013

주제

#식품 과학

요약

본 연구는 인천 지역 대학생의 커피 섭취량과 식습관, 영양 섭취, 식사의 질 사이의 관계를 조사했습니다. 커피 섭취량에 따라 학생들을 세 그룹으로 나누어 영양 섭취 및 식사의 질을 평가한 결과, 커피 섭취량과 특정 식습관(가공식품 구매 시 영양 성분표 확인) 간에 유의미한 상관관계가 있는 것으로 나타났습니다.

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