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정여주, 윤서연, 김옥미, 김미림, 이도연
2019 / 학습자중심교과교육연구
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본 연구는 추출 온도에 따른 금불초 꽃 추출물의 항노화 효능을 평가하였다. 상온 추출물은 멜라닌 생성 억제 및 히알루론산 합성 유전자 발현 증가에 효과적이었으며, 45℃ 추출물은 염증 유발 유전자 발현 억제 효과가 더 컸다. 이러한 결과는 금불초 추출물이 항노화 화장품 원료로 활용될 가능성을 시사한다.
자초 추출물의 항 염증, 항암 및 항콜레스테롤 작용 규명 및 건강 기능성 복합제제 개발
매자나무 복합 발효추출물의 나노입자화를 통한 항노화용 기능성 식품소재 개발에 관한 연구 =
Botanical leads for drug discovery
(제대로 알고 바르자!) 기능성 화장품
新 약초 동의보감 : 항암·해독의 효능이 있는 토종 약초를 찾아서!
약보다 울금 한스푼
암 예방식품
(지리산에서 보낸) 산야초 효소 이야기
飛跎全傳
(항암제의 세계적 권위자가 직접 전수하는) 최강의 야채 수프
발효식초 빚기
Flavonoids in cell function
비타민 D혁명
발효기법을 활용하여 Leguminosae에서 갱년기 증상 예방 물질의 강화 및 건강보조 식품 소재화=
피부회춘의 비결 : 웰 에이징(well-aging)을 위한 항 노화(anti-aging)방법
Bioactive molecules and medicinal plants
Growth hormone secretagogues
옻나무 urushiol과 flavonoids의 간독성 및 면역증진과 암세포증식 및 혈관신생억제제 개발 =
식물추출물(C-2003-10)을 이용한 고혈압 및 신장장해 예방 기능성 조미식품개발
20년 젊어지는 우엉차 건강법 : 우엉차로 몸속부터 피부까지 젊고 건강해지는 비결
전지민; 박수남; 유대성; 천종우; 권순식; 전소하 · 2014
대한화장품학회지
김은희, 김정은, 김규희, 나의연, 이상기, 정현민, 이현준, 박수남 · 2009
대한화장품학회지
박수남, 권순식, 전소하, 전지민, 천종우 · 2013
대한화장품학회지
박수남; 권순식; 전소하; 전지민; 천종우 · 2013
대한화장품학회지
유선희; 문지선 · 2016
한국응용과학기술학회지
Soon Sik Kwon; So Ha Jeon; Ji Min Jeon; Jong Woo Cheon; Soo Nam Park · 2013
Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
유선희; 문지선 · 2016
한국응용과학기술학회지
권혜진; 민정기; 전형주 · 2015
아시안뷰티화장품학술지
경재군; 곽묘묘; 장혜영; 송관결; 장소혜; 공효연; 리려 · 2024
아시안뷰티화장품학술지
장혜진; 최은영 · 2015
아시안뷰티화장품학술지
박세은; 최준희; 김승 · 2024
한국식품과학회지
이나현, 홍정일, 김진영, 장매희 · 2009
한국식품과학회지
석지현, 이선영, 채은정, 최신욱 · 2010
대한화장품학회지
유선희, 문지선 · 2016
한국응용과학기술학회지
강현본, 최윤식, 박지아, 장영아 · 2020
문화와융합
하민정; 유선희 · 2016
아시안뷰티화장품학술지
이아름; 김교남; 김혜옥; 송원정; 노성수 · 2017
대한본초학회지
전선 / 대학원
본 강좌는 종양 발생에 있어 중요한 유전자의 발현 조절에 관한 에피제네틱 메커니즘을 이해하는데 기본을 두고 있다. 특히 최근에 유전자 발현 조절의 기본이 되는 것으로 알려진 chromatin remodeling의 내용을 공부하고자 한다. 강좌에서 주로 다루게 될 내용은 (1) 히스톤 단백질의 변형, acetylation, methylation, (2) 히스톤 단백질의 샤페론 조절 기능, (3) microRNA의 발현 조절 및 암연구의 응용성 등을 강의하고자 한다.전선 / 대학원
○ NK세포의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함 ○ NK세포 활성에 기반한 최신 항종양 요법에 대해서 학습함 ○ NKDC/IKDC의 항종양/항바이러스 작용에 대해서 학습함전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
식물홀몬은 식물의 성장과 발달을 조절하는데 지대한 역할을 한다. 본과목에서는 식물생장조절제의 생리적, 생화학적 기능에 대하여 강의한다. 원예작물화학조절론에서 주로 다룰 주제는 auxin, gibberellin, cytokinin, abscisic acid, ethylene, 그리고 그 외 식물생장에 영향을 주는 polyamine, jasmonate, brassinolide, salicylic acid 등이다.전선 / 학사
목재는 화학적 처리를 통하여 다양한 고부가가치의 화학물질을 제공하며, 특히 천연의 목질 추출물은 생리활성 물질을 비롯한 다양한 기능성 물질을 얻을 수 있다. 화학적 추출 방법, 생리활성 물질 탐색, 분석 및 정제 방법, 추출물(flavonoids, terpenoids)에 대한 생합성 이론, 대표적 추출물 이용 예시 및 실용화 현황에 대하여 강의 하고자 한다.전선 / 대학원
기능성식품은 건강에 도움을 줄 수 있는 식품 혹은 유효 성분을 사용하여 건강의 유지, 증진, 질병 예방 등을 목적으로 한다. 식이보충제 또는 건강기능식품으로 불리기도 한다. 이 강좌에서는 기능성식품의 기본 개념을 이해하고, 피부 건강 개선 목적의 기능성 식품들의 종류와 작용 기전, 임상 효능 근거에 관한 최신 연구 결과들을 고찰하고 토론한다. 이를 통해 피부질환의 치료 및 예방 측면에서 기능성 식품의 유용성과 한계를 이해한다.전선 / 대학원
학부의 생물학보다는 더 자세하고, 대학원 생리학분야 전공자의 교과목 내용보다는 낮은 수준에서, 척추동물 몸의 기본 작동 원리를 세포, 조직, 개체 수준에서 다룬다. 강의는 척추동물과 관련된 연구를 하거나 현재 강의를 하고 있는 5인 이하의 교수진에 의하여 진행되고, 교수당 학기별 강의 담당시간은 3주로 한다. 강의(3학점)를 중심으로 하되, 필요한 경우 실습을 적극 권장한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 대학원
본 과목에서는 대체보완의약학에 대한 이해를 넓히고, 각국에서 대체보완의약품에 대한 견해 차이 및 이에 따른 인정 범위의 차이점, 질병예방 또는 건강증진 효과의 검증, 대체보완의약품과 기존 정통의약품과의 약물상호작용에 의한 문제점, 안전성 검증의 문제점 등 장단점을 검토한다. 또한 대체보완의약품으로 폭넓게 사용되고 있는 예를 중심으로 하여 정통의약품과 대체보완의약품의 상호 보완적 효과의 검증을 위한 최근의 연구방향 및 이에 따른 제도적 개선방향에 대하여 검토한다.전선 / 대학원
항체치료제, ADC, 유전자, 세포치료제 등 혁신신약 관련 타사 기술 침해 리스크를 제거하여 개발, 생산, 판매 등 IP관련 제반 활동이 자유롭게 이루어지도록 하는데 기여하며, 각국 특허 소송 제도를 이해하고, 허가 관련 발생할 수 있는 IP관련 정보를 미리 확인하며, Inventorship에 대해 이해하고 특허침해의 유형 및 특허분쟁 대응전략을 수립하여 특허분쟁의 최적의 성공전략을 마련할 수 있도록 한다.전선 / 학사
본 강의는 산림지역에 자생하거나 농산촌에서 생육하고 있는 식약용 산림식물을 대상으로 하며, 이들 산림식약용 식물자원(목본성 중심)에 대한 전통지식과 유전육종학적 가치 및 자생지 환경, 재배지 관리 등 생리생태적 특성 등에 대한 지식을 습득할 것이다. 아울러 식약용 식물의 식별과 동정, 기능성 분석과 이용을 위한 물질추출 및 분석방법 등에 대하여 학습한다. 본 과목은 식물분류학, 삼림유전육종학, 산림생태학, 산림보호학 등과 같은 전공 교과목과 연계된다. 이를 통하여 산림과학을 전공하는 학생들에게 산림식약용식물에 대한 기초 지식과 유용자원으로서의 잠재적 활용 가능성을 제시한다.전선 / 학사
이 과목은 학생들이 식물병 감수성 및 저항성 발현 과정을 분자유전학적 관점에서 학습하고 경험함을 목표로 한다. 특히, 곰팡이, 난균, 바이러스, 세균 등의 병원체 유래 단백질들이 식물의 면역체계를 조절하는 다양한 메커니즘과 식물의 선천적 면역시스템이 발현하는 일련의 과정을 이해함을 목표로 한다. 또한, 병원균에 의하여 활성화되는 식물면역반응들을 실험을 통하여 직접 경험해 보고 보고서를 작성한다.전선 / 대학원
이 과목은 학생들이 천연약물의 화학, 생산, 관리 기법과 관련된 연구 동향 및 식물의 생태환경 변화에 따른 적응 등에 관여하는 이차 대사산물과 유전자 발현 양상 이해에 초점을 맞춘다. 또한, 그 외 천연물 관련 연구 분야의 최근 연구 동향에 대한 지식을 습득하는 것을 목적으로 한다.전선 / 대학원
약품제조와 작용의 상관 및 생리 활성기를 근거로 한 의약품 개발에 필요한 이론과 화학요법제의 화학 수식에 대한 이론 및 화학요법제의 최근 동향 및 전망에 대해 논함. (예 : 항암성 물질, 항바이러스, 항균제, 항진균제 등)전선 / 대학원
천연 자원으로부터 생리활성물질을 분리, 동정하는 연구방법을 강의한다. 즉, 천연물의 특정 활성에 대한 pre-screening, screening 방법들을 소개하고 activity-guided fractionation에 의한 분리법 및 성분의 단리법, 구조확인 방법들에 관해 강의하고 이상의 효능 검색법에 필요한 동물세포 배양법 및 약효성분의 수율을 증대시키기 위한 방법의 일환으로써의 식물조직배양법에 대해서 살펴본다.전선 / 대학원
활성 산소는 우리 몸에서 생기는 염증 질환 발생의 대표적 원인 중의 하나로 알려져 있다. 염증 질환과 관련한 활성 산소의 생성과 염질환의 발생 및 진행 그리고 이와 관련한 인자들에 대해서 소개하고 이들 간의 관계를 고찰하고자 한다. 특히 글루타치온, 비타민 C와 같은 다양한 종류의 항산화제에 의한 염증 면역 반응 조절에 대해서 고찰하고 항산화제 투여에 의한 염증 면역 반응의 조절이 염증 질환 증상의 완화와 개선에 미치는 영향에 대해서 학습한다.전필 / 학사
발아, 생장과 발육, 개화와 수량 형성 등 원예작물의 발달 과정을 이해한다. 식물이 태양 에너지를 탄소동화작용으로 고정하고 저장 양분을 여러 물질 대사에 이용하는 원리를 이해한다. 유전자 발현 조절에 영향을 끼치는 내적 및 환경 요인들을 구체적으로 파악한다. 수분 및 영양 생리, 휴면 생리, 호르몬 및 개화 생리 등을 이해한다. 문헌 탐색과 논문 발표를 통하여 자발적 학습을 강화한다.전선 / 학사
최근 천연물 유래 활성물질에 대한 관심이 높아지고 있으며 이를 통하여 의약품으로 개발이 활발히 진행되고 있다. 이 점을 고려하여 잠재력이 높은 특정 기능성 천연물의 약리활성에 대한 내용을 다루고자 한다.전필 / 학사
천연물 소재로부터 규명된 유전적으로 코드화된 생리활성 물질을 바탕으로, 개발된 천연물의약품들을, 단일화합물 기반의 의약품과 추출물 기반의 의약품으로 나누어 그 기원, 개발 역사, 합성과정, 생합성 경로, 효능과 작용 기전을 강의한다. 나아가 이들 천연물의 생물 정보학을 바탕으로 생리활성 물질의 생합성과정을 이해하고, 이들의 대사공학적 생산 및 산업화 과정을 강의한다.