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영양교육이 알코올중독자의 영양지식, 식습관 및 영양섭취상태에 미치는 효과

저자
김안나, 임현숙
학술지명
Journal of Nutrition and Health
출판/발행연도
2014
요약

본 연구는 알코올중독 환자의 낮은 영양지식, 좋지 않은 식습관, 불량한 영양섭취 상태를 개선하기 위해 영양교육의 효과를 조사했습니다. 영양교육 후 환자들의 영양지식과 식습관이 유의하게 개선되었으며, 비타민 및 무기질 섭취량이 증가하고 나트륨 섭취량은 감소했습니다.

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