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한덕현, 정항철, 김보람, 김대원
2020 / 한국수처리학회지
Angeles-Hernandez, Juan C.; Gomez-de Anda, Fabian R.; Reyes-Rodriguez, Nydia E.; Vega-Sanchez, Vicente; Garcia-Reyna, Patricia B.; Campos-Montiel, Rafael G.; Calderon-Apodaca, Norma L.; Salgado-Miranda, Celene; Zepeda-Velazquez, Andrea P.
2020 / ANIMALS
Soungsill Park, 윤효석, 박세호
2019 / KSII Transactions on Internet and Information Systems
이지은, 천세은, 전민결, 신용진, 임정태, 신선호
2022 / 대한한방내과학회지
Testa, Domenico; DI Bari, Matteo; Nunziata, Michele; De Cristofaro, Generoso; Massaro, Giuseppe; Marcuccio, Giuseppina; Motta, Gaetano
2020 / INTERNATIONAL JOURNAL OF PEDIATRIC OTORHINOLARYNGOLOGY
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본 연구는 알코올중독 환자의 낮은 영양지식, 좋지 않은 식습관, 불량한 영양섭취 상태를 개선하기 위해 영양교육의 효과를 조사했습니다. 영양교육 후 환자들의 영양지식과 식습관이 유의하게 개선되었으며, 비타민 및 무기질 섭취량이 증가하고 나트륨 섭취량은 감소했습니다.
영양의학=
(피부질환에 대한)레이저의 임상적 이용
생활 속의 영양학
(생활 속의) 영양학
(임상영양사를 위한) new 고급 영양학
(Essence) 고급영양학 =
임상영양학 =
임상영양학
울산의 빈혈실태 및 개선방안
임상영양학 =
(생활 속의) 영양학
Nutrition and alcohol
영양학
건강한 식사지수 : 한국인의 연령별 식생활 =
Nutrition for recovery : a patient's guide
(이해하기 쉬운) 임상영양관리 및 실습 =
영양판정=
(질병 관리를 위한) 임상영양학 =
소동물 임상영양학
Journal of Nutrition and Health
김안나; 임현숙대한지역사회영양학회지
문은혜, 김경원한국식품영양과학회지
임은진; 김미정; 한지숙한국웰니스학회지
서은희한국차학회지
정숙영; 최미자대한지역사회영양학회지
안소현, 권종숙, 김혜경, 김경민, 윤진숙한국생활과학회지
신경옥, 윤진아, 제해종, 황효정, 이유림, 최재환한국식품영양학회지
신경옥; 최경순; 한경식; 최민석대한지역사회영양학회지
이미숙, 우미경Heliyon
Iglesias López M.T.,Marchena-Giráldez C.A.,Bernabéu-Brotons E.대한지역사회영양학회지
곽가려, 김숙배, 김순경, 김정원, 김미현, 김세나대한영양사협회 학술지
양경미대한지역사회영양학회지
이미숙한국식품영양과학회지
장혜자; 김정현; 박채원Journal of Nutrition and Health
정수진, 채수완Asian Journal of Physical Education and Sport Science
석민화, 박진경Alcoholism: Clinical and Experimental Research
Warner J.B.,Zirnheld K.H.,Hu H.,Floyd A.,Kong M.,McClain C.J.,Kirpich I.A.European Journal of Nutrition
Wilkens Knudsen, Anne; Jensen, Jens-Erik Beck; Nordgaard-Lassen, Inge; Almdal, Thomas Peter; Kondrup, Jens Christian; Becker, UlrikNutrition and Cancer
Fenglan Xie; Yu-long He; Lifen Peng; Fang-Yu Lin; Zhuoqin Jiang; Yong-qian WangJournal of the Academy of Nutrition and Dietetics
Yang S.,Ratteree K.,Turner S.A.,Tuason R.T.,Brooks A.,Wallen G.R.,Barb J.J.전선 / 대학원
본 교과목은 개인이나 집단의 식행동 변화를 통한 영양상태 개선, 건강 증진에 목표를 두고 있다. 구체적으로 식행동을 이해하는데 필요한 행동설명이론을 익히고 영양교육과 상담에 필수적인 의사소통, 상담기법, 행동수정 방법, 교육방법에 대해 학습한다. 그리고 영양교육과 상담에 활용되는 도구와 매체에 대해 학습한다. 이외에 병원 등 현장에서 수행되는 영양교육과 상담의 실제를 살펴보고, 영양상담과 교육 프로그램 계획, 효과적인 교육과 상담을 수행하는 능력을 배양하고자 한다.전선 / 학사
이 강좌는 영양학 전반에 걸친 토의를 시작으로 필수영양소, 비타민, 미네랄 등이 질병에 미치는 영향에 대하여 토의한다. 학생들은 수업이 끝난 후에 다음과 같은 내용들을 습득할 수 있다. ∎ 세포, 조직, 몸 전체 안에서의 영양소의 metabolism ∎ 음식섭취와 금식 상태, 그리고 운동할 때와 휴식을 취할 때의 에너지 metabolism ∎ 음식과 생활습관에 따른 건강의 개념 ∎ 생애주기별 영양소의 변화와 수요 ∎ 연구내용의 올바른 발표능력과 서술 방법 기술전선 / 학사
주요 질병에 대하여 질병으로 인해 일어나는 생리학적 및 생화학적 변화를 공부하고 예방과 치료에 도움이 되는 식사 관리 방법을 배운다. 효과적인 환자 관리를 위해 필요한 환자의 영양 상태 평가, 교육, 상담 기법 등을 다룬다전선 / 대학원
임상영양사의 업무수행에 필요한 전문 소양을 알고, 임상영양치료 각 분야에 적용되는 영양관리과정을 이해하여 실무에 적용할 수 있는 능력을 갖게 한다. 또한, 영양불량, 비만, 당뇨병, 심혈관계질환, 간질환 및 연하장애의 임상영양치료와 관련된 전반적인 내용을 이해함으로써, 대상자에 따라 적절한 임상영양치료를 수행할 수 있는 능력을 기른다.전선 / 학사
전 생애 즉, 임신, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 노년기 등의 생애주기 별로 영양적 특성과 영양필요량, 영양문제와 해결, 식생활관리, 영양의 실제에 관해서 학습하며, 영양학의 기본지식을 생애주기별 생리적 변화와 특수성을 고려하여 적용할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
지용성 비타민과 수용성 비타민을 중심으로 이들의 구조, 특성, 생리적 기능과 인체와 관련된 문제들에 대한 최근 연구 동향을 최신 문헌을 고찰함으로써 파악하도록 한다.전선 / 학사
<기초영양학>에 이은 연속강의로서 미량영양소인 비타민과 무기질에 대하여 학습한다. 각 영양소에 대하여 구조, 성질, 체내에서의 생리작용, 필요량, 결핍 증세, 필요량 및 섭취기준 및 관련 건강문제 등을 다룬다.교양 / 학사
운동의 형태와 강도에 따른 영양소의 요구량, 경기전 및 경기중의 식사조절 등 운동수행능력을 극대화시키기 위한 영양학적 측면을 포괄적으로 교수한다. 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 미네랄)와 영양조절, 운동과 식사(운동전, 운동중, 운동후) 등 운동수행에 필요한 영양학적인 측면 뿐만 아니라 신체조성, 체지방, 체중조절, 체중의 증가와 같은 장기간의 운동과 영양과의 관계 등을 내용으로 강의, 토의함으로써 운동시에 고려해야 할 영양학적인 지식을 넓히도록 한다.전선 / 대학원
질병과 식이 인자의 관계를 연구하는 영양역학의 원리를 이해하며, 영양학의 지식을 인류의 건강 증진을 위해 실생활에 응용하는 방안을 공부한다. 역학 연구 방법의 원리와 이를 식이와 건강에 관한 역학적 연구에 응용하는 방안 및 적절한 자료 처리 방법을 공부한다.전선 / 대학원
식이 섭취 조사, 신체 계측, 생화학적 지표 등을 이용하여 개인과 집단의 영양 상태를 평가함에 있어서 올바른 조사 계획, 각 방법에 이용될 수 있는 표준화된 방법 및 기구, 공인된 평가 기준 등을 배워 실제 연구에 이용할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
중독(中毒)은 물질 또는 심리사회적 요인으로 인한 직·간접적인 건강영향 또는 의존성을 의미한다. 이 강의는 알콜, 니코틴, 마약류 등 다양한 물질로 인한 중독과 심리사회적 요인으로 인한 중독이 미치는 건강영향을 보건학적 측면에서 살펴보는 것을 내용으로 한다. 한 학기 동안 여러 가지 종류의 중독의 양상을 살펴봄으로써 중독의 보건학적인 이해를 높이고, 예방의학 및 보건학을 전공하는 학생들에게 이에 대한 지식과 향후 연구에 활용할 수 있는 기초정보를 제공한다.전선 / 학사
이 교과목에서는 건강증진 및 건강교육에 대한 내용을 학습한다. 건강증진에 대한 부분에서는 건강에 대한 개념 이해와 흡연, 음주, 스트레스와 같은 건강에 유해한 영향을 미치는 요인, 현대인들에게서 발생하기 쉬운 당뇨병, 비만과 같은 성인병에 대해 알아보고, 건강교육에 대한 부분에서는 건강증진 교육에 대한 다양한 접근 방법을 통해 자신에게 맞는 프로그램을 계획할 수 있도록 한다.전선 / 학사
질병으로 인한 생리적 및 생화학적 반응과 영양소 대사의 변화를 이해할 수 있도록 함으로써, 임상영양관리에 적용할 수 있도록 한다. 임상영양치료를 위해 영양상태 판정에 사용되는 지표들의 측정 원리와 결과의 해석 등을 이해하고 혈액, 혈액 채취법과 뇨 수집법 및 이를 이용하여 영양소의 수치와 임상 평가의 지표 등을 측정하는 방법을 습득하며, 혈액과 뇨 등을 시료로 사용하여 실험한다. 임상영양연구를 계획하고 사람을 대상으로 한 중재연구를 경험하며 연구자로서의 역할을 경험한다.전선 / 대학원
신장질환, 암, 중환자, 임신부, 소아, 노인의 임상영양치료와 관련된 전반적인 내용을 이해하고, 경장영양 및 정맥영양에 대한 전반적인 내용을 파악함으로써 대상자에 따라 적절한 임상영양치료를 수행할 수 있는 능력을 기른다.전선 / 학사
영양 부족, 과잉, 불균형 등 특정 영양문제나 식이요법이 필요한 질병을 가진 사람들을 대상으로 적절한 식이섭취방안과 식행동을 지도할 수 있는 방안을 공부하고 실습을 통하여 실제 문제의 해결 능력을 기른다.전선 / 학사
본 과목은 학생들의 임상영양 역량을 함양하기 위해 서울대학교 동물병원 수의영양학과의 실제 진료에 참여하여 반려견·반려묘를 대상으로 영양평가와 영양중재를 수행하는 실습 과목이다. 학생들은 교수 및 진료진의 감독 하에 환축의 식이력 조사, BCS/MCS 평가, RER/MER 계산과 체중관리 계획 수립, 질환별(비만, 당뇨/췌장염, 만성신장질환, 위장관·간담도·심장 질환 등) 영양관리 전략과 급여 계획 설계, 사료 라벨 해석과 제품 선택, 급여 방법, 급식 튜브 적응증과 관리, 보호자 커뮤니케이션 및 EMR 문서화 등을 훈련한다. 실습은 근거중심 가이드라인(WSAVA, AAFCO, FEDIAF)을 기반으로 라운드·케이스 토의·기술 실습을 통해 진행되며, 타과와의 협업을 통해 실제 임상에서의 영양 중재 능력을 배양하는 것을 목표로 한다.전선 / 대학원
국가 또는 지방 단위에서 주민들이 최적의 영양 상태를 유지하며 생활할 수 있도록 정책을 수립, 시행, 평가하는 과정을 다룬다. 정책 수립을 위한 자료 수집 및 분석, 국민 영양에 입각한 식량 수급 정책, 영양 사업 실시를 위한 기구와 인력 수급, 국내외의 사례 등을 포함한다.전필 / 대학원
이 강좌는 크게 두가지 부분으로 구성된다. 첫 번째는 약리학의 개론 부분에 해당하며, 이 부분에서는 약물-수용체 상호작용, 약물의 흡수, 분포 및 배설, 약물대사, 약물의 안정성과 효능, 유전약리학 및 연령, 식이, 직업, 질환 등이 약물효과에 미치는 영향 등에 대해 강의한다. 두 번째 부분에서는 악안면 및 구강 내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토한다.전선 / 대학원
본 교과목은 물질중독(알코올과 약물 중독)과 행위중독(도박중독, 인터넷게임 중독, 음식중독 등)의 예방, 치료 및 재활 영역에서 요구되는 지식과 기술을 습득함으로서 다양한 중독문제가 있는 대상자를 발견, 사정하고 이에 대한 적절한 간호계획을 수립하여 이들을 위한 예방적, 치료적, 및 재활을 위한 활동을 수행할 수 있는 전문적인 간호실무능력을 함양함을 목적으로 한다.전선 / 학사
본 교과목을 통하여 건강을 유지, 증진, 회복 시키는데 필요한 영양의 특성과 체내에서의 기능 및 대사과정을 이해한다. 또한 영양문제를 발견하고, 생의 주기별 특성에 따른 영양요구의 변화를 파악하고 대상자에게 간호과정을 적용하며 질병에 따른 식이요법을 학습하여 이를 간호과정에 적용한다.