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본 연구는 돌돔을 다양한 암모니아 농도(0, 4, 8 mg/L)에서 6주간 사육하며 성장 및 혈액성분 변화를 조사했습니다. 고농도 암모니아(8 mg/L)는 성장률과 일일 사료 섭취량을 감소시켰지만, 생존율에는 유의미한 차이가 없었습니다. 고농도 암모니아에 노출된 돌돔은 스트레스로 인해 혈중 코르티솔 농도가 증가하고, 포도당 및 총 콜레스테롤 농소가 감소하는 경향을 보였습니다.
Water pollution and fish physiology
Physiological responses of marine biota to pollutants
Nutrient requirements of laboratory animals
The Siberian Sturgeon (Acipenser Baerii, Brandt, 1869).
Echinoderms : Durham : proceedings of the 12th International Echinoderm Conference, Durham, New Hampshire, USA, 7-11 August 2006
Studies on large branchiopod biology and aquaculture
Jellyfish blooms : ecological and societal importance : proceedings of the International Conference on Jellyfish Blooms, held in Gulf Shores, Alabama, 12-14 January 2000
Small animal medical differential diagnosis : a book of lists
Modern approaches to the study of Crustacea
Pollutant studies in marine animals
Conformation of carbohydrates
Recent advances in animal nutrition,1990
Nutrition, endocrinology, and disease
The Physiology of thirst and sodium appetite
Healthy ageing : the role of nutrition and lifestyle : the report of a British Nutrition Foundation task force
Plant nutrition : physiology and applications : proceedings of the Eleventh International Plant Nutrition Colloquium, 30 July-4 August 1989, Wageningen, the Netherlands
Phytochemicals : a new paradigm
Water quality criteria for freshwater fish
한국어류학회지
이해영, 남명모Aquaculture
Zhao Z.,Xu Q.,Luo L.,Qiao G.,Wang L.,Li J.,Wang C.한국어병학회지
황운기, 강주찬, 김준환Aquaculture
Sun Z.,Wang S.,Zhang M.,Jiang H.,Li M.한국어류학회지
이정열, 허준욱, 김선규Research in Veterinary Science
Saghir S.A.M.,Al Hroob A.M.,Majrashi K.A.,Jaber F.A.,Abduh M.S.,Al-Gabri N.,Albaqami N.M.,Abdelnour S.A.,Alqhtani A.H.,Abd El-Hack M.E.,Swelum A.A.,Simal-Gandara J.Aquaculture
Hoseini S.,Yousefi M.,Hoseinifar S.,Van Doan H.Aquatic toxicology (Amsterdam, Netherlands)
Grobler JMB; Wood CMAquaculture Reports
Hu, Peng; Shi, Qingchao; Wen, Zhengyong; Wang, Jun; Qin, Chuanjie한국수산과학회지
김병기수산생명의학회지
황운기; 강주찬; 김준환Saudi Journal of Biological Sciences
Hossain M.A.,Sutradhar L.,Sarker T.R.,Saha S.,Iqbal M.M.Fish and Shellfish Immunology
Yonar M.,Mişe Yonar S.,İspir Ü.,Ural M.Aquaculture
Liu Y.,Chang H.,Han D.,Lu S.,Lv W.,Guo K.,Wang C.,Li S.,Han S.,Liu H.Fish and Shellfish Immunology
Abd-elaziz R.A.,Shukry M.,Abdel-Latif H.M.R.,Saleh R.M.Fish and Shellfish Immunology
Kou H.,Hu J.,Wang A.L.,Pan X.,Vijayaraman S.B.,Miao Y.,Lin L.Animals
Abdelwahab A.M.,El-Bahr S.M.,Al-Khamees S.Aquaculture International: Journal of the European Aquaculture Society
Abdel-Aziz, Mohamed F. A.; El Basuini, Mohammed F.; Sadek, Mohamed F.; Elokaby, Mohamed A.; El-Dakar, Ashraf Y.; Metwally, Mohamed M. M.; Shehab, Ahmed; Mabrok, Mahmoud; Abdel Rahman, Afaf N.Animals
Guo M.,Xu Z.,Zhang H.,Mei J.,Xie J.Fish and Shellfish Immunology
Rohmah M.K.,Salahdin O.D.,Gupta R.,Muzammil K.,Qasim M.T.,Al-qaim Z.H.,Abbas N.F.,Jawad M.A.,Yasin G.,Mustafa Y.F.,Heidary A.,Abarghouei S.전선 / 대학원
반려동물(개, 고양이)의 탄·단·지 및 비타민·무기질의 소화·흡수·대사와 대사조절축 (인슐린/글루카곤, AMPK-mTOR, 담즙산-FXR-GLP-1, 미생물-SCFA)을 심층 탐구한다. 학생 발표 후 토론을 통해 최신 근거를 비판적으로 검토하고, 영양소별 결핍·과잉·상호작용을 임상 관리 원칙과 처방 설계로 연결하는 세미나형 심화 과목이다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 대학원
에너지대사는 신경계를 포함한 다양한 기전을 통해 항상성이 유지되며, 이 항상성 조절에 이상이 생기는 경우 대사질환이 유발된다. 이 강좌에서는 신진대사, 체중, 식욕의 신경 조절 및 관련된 연구 분야의 흐름을 파악하고 최신 연구 결과들에 대해 참여자들 간의 토론을 통해 고찰한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 에너지대사를 조절하는 중추신경계/말초신경계의 기전, 미각과 위장관 영양소의 영향, 각종 호르몬의 역할, 신경계-말초기관 상호작용 등에 대한 최신 지견을 배운다.전선 / 대학원
반추동물의 반추위나 다른 동물의 하부장기에는 다양한 미생물이 존재하며, 이들 미생물이 존재하기 때문에 식물이 소화되고 따라서 인류가 필요로 하는 다양한 고급 축산물 생산이 가능하다. 반면, 반추위 혐기 발효 과정에서 이산화탄소와 메탄 등의 온실가스가 발생하고, 반추가축의 질소 배설물에서는 아산화질소 등의 온실가스가 발생한다. 본 과목에서는 주요 혐기미생물인 박테리아, 메탄생성 박테리아, 원충, 곰팡이의 종류 및 특성, 이들에 의한 주요 사료성분의 분해기전, 미생물 간의 상호작용, 미생물 발효 과정의 조절 및 이용방안 등에 대한 심층적인 고찰을 한다. 아울러 반추위에서 이산화탄소와 메탄 등의 온실가스 발생 기전 및 이들의 감축 방안을 이해시킨다. 또한 반추동물의 질소 이용률 증진을 통한 질소 배설 감축과 이를 통한 아산화질소 발생 감축 방안을 이해시킴으로써, 전 지구적인 관심사인 탄소중립 이행 및 기후변화 대응 방안 개발에 이바지하고자 한다.전필 / 대학원
이 강좌는 크게 두가지 부분으로 구성된다. 첫 번째는 약리학의 개론 부분에 해당하며, 이 부분에서는 약물-수용체 상호작용, 약물의 흡수, 분포 및 배설, 약물대사, 약물의 안정성과 효능, 유전약리학 및 연령, 식이, 직업, 질환 등이 약물효과에 미치는 영향 등에 대해 강의한다. 두 번째 부분에서는 악안면 및 구강 내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토한다.전선 / 학사
식품성분표에서 활용되는 식품의 수분, 조지방, 조단백질, 조섬유, 회분, 가용성무질소물 등 개략 성분의 정량을 위한 기초적인 이론과 실험을 다룬다. 단백질의 정색반응실험을 하고 단백질의 가수분해물 중의 아미노산을 분별결정으로 분리하고 크로마토그래피에 의하여 분리 동정 실험을 한다. 당류의 정색 반응 시험과 Bertrand법에 의한 화학적 정량 시험을 한다. 전분의 산가수분해물중의 D-glucose, maltose 및 그 밖에 oligosaccharide의 크로마토그래피 분리시험을 한다. 당류의 편광 회전측정에 의한 정량 시험을 한다.전선 / 대학원
본 강좌는 대학원생을 위한 고급 유전학 I 교과목으로 1) 지놈 수준의 유전자 탐색 방법(Genome-wide genetic screening) 과 그 활용 방법, 2) 비부호화 유전 물질(Non-coding genetic elements), 3) 후생유전학(Epigenetics), 4) 분자유전학(Molecular genetics), 5) 숙주와 공생미생물의 유전적 상호작용(Genetic interaction between host and its microbiota), 그리고 6) 식물 유전학(Plant genetics) 등의 주제에 관해서 학습할 예정이다. 학생들은 이 강좌를 통하여 질환유발 유전적 변이 그리고 그 치료 방법 등의 발견을 통해 인류 지식 발전의 큰 공헌을 한 ‘유전학’이 어떻게 발전해 왔는지 그리고 최근 발전 현황과 장래에 대해서 학습할 수 있다.전선 / 학사
본 과목은 식품·동물생명공학부에서 동물생명공학을 전공하는 학생들에게 경제동물뿐만 아니라 실험동물을 대상으로 동물의 생산, 사양, 관리, 환경뿐만 아니라 경제동물을 이용하여 생산된 축산물의 가공 및 이용을 위해 필요한 다양한 실험을 담당교수들이 team teaching으로 담당하게 될 과목이다. 다른 교과목에서 수강한 동물생산과 이용에 필요한 이론적 지식을 바탕으로 실제적인 실습을 통하여 더욱 체계적이며 구체적인 수업으로 진행될 것이다.전선 / 학사
동물산업 분야에서 고병원성 질병 및 인수공통 전염병 발생으로 질병방역과 동물복지증진에 대한 이해가 시급히 요구된다. 본 교과목은 수의 병리, 공중보건 및 역학을 기반으로 대동물과 가금의 질병예방, 발생 및 처치, 그리고 방역에 필요한 기초적 지식을 제공하기 위해 개설한다. 또한, 본 교과목은 동물생명공학 기술개발과 산업동물 품질관리에 필수적인 식견도 제공한다. 본 교과목은 동물생명공학 관련과목을 이수한 4학년 학부생이 등록하기 적합한 교과목이며, 동물생명공학 및 수의학분야 강사가 팀 강의를 진행한다.전선 / 학사
수명 연장과 함께 삶의 질이 중요해진 현대사회에서는 보건의료의 개념이 질병의 진단과 치료보다는 예방과 건강증진의 강화로 전환되고 있다. 본 교과목은 의약품을 포함한 식품 및 환경 내 화학물질의 생체내 동태, 독성작용 및 인체 안전성 평가 등에 관해 개괄적으로 학습한 예방약학 1의 내용을 바탕으로, 화학물질과 질병의 상관성 및 건강에 대한 영향을 이해하고 질병예방과 건강증진을 위한 다양한 방안에 대하여 학습하는 과목이다.전필 / 학사
반추동물영양학은 미성숙 또는 성숙한 반추동물에 있어 영양소의 소화, 흡수, 대사, 배설에 관련된 기초개념을 다루는 과목으로서, 다양한 성숙 및 생리 단계별로 그 특성을 비교한다. 또한 소화와 직접 관련이 있는 반추위내 발효과정의 이해, 전통적, 현대적 기법을 이용한 발효과정의 조절, 동물생산성 향상을 위한 미생물 군집에 대한 이해 등을 통해 반추동물에 있어 소화력 향상에 관한 다양한 접근방법을 터득한다. 사료섭취조절, 체내대사, 환경과의 상관관계, 대사성질병 등에 대한 이해를 통해 반추동물생산에 영향하는 요인을 분석하는 것도 본 과목의 주요 내용이다.전선 / 대학원
중추신경계 질환, 심혈관계 질환, 호흡기계 질환, 소화기질환, 신질환, 감염, 내분비 질환, 알레르기 질환 등 다양한 질환군에서 사용하는 약물들의 임상약리학적 원리를 이해하고, 이를 임상적으로 적정약물요법에 활용할 수 있는 방법론을 연구한다.전선 / 대학원
지용성 비타민과 수용성 비타민을 중심으로 이들의 구조, 특성, 생리적 기능과 인체와 관련된 문제들에 대한 최근 연구 동향을 최신 문헌을 고찰함으로써 파악하도록 한다.전선 / 대학원
본 강의의 핵심은 다제간 (multi-disciplinary) 통합적인 이론기반의 해결책을 찾아가는 혁신적인 생각과 지식을 훈련시키는 것이다. 오늘날 전세계에서 다양한 학문과 기술의 융복합을 전제로 한 통합적인 연구개발 활동은 ‘혁신’이라는 정신과 불가분의 관계에 있다. 따라서, 이 강의는 면역증강제 등의 기능성물질을 연구, 개발하는 데에 기초가 되는 다양한 경제동물의 소화생리에 대한 폭넓고 깊이 있는 이해를 돕고자 한다.전선 / 대학원
세계 인구 증가, 기후변화에 의한 식량 생산 감소, 바이오 연료 생산 증가 등의 요인으로 식량 부족이 심화됨에 따라, 반추동물로부터 쇠고기, 우유 등의 고급 육류 생산의 중요성은 날로 높아지고 있다. 이 강의는 반추동물의 탄수화물/지방/단백질 영양, 반추동물의 소화/대사생리, 반추동물과 환경 분야의 최근 연구 동향을 살펴보는 것을 내용으로 한다. 이 강의를 통하여 대학원생들이 반추동물영양생리학 분야의 전공지식을 심층적으로 함양하고, 최근 연구 동향을 습득토록 한다. 강의 지식은 반추동물의 육류 및 우유 생산성/생산품질 향상 방안 모색, 환경오염/메탄가스 발생 감소 방안 모색 등에 활용할 수 있다.전선 / 학사
<기초영양학>에 이은 연속강의로서 미량영양소인 비타민과 무기질에 대하여 학습한다. 각 영양소에 대하여 구조, 성질, 체내에서의 생리작용, 필요량, 결핍 증세, 필요량 및 섭취기준 및 관련 건강문제 등을 다룬다.전선 / 학사
반려동물학과목을 통하여 학생들은 반려동물의 종별 특성 및 품종특성과 생리적 특성등을 이론적으로 공부하고, 실습을 통하여 이론적인 학습을 실제로 현장에서 적용해본다. 또한 반려동물들을 사육하는데 필수적인 사료생산시설도 견학하는 기회를 갖는다.전선 / 대학원
본 교과목은 학생들에게 단위동물 사료내 이용가능한 영양소 함량을 정확하게 평가할 수 있도록 도와 준다. 최근 여러 가지 사료가치 평가 분야에서 이루어진 기술혁신을 소개하고 이 가운데는 in-vitro소화율, 아미노산 생체이용률, 내생아미노산 손실 등의 측정방법을 소개하고 있다. 또한 경제동물, 특히 단위동물에게 이용 가능한 원료사료 내 에너지함량을 정확하게 측정하여 사료배합비 작성에 적용하도록 돕고 있다.전선 / 대학원
안모의 성장, 발육에 관한 최신 지식을 습득하게 하고, 특히 유전학, 태생학, 선천기형의 이해와 두개 악안면의 성장 분석, 성장 예측 및 임상적 응용을 할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.