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이상선
2007 / Korean Journal of Clinical Psychology
Eom S.J.,Lim T.G.,Jhun H.,Lee N.H.,Kang M.C.,Song K.M.
2021 / Ultrasonics Sonochemistry
박종권, 허윤정, 권순조
2022 / Biotechnology and Bioprocess Engineering
Joung J.Y.,Lee J.S.,Oh N.S.,Kim S.H.
2021 / Journal of Dairy Science
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두부류의 생산·유통체계 현황 및 발전방향
구기자열매를 이용한 기호성 대중음료 개발 및 기타 가공제품 개발 =
장류 및 김치유통에 관한 연구
우유 품질관리 및 이용기술연구 =
어린이 기호식품의 안전성 실태조사
초등학생 글쓰기 어휘 조사 연구
학교 급식용 과채류 샐러드의 HACCP 설정 및 처리기법 개발 =
뽕잎을 이용한 기능성 두부와 비지가공식품 개발 및 기능적 효과 규명 : 최종연구보고서
우유 품질관리 및 유통시스템 개선 연구 =
연령별 수산물 기호도 조사 및 소비 촉진 방안 : 최종보고연구서 =
국내 유우의 유방 특성 조사 및 한국형 유두컵과 liner개발 =
New research on food habits
中国饮食
우리 가공식품의 수출증대를 위한 경쟁상품의 포장 및 현지인 소비성향분석과 적정포장 개발
호도의 고품질 상품화 기술 개발 및 산업화 =
전통한과
(친환경임산물의)소비자 의향과 마케팅전략 : 밤·표고를 중심으로
이런 음식이 비행청소년을 만든다
청소년 음식문화와 소비
한국실과교육학회지
이화남, 이성숙한국가정과교육학회지
김희혜, 김영남Culinary Science & Hospitality Research
지현정, 박신인한국식품위생안전성학회지
김종규, 정민지, 김중순한국외식산업학회지
차원, 박민아, 장경자동아시아식생활학회지
김효진, 이승희, 김미리Culinary Science & Hospitality Research
김미정, 김금란한국식생활문화학회지
이보숙한국식생활문화학회지
백태희, 한명주, 김나영한국식품조리과학회지
김경애, 김수자, 정난희, 전은례한국식품영양학회지
오수진, 최미경한국식품조리과학회지
김명희, 신미경, 김강성, 이경애, 홍금주한국식생활문화학회지
박어진, 정현채, 박금순한국식품영양학회지
하귀현한국식생활문화학회지
박금순, 박어진, 김수연, 정현채한국식품영양학회지
김명희, 윤선영, 김미원한국식품영양학회지
박신인, 지현정, 남은숙한국식품조리과학회지
김효진, 이승희, 김미리, 이지연, 이근종한국식품조리과학회지
김유경Culinary Science & Hospitality Research
장대성, 채규진, 김민수전필 / 대학원
치아가 부분적으로 결손 되었거나 탈락되었을 때에 저작, 발음 등 정상기능을 회복시킬 수 있도록 치아의 형태와 구조를 학습하며, 이를 위해 용어, 유치와 영구치의 개요, 각 치아의 형태와 기능, 각 치아의 도해와 조각, 그리고 모형상에서 부분적으로 삭제된 치아를 정상 형태로 회복시키는 방법을 이해한다.전선 / 대학원
분자세포 생물학의 최신 실험 기법을 강의를 통해 체계적으로 습득하고, 수강생의 대학원 연구에 효율적으로 적용할 수 있는 방법을 집단 토론을 통해 체득하도록 한다.전선 / 대학원
임상영양연구를 구상하고 실행할 수 있도록 여러 연구 방법론에 대하여 학습하며 연구결과 자료를 분석하고 이해하는 능력을 배양하는데 그 목적이 있다. 최신 논문을 검토하여 연구 방법 및 연구결과의 기술 등을 비평할 수 있는 능력을 기르며 새로운 가설을 세우고 임상영양연구를 설계할 수 있도록 한다. 통계분석 방법, 연구 윤리, 근거중심의학, 연구계획서 작성 연습 등을 주요 학습내용으로 한다.전필 / 학사
반추동물영양학은 미성숙 또는 성숙한 반추동물에 있어 영양소의 소화, 흡수, 대사, 배설에 관련된 기초개념을 다루는 과목으로서, 다양한 성숙 및 생리 단계별로 그 특성을 비교한다. 또한 소화와 직접 관련이 있는 반추위내 발효과정의 이해, 전통적, 현대적 기법을 이용한 발효과정의 조절, 동물생산성 향상을 위한 미생물 군집에 대한 이해 등을 통해 반추동물에 있어 소화력 향상에 관한 다양한 접근방법을 터득한다. 사료섭취조절, 체내대사, 환경과의 상관관계, 대사성질병 등에 대한 이해를 통해 반추동물생산에 영향하는 요인을 분석하는 것도 본 과목의 주요 내용이다.전선 / 대학원
이 강의는 음식에 관한 사회인류학적 접근을 시도하며, 음식의 생산과 소비를 문화체계의 형성 및 실천의 장으로 설정하고 인간의 식생활에 관한 다양한 주제들을 다룬다. 예로써 음식과 사회적 관계; 식량의 생산, 분배, 교환, 소비의 정치경제학; 계급, 성 및 권력과 음식; 음식소비의 의례와 상징; 세계화와 지역(민족) 정체성과 음식; 식사예절의 정치사회학; 문화변동과 식사관행의 변화; 건강담론과 음식소비의 유행; 과학기술체계와 음식의 발명 등.교양 / 학사
왈츠, 탱고, 자이브, 차차차, 품바, 삼바, 브르스 등 정통 댄스 및 모던 댄스를 춤출 때의 예절과 함께 지도한다. 서로 상대의 인격을 존중하고, 자신도 즐기면서 즐거운 사귐의 기회를 만드는 데 협력할 수 있는 마음가짐을 갖도록 한다. 또한 학습을 통하여 댄스의 기본 기능을 터득하도록 하여 댄스를 통한 사교성 및 건강증진을 도모하도록 한다.전선 / 대학원
학교에서 학생의 구강건강을 증진시키고 학생의 구강보건지식과 태도 및 행동을 변화시켜 일생 동안 구강건강을 적절히 관리하는 능력을 배양하는 노력과정으로 학교에서 구강병을 관리하는 원리와 방법을 학습한다.전선 / 대학원
구강건강증진프로그램의 개념과 중요 요소를 이해하고, 개별 환자나 집단을 대상으로 한 구강건강증진 프로그램을 개발할 수 있도록 한다. 개발된 프로그램을 스스로 시범 적용해 본 후에 그 결과를 집단토론으로 비교 분석한다.교직 / 대학원
학교는 모든 아동들의 존엄성을 지켜주고, 학습권을 보장해줄 수 있어야 한다. 특히, 특수한 교육적 요구를 지닌 아동은 장애아동 뿐만 아니라 영재성을 가지고 있는 학생들을 포괄하며, 특수교육은 대상 아동들의 독특한 교육적 요구를 만족시키기 위해 특별하게 계획된 교육이다. 이러한 특수교육 대상 아동들은 많은 시간을 일반학급에서 교육 받고 있기 때문에 특수교사는 물론 일반교사도 특수교육 대상 아동에 대해 이해하고, 특수교육을 위한 준비가 되어 있어야만 한다. 이 강좌는 예비교사들이 전반적인 특수교육 및 통합교육을 이해하고, 각기 다른 특수교육 대상 아동들의 특성 및 교수 방법에 대해서 스스로 학습할 수 있도록 진행된다. 뿐만 아니라, 다양한 교수전략 및 협력 모형 등을 제시하여 실질적인 교육 환경에서의 적용을 도모하였으며, 대표적인 교육 사례를 들어 예비교사들의 이해를 돕는다.교직 / 학사
제 외국의 가정과 교재 개발 및 지도법, 우리나라의 중등학교 가정과 수업 실천사례의 비판적 분석,검토를 통해, 자주적이고 창의적인 교재 및 지도법을 개발하고자 한다.전선 / 대학원
유전체 관련 자료들을 다루기 위한 통계 기법들을 다룬다. 특히 유전체 자료의 양이 방대하고 복잡하기 때문에 기초적인 통계 모형이외에도 유전체 자료들의 특징을 잘 고려한 통계 분석 방법들을 학습하게 될 것이며 컴퓨터를 이용한 다양한 분석알고리즘을 다룬다.교직 / 학사
학교는 모든 아동들의 존엄성을 지켜주고, 학습권을 보장해줄 수 있어야 한다. 특히, 특수한 교육적 요구를 지닌 아동은 장애아동 뿐만 아니라 영재성을 가지고 있는 학생들을 포괄하며, 특수교육은 대상 아동들의 독특한 교육적 요구를 만족시키기 위해 특별하게 계획된 교육이다. 이러한 특수교육 대상 아동들은 많은 시간을 일반학급에서 교육 받고 있기 때문에 특수교사는 물론 일반교사도 특수교육 대상 아동에 대해 이해하고, 특수교육을 위한 준비가 되어 있어야만 한다. 이 강좌는 예비교사들이 전반적인 특수교육 및 통합교육을 이해하고, 각기 다른 특수교육 대상 아동들의 특성 및 교수 방법에 대해서 스스로 학습할 수 있도록 진행된다. 뿐만 아니라, 다양한 교수전략 및 협력 모형 등을 제시하여 실질적인 교육 환경에서의 적용을 도모하였으며, 대표적인 교육 사례를 들어 예비교사들의 이해를 돕는다.교직 / 학사
본 교과목은 예비교사들이 갖추어야 할 교육심리학 지식과 이를 바탕으로 한 교수-학습과정에 대한 이해를 형성하도록 하는 데 그 목적이 있다. 본 교과목에서는 인지발달, 정서발달, 학습이론, 지능, 특수아동, 학습동기, 평가에 대한 내용들이 교육현장에서의 적용을 중심으로 다루어진다.전필 / 대학원
개인과 가정을 대상으로 구강상병이 발생되지 않도록 사전에 예방하여 구강건강을 증진 유지시키는 원리와 방법을 학습한다. 개인구강건강관리를 위한 치면세균막관리법, 불소도포법, 치면열구전색법 및 식이조절 등의 예방법과 집단구강건강관리를 위한 역학조사방법의 훈련 및 지역사회구강보건사업의 현장실습을 통해 예방적 치과의료를 이해한다.전선 / 대학원
소아의 정상교합을 유도하고 유치열 및 혼합치열의 조기 부정교합을 조기진단 및 조기 치료하여 소아의 정상적인 악골의 성장발육을 도모하고자함을 그 목적으로 한다.전필 / 대학원
본 과정을 통하여 유치의 치관, 치근, 치수의 형태와 그 기능 및 배열을 알게 되고 소아 부정교합, 소아교정에 필요한 지식을 갖고, 이해함으로써 이를 바탕으로 유치 및 영구치가 정상적으로 기능을 발휘할 수 있도록 유도하는 능력을 갖게 된다. 본 과정을 통하여 치수질환 및 치아외상의 진단, 치료계획에 필요한 지식을 갖게 되며, 악안면 성장발육 및 예방교정의 중요성을 이해함으로써 이를 바탕으로 유치가 정상적인 기능을 발휘하도록 하고 유치열, 혼합치열, 영구치열로 이행되는 시기에 치아들을 정상적으로 유도하는 능력을 갖게 된다.전필 / 대학원
지역사회 구강보건에서는 지역사회구강보건, 공중구강보건교육의 개념 및 개발, 보건사업 등에 대해 알아보고, 영유아 및 성인과 노인, 장애인 구강보건, 학교 및 산업 구강보건 등에 관해 학습한다. 또한 지역사회구강보건인력과 지역사회구강보건 인력양성 활용제도에 관해 학습함으로써, 지역사회 구강보건을 전반적으로 이해한다.전필 / 학사
원예학을 전공으로 하는 학부 학생들을 대상으로 화훼원예의 특징, 국내외 현황, 화훼작물의 분류와 종류, 번식, 토양과 비료, 재배 관리 기술, 개화 조절, 수확과 저장, 화훼작물의 이용, 품종 개량, 화훼 경영, 그리고 주요 화훼작물의 종류 및 특징에 대하여 학습하도록 한다. 교과서와 각종 영상 자료를 통하여 강의가 진행되며, 단원과 관련된 실험과 현장 견학을 통하여 생동감 있는 지식과 경험을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 장차 연구원으로도 부족함이 없도록 과학적인 지식을 얻도록 한다.전필 / 대학원
본 과정을 통하여 새로운 치료개념과 어린이의 성장발육 및 심신장애인에 대한 지식을 가짐으로써 임상실습을 수행할 수 있는 능력을 갖추고, 나아가 치과의사로서 어린이의 전반적인 질환에 대처할 수 있도록 한다.교직 / 학사
본 강좌는 교사가 될 학생들을 대상으로 교수-학습에 대한 전문성을 함양하는 것 이외에 지역 사회의 학생들에 대한 관심을 갖도록 하는데 그 목적이 있다. 아울러 전인적 인격을 지닌 교육실천가로서 공동체 의식을 갖고 교사로서의 사명감과 인간애를 구현하도록 하는데 그 목표가 있다. 이 강좌는 기본 교육, 교육봉사활동, 평가회로 구성되며, 교육봉사활동으로 유치원 및 초․.중․고등학생을 대상으로 보조교사, 부진아 학생지도 방과후교사, 초등돌봄교실 및 자유학기제 관련활동, 다문화학생 지도, 학생 생활지도 관련 활동, 재능기부 등을 교육적인 방법으로 실시한다.