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본 연구는 노인의 아침식사와 건강관련 삶의 질의 관련성을 분석하였다. 연구 결과, 아침식사를 하는 노인의 건강관련 삶의 질이 높았으며, 특히 통증/불편감, 불안/우울 영역에서 삶의 질이 높게 나타났다. 이는 노인의 건강관련 삶의 질 향상을 위해 아침식사의 중요성에 대한 인식 개선 및 식습관 개선 프로그램 개발이 필요함을 시사한다.
가족시간과 삶의 질
Food for the ageing population
노인영양상태연구
노인의 건강관련 식품 섭취 실태조사
Healthy ageing : the role of nutrition and lifestyle : the report of a British Nutrition Foundation task force
Geriatric nutrition handbook
Health status and well-being of the elderly : National Health and Nutrition Examination Survey--I Epidemiologic Follow-up study
몸은 얼굴부터 늙는다 : 만성염증과 AGE로부터 내 몸을 지키는 방법
노인의 신체조성과 운동능력 및 일상생활기능의 상관성
청년 흙밥 보고서
Nutrition of the elderly
노인의 삶의 질 향상을 위한 정책방안 연구 : 여성, 농어촌, 독거노인의 생활실태를 중심으로 =
여자라서 우울하다고? : 우울은 왜 성불평등하게 찾아오는가
Food for the aging population
Improving oral health for the elderly : an interdisciplinary approach
Nutrition, aging, and the elderly
공복과 절식 : 전 세계를 뒤흔든 식습관의 새로운 대안
고령화사회에 따른 노인수형자 처우방안 =
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
한국산학기술학회논문지
김지연Journal of The Korean Data Analysis Society
박경연한국식품영양학회지
장재선, 홍명선기본간호학회지
권명진, 김선애, 김종임, 박문경Applied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme
Hakimi S; Kaur S; Ross-White A; Martin LJ; Rosenberg MW보건사회연구
정석환, 김재현예술인문사회 융합 멀티미디어 논문지
김경남, 지영주고령자・치매작업치료학회지
박수희; 조미림한국여성체육학회지
김석규, 조두현, 심재란, 하정희The journal of nutrition, health & aging
Han A; Choi YJApplied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme
Shawn Hakimi; Sahej Kaur; Amanda Ross-White; Luc J. Martin; Mark W. Rosenberg대한지역사회작업치료학회지
장기연, 이은진, 강미영디지털융복합연구
김지인The Journal of Transdisciplinary Studies
류한준, 박종태, 신윤아, 정유미, 김재현예술인문사회 융합 멀티미디어 논문지
김경남; 지영주Nutrients
Kushida O.,Moon J.S.,Matsumoto D.,Yamasaki N.,Takatori K.Journal of Obesity & Metabolic Syndrome
이유현, 김윤진, 이상엽, 이정규, 정동욱, 조영혜, 탁영진, 최은정, 황혜림, 이승훈Experimental gerontology
Milte CM; Thorpe MG; Crawford D; Ball K; McNaughton SA대한보건연구
신은영European Journal of Clinical Nutrition
Babo M.,Poínhos R.,Franchini B.,Afonso C.,Oliveira B.M.P.M.,Vaz de Almeida M.D.전선 / 대학원
초고령화 사회인 한국의 노인들의 치과적, 구강악안면외과적 질환의 진단, 치료에 있어서 요양, 영양 섭취, 복지제도는 불가분의 관계로서 노인의 삶의 질과 깊이 관련되어 있다. 본 강좌는 치매, 고령화, 영양, 요양보호, 복지 등의 전문 영역과 치과적 진료영역을 연결하여 전문지식을 축적하고 나아가 정책제안 및 사회적 피드백을 추구하는데 그 목적이 있으며, 노인의 치과질환 치료 시 고려사항, 고령화에 따른 신체, 정서적 변화 및 전신질환, 노인의 치과치료 전후 영양관리, 치매환자 및 요양보호환자의 전문적 구강관리, 간호, 영양공급, 지역사회 돌봄을 위한 치과의사의 역할을 다룬다.전선 / 대학원
평균수명 연장에 따라 급격히 증가하는 노인환자에 대해 구강보건전문가들은 구강건강 뿐만 아니라 전신건강과 관련하여 노인의 삶의 질을 향상시키기 위해 서비스 접근성, 이용 가능한 자원, 공중보건정책 등의 변화를 이해하고 실천해야한다.전필 / 대학원
노인에게 빈번하게 발생하는 구강질환들의 원인, 발생기전, 현미경적 소견 및 예후 등에 대하여 다룬다. 또한 연령증가로 인해 치수의 calcific metamorphosis가 진행되어 발생하는 근관형태의 변화와 이에 따른 근관치료 방법과 구동형 현미경의 사용방법에 관하여 학습한다. 아울러 악안면 및 구강내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토하고자 한다.전선 / 대학원
노인보건 정책과 관리 분야의 연구 및 실무의 근간이 되는 노인보건 분야의 주요 개념, 이론 및 논점들을 소개한다. 노령화를 다각적 (예: 사회적, 심리적, 신체적) 측면에서 고찰하고, 노령화가 개인, 가족, 지역과 사회에 미치는 영향을 검토한다. 노령화에 대한 보건학 관점에서의 이해를 확립하고, 그 바탕 위에서 노인보건 분야의 주요 논점들 -- 성공적 노화, 건강 결정 요인, 건강 서비스 이용 결정 요인, 노인보건 서비스, 노년기의 윤리 문제 등 -- 에 대해 토론한다. 노인보건 분야에 있어 다학제간 협력의 중요성을 논의한다.전선 / 대학원
의학의 발달 및 식생활의 질적 향성으로 평균수명이 연장되면서 은퇴 전후의 길어진 노년기를 위한 특별한 설계가 필요하게 되었다. 이에 개인적 특성 및 은퇴에 따른 재정적 특성에 적용할 수 있는 은퇴 계획 모델과 프로그램을 이해하고 새로운 모델 및 프로그램을 개발?연구한다. 또한 현대 사회의 당면 과제로 제기되고 있는 다양한 노인문제에 대한 실질적인 중제 기술 및 이론을 습득한다.교양 / 학사
식품의 선택, 이용, 조리, 저장 방법 등은 문화적, 사회적, 자연적 환경에 의하여 변해 왔다. 이런 여러 환경이 지역적, 또는 민족적으로 독특하게 성립된 식생활 문화에 미치는 영향을 살펴보고 또한 현재 당면한 식생활의 제문제-과영양과 영양 결핍, 농약 오염, 환경오염 등 공해로 인한 식품의 안전성, 조리, 가공시의 문제점과 이 때 발생되는 폐기물 처리, 식당 등에서 대량 발생되는 음식쓰레기 문제 등을 비전공 학생을 위해 강의하도록 한다.전선 / 학사
이 교과목에서는 건강증진 및 건강교육에 대한 내용을 학습한다. 건강증진에 대한 부분에서는 건강에 대한 개념 이해와 흡연, 음주, 스트레스와 같은 건강에 유해한 영향을 미치는 요인, 현대인들에게서 발생하기 쉬운 당뇨병, 비만과 같은 성인병에 대해 알아보고, 건강교육에 대한 부분에서는 건강증진 교육에 대한 다양한 접근 방법을 통해 자신에게 맞는 프로그램을 계획할 수 있도록 한다.전선 / 학사
개인과 집단의 영양 상태를 평가하는데 사용되는 기본적인 조사방법 및 현대 사회의 영양문제 해결을 위한 자료 사용방법을 다룬다. 기본적인 조사방법으로 식이섭취조사, 신체계측조사, 임상적 검사, 생화학적 검사방법들에 대하여 원리, 시행방법, 시행상의 주의점, 자료 수집, 자료분석, 평가기준, 결과 해석방법 등을 공부하고 실습하며, 현대사회에서 문제시 되는 환자들에 대한 영양평가 및 질병예방과 건강증진을 위한 지역사회 영양평가 방법을 다룬다.전선 / 학사
전생애발달의 입장에서 성인 및 노년기의 발달이론과 연구방법을 학습하고, 이 시기의 특징적 사회심리학적 발달과정을 고찰한다. 또한, 중·노년기의 생리적, 심리적, 사회적 변화와 개인을 둘러싼 사회적 환경 간의 상호작용에 대하여 학습하고, 건강한 성인발달과 노년기의 성공적인 적응과정에 대한 이해를 높이도록 한다.전선 / 대학원
본 교과목은 개인이나 집단의 식행동 변화를 통한 영양상태 개선, 건강 증진에 목표를 두고 있다. 구체적으로 식행동을 이해하는데 필요한 행동설명이론을 익히고 영양교육과 상담에 필수적인 의사소통, 상담기법, 행동수정 방법, 교육방법에 대해 학습한다. 그리고 영양교육과 상담에 활용되는 도구와 매체에 대해 학습한다. 이외에 병원 등 현장에서 수행되는 영양교육과 상담의 실제를 살펴보고, 영양상담과 교육 프로그램 계획, 효과적인 교육과 상담을 수행하는 능력을 배양하고자 한다.전필 / 대학원
최근에 고령화 사회에 따라 전신질환과 구강질환의 관련성이 증대되고 있고 특히 구강질환의 진행에 따라 삶의 질이 현저한 차이를 보이고 있다. 이와 관련하여 삶의 질의 변화에 중요한 영향을 미치는 구강질환에 대하여 그 질환의 특성, 치료 및 삶의 질 개선 방안 등에 관하여 학습하고 토론한다.교양 / 학사
기계문명의 급속한 발달로 인해 운동부족이라는 심각한 국면에 처해 있는 현대사회에서 건강을 유지하고 보람찬 삶을 유지하기 위해 필요한 내용이 개괄적으로 교수된다. 예를 들면 건강을 해치는 주요 원인인 운동부족, 불규칙적인 식습관, 과중한 스트레스 등이 삶에 미치는 영향을 생각해보고 바람직한 생활태도 및 효율적인 운동방법 등을 논의한다. 강의의 주요내용으로는 건강의 개념, 건강증진방안, 운동의방법, 정서불안의 극복방법, 운동의효과, 성인병의 예방등이 포함된다.전선 / 대학원
노인과 성인간의 약동학적, 약력학적 차이에 대하여 습득하고 노인에서 발병할 수 있는 다양한 질병과 이에 대한 약물요법에 대한 지식을 습득한다. 노인환자의 약물치료에 있어서 최적 약물요법이 이루어질 수 있도록 약물의 효능, 부작용 등을 모니터링하고 약인성 질환을 발견 및 예방할 수 있는 임상약학적 지식과 기술을 함양한다.전선 / 학사
전 생애 즉, 임신, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 노년기 등의 생애주기 별로 영양적 특성과 영양필요량, 영양문제와 해결, 식생활관리, 영양의 실제에 관해서 학습하며, 영양학의 기본지식을 생애주기별 생리적 변화와 특수성을 고려하여 적용할 수 있도록 한다.전선 / 학사
주요 질병에 대하여 질병으로 인해 일어나는 생리학적 및 생화학적 변화를 공부하고 예방과 치료에 도움이 되는 식사 관리 방법을 배운다. 효과적인 환자 관리를 위해 필요한 환자의 영양 상태 평가, 교육, 상담 기법 등을 다룬다전선 / 대학원
지역사회와 커뮤니티는 건강생활을 영위하는 장이자 활동주체이다. 대상으로서의 지역사회만이 아니라 건강을 생각하고 이에 대해 활동하는 커뮤니티가 건강을 추구하고 이루기 위한 건강증진 과정을 참여, 협력, 역량, 자산의 관점에서 다루고, 해당 연구와 적용사례의 최신 동향을 검토하고 토의하여 시사점을 도출한다.전선 / 대학원
질병과 식이 인자의 관계를 연구하는 영양역학의 원리를 이해하며, 영양학의 지식을 인류의 건강 증진을 위해 실생활에 응용하는 방안을 공부한다. 역학 연구 방법의 원리와 이를 식이와 건강에 관한 역학적 연구에 응용하는 방안 및 적절한 자료 처리 방법을 공부한다.전선 / 대학원
본 과목은 1) 노인 친화적인 환경의 개념을 이해하고, 노인의 신체적, 정신적 건강에 영향을 미치는 환경 위험요인을 고찰한다, 2) 물리적, 사회적, 문화적 측면에서 노인의 환경을 평가하는 방법과 도구를 파악하고, 노인이 접근 가능하고 포용적인 환경을 조성하기 위해 보편적 디자인과 서비스 디자인의 원칙과 적용에 대해 논의한다, 3) 가정, 지역 사회 및 병원 환경에서 노인의 건강과 기능을 증진하기 위한 근거기반 간호 중재를 탐색하고 개발한다. 4) 고령 친화적인 환경을 조성하고 노인의 삶의 질의 증진을 위해 간호사의 역할의 중요성과 다학제간 협력을 논의한다. 5) 노인 친화적인 환경과 관련된 윤리적 및 법적 고려 사항과 더불어 다양한 문화적, 사회적 맥락에서 고령 친화적인 환경을 이해하고 이슈와 도전에 대해 논의한다.전선 / 학사
본 과목은 노화현상을 생물학적, 심리학적 및 사회학적인 측면에서 이해하고 노인문제의 구체적인 양상을 검토하여, 이에 대한 사회복지적 개입방법을 개괄적으로 연구하는 것을 목적으로 한다.전선 / 대학원
노인 간호 영역에서 테크놀로지를 활용한 간호서비스가 확대되고 있는 가운데, 본 과목은 (1) 노인들의 일상생활 수행, 질병 및 사고 예방, 만성병 관리, 치매간호 분야 등에서 사용되고 있는 관련 테크놀로지들을 고찰하고, (2) 테크놀로지를 사용한 노인간호서비스 개발에 따른 장단점, 효과성, 적절성, 유용성, 윤리적 문제점을 분석 논의한다.