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명란 마늘 고추장의 제조 및 품질 특성

저자
황지영, 정효빈, 장종수, 장석준, 김진수
학술지명
한국수산과학회지
출판/발행연도
2017
주제
학술지 영향력
[한국수산과학회지]
KCI
0.39
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