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Astaxanthin and β-carotene in Helicobacter pylori-induced Gastric Inflammation: A Mini-review on Action Mechanisms

저자
강현주, 김혜영
학술지명
대한암예방학회지
출판/발행연도
2017
요약

헬리코박터 파일로리 감염은 위 조직에서 염증을 유발하며, 아스타잔틴과 베타카로틴은 항산화 및 항염증 효과를 통해 위염 억제에 기여할 수 있다. 아스타잔틴은 T helper cell 반응을 조절하고 헬리코박터 파일로리 성장을 억제하며, 베타카로틴은 활성산소종 매개 염증 신호 전달을 억제하고 염증 매개체 발현을 감소시킨다.

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