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개인 커피전문점 선택속성 요인이 이용고객의 전반적인 만족도에 미치는 영향과 성별 및 연령 차이검증

저자
강혜숙
학술지명
한국외식산업학회지
출판/발행연도
2017
요약

본 연구는 강릉 지역 개인 커피전문점 이용 고객을 대상으로 선택 속성(특성, 커피 메뉴 품질, 보증, 접근성)이 전반적인 만족도에 미치는 영향을 분석하였다. 분석 결과, 특성과 커피 메뉴 품질이 만족도(전반적 만족도, 좋은 선택 만족도, 지속적 이용 의도, 추천 의도)에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 성별 및 연령에 따라 선택 속성 및 만족도에 차이가 있는 것으로 확인되었다.

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