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곽정민, 박인임, 손미경
2017 / Oral Biology Research
Xuzhao Yang, Jun Wang, Wenyuan Zou, Jinchao Wu
2015 / Korean Journal of Chemical Engineering
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본 연구는 우리나라 겨울철 냉류성 어류 관련 3개 지역 축제(인제 빙어축제, 화천 산천어축제, 평창 송어축제)를 소개하고 비교하여 축제 성공 요인을 도출하였다. 축제 성공 가능성을 높이기 위해서는 어류 서식 가능 장소 개최, 어류 접근성 확보, 다양한 즐길거리 제공이 중요하다는 시사점을 제시한다.
한국축제 50선 =
일본 전통축제 마츠리의 이해와 사례
문화예술 축제론 : 사례와 분석
Recreational fisheries : social, economic, and management aspects
(가족과 함께 떠나는)행복한 축제여행
음식축제와 소비문화
(음악이 있는)지역문화축제.
차 없이 떠나는 제주여행 코스북
세계 축제경영 =
지역축제와 문화관광
The use of ice on small fishing vessels
축제에 심장이 뛰다 : 대한민국의 축제가 세계화 되기를 기원하며!
축제민속학 =
축제로 이어지는 한국과 유럽 : 전통민속축제, 문화예술축제, 특산물축제
푸드테크: 식품 산업의 新혁명
A seafood celebration: healthful,festive,easy-to-prepare recipes for the casual cook or the connoisseur
지역축제 평가 및 지원체계 연구
화천에서 놀자 : 산과 물과 그 어디쯤
Trophic relationships in inland waters : proceedings of an international symposium, held at Tihany (Hungary), 1-4 September 1987
Cold water fisheries in the trans-Himalayan countries
경관과 지리
황사연; 최화열관광경영연구
하정우, 김창수동북아관광연구
곽연희; 박지연; 김철원한국정책과학학회보
최화식한국항공경영학회지
부숙진해양관광학연구
한장헌Journal of Tourism Management Research
Deuk Jung; Sunghyun Ham; Jongmin Lee해양비즈니스
김범진, 고호석융합관광콘텐츠연구
김용주; 이희성관광레저연구
이낙귀관광경영연구
채용식관광연구
이양희, 장태선, 박은아이벤트컨벤션연구
백경미; 류시영; 채용식관광경영연구
정유준호텔관광연구
신현식이벤트컨벤션연구
류시영; 박용민; 양희원관광연구저널
문혜인, 이원석한국콘텐츠학회 논문지
김현욱해양관광학연구
최용훈, 이정철한국외식산업학회지
민경애, 성현아, 이애주전선 / 대학원
본 과목의 목표는 식품 관련 소비자의 행동에 영향을 주는 정보가 무엇인지를 연구하는 것이다. 식품 포장, 라벨, 인증, 광고, 홍보 등의 정보 요소가 소비자들의 식품 선택, 구매, 섭취 행동에 어떤 영향을 주는 지를 다양한 연구들을 리뷰 함으로써 그 경향을 파악한다. 또한 인터넷에서의 식품 소비자 정보 탐색 연구를 통해 다양한 환경에서의 소비자의 인지, 심리, 행동에 관한 이해를 한다.전선 / 대학원
어류를 이용한 실험기법, 어류 질환모델 동물 등을 강의한다.전필 / 학사
조류질병에 대한 이해 및 대응능력 교육 - 야생조류 중 물새류의 전염병 이해와 감염 예방대책 등전선 / 대학원
이 강의에서는 야생동물의 비교해부학에 대한 강의가 있을 예정이다. 특히 초식동물과 육식동물의 해부학적 차이가 강조될 예정이다. 이번 강의에서 얻을 수 있는 지식은 포유동물의 진화와 적응에 대한 이해를 도울 수 있을 것이다. 그리고 학기의 중간에, 박물관과 동물원을 방문하는 계획도 있기 때문에, 이러한 방문, 답사는 지식의 축적을 도와 줄 수 있을 것으로 생각된다.전필 / 학사
1. 가금질병에 대한 이해 및 대응능력 교육 - 가금의 바이러스성 질병 원인체 및 역학, 임상증상과 병변, 예방대책 이해. - 가금의 세균성 질병 〃 - 기타 가금의 진균, 기생충, 원충, 영양성 질병에 대한 이해 - 강의내용에 대한 실습 및 관련 전문가 초청 야외현장경험과 향후 전망 특강. 2. 조류질병에 대한 이해 및 대응능력 교육 - 야생조류 중 물새류의 전염병 이해와 감염 예방대책 등전선 / 대학원
조사료는 반추가축의 필수 사료로써 매년 약 560만톤 정도가 활용이 되고 있다. 그러나 국외로부터 약 100만톤이 수입이 되고 있으며 매년 생산기반의 감소와 볏짚 활용으로 인해 양질 조사료의 자급률은 45%내외이다. 본 강의는 우수한 조사료의 선발, 생산 및 저장기술 향상을 위한 연구를 수행함에 있어 연구방법을 배우고 조사료 분야 연구를 추진함에 있어 어려움이 없도록 현장을 중심으로 한 지식을 얻을 수 있도록 한다.교양 / 학사
해양과 그 환경에 대하여 물리학적, 화학적, 생물학적, 지질학적 특성으로 구분하여 해수의 화학적 물리적 특성과 해수 유동 및 현상에 대하여 알아보고 해수의 성분과 해양 생태계의 전반적인 특성을 이해하도록 하고 해양저의 기원과 구조 및 퇴적 과정에 대한 강의를 한다. 강의는 해양의 특성에 대한 전반적인 기초적인 이해를 하도록 하고 실험을 통하여 해석능력을 기르도록 한다.전선 / 대학원
이 강좌는 해수 및 지하수에 녹아 있는 다양한 물질들의 역할들을 규명, 이해하고 최근 연구결과 소개를 통하여 이에 대한 분석 및 반응 기작에 대한 이해를 목표로 한다.전선 / 대학원
연극, 무용, 그리고 음악극을 중심으로 한 공연예술이 조형예술과 문학과 맺고 있는 상관관계에 대한 비교고찰과 함께, 문화권의 접촉에 따른 변모 양상을 중심으로 한 비교 고찰을 시도함으로써 공연예술의 특성을드러내고자 한다. 부제에 따라 강좌마다의 중점사항을 제시하게 될 것이다.전선 / 대학원
학생들이 해당 학기 중 선별된 주제에 대하여 연구하게 하며, 또한 강의시간 중 이를 발표하고 서로 토의하는 형식으로 강의를 진행하여, 학생들로 하여금 새로운 연구분야에 접하게 함과 동시에 연구를 발표하는 능력을 아울러 향상시키는 목적으로 진행되는 과목이다.전선 / 대학원
한국복식의 변천과정을 시대별로 분석하고, 동양문화권에서 동북아시아에 위치한 중국, 한국, 일본 간의 복식에 있어 상호 어떤 영향을 미쳤는가를 비교연구하며, 복식의 종류와 생활양식, 구조적인 차이, 직물의 조성, 색상, 문양, 기타 복식에 부속되는 장식품 등에 대하여 비교, 고찰한다.전선 / 대학원
하천의 동적인 특성과 이에 따른 지형발달과정과 그 특징을 연구한다. 하천류의 수문학적 특성, 운반, 침식, 퇴적 및 하천의 경사와 형태 등에 관한 이론과 최근의 연구동향을 중심으로 연구한다.교양 / 학사
해양과 그 환경에 대하여 물리학적, 화학적, 생물학적, 지질학적 특성으로 구분하여 해수의 화학적, 물리적 특성과 해수유동 및 현상에 대하여 알아보고 해수의 성분과 해양 생태계의 전반적인 특성을 이해하도록 하고 해양저의 기원과 구조 및 퇴적 과정에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
급식산업의 국내외적 현황 및 현안에 관한 심도 있는 이해와 함께, 급식경영학 분야의 연구자로서 알아야 할 경영 및 관리 이론의 습득을 이 과목의 주목적으로 한다. 교재를 중심으로 한 강의를 통하여 급식경영의 고급이론을 습득시키고, 관련업계 정보지, 홈페이지 등을 읽고 급식산업의 현안을 토론, 분석시킨다. 대학원에서 급식경영을 전공하고자 하는 학생들의 입문 과목이다.전선 / 학사
해양생물의 종류, 형태를 이해하고, 환경에 어떻게 반응하는가를 이해하는 것을 목적으로 한다. 강의는 해양환경과 생물, 해양생태계에서 생물과 환경의 상호작용, 해양의 부분생태계, 해양생물자원과 환경오염 등에 대한 내용을 다룬다. 현장실습을 포함하여 해양생물의 채집, 시료의 취급, 동정 및 분류 등의 생물 구조에 대한 실험과 일차생산 및 성장 등의 생물 기능에 대한 실험을 수행한다.전선 / 학사
이 과목은 인간의 몸을 통해 표현되는 종교경험을 다룬다. 인간의 종교적 삶과 문화를 이해하는 데 있어, 관념적인 측면이나 사회조직 및 제도적인 측면에 못지않게 행위적인 측면이 중요하다. 의례는 현실을 반영하는 모델인 동시에 이상을 지향하는 모델이기도 하다. 따라서 의례연구를 통해 우리는 의례에 반영된 사회와 문화의 구조와 방식을 이해하게 되며, 동시에 의례를 통해 지향하고 있는 인간과 사회의 가치와 이상을 확인하게 된다. 종교의례는 복합적인 실천체계로서, 종합적인 접근이 요망된다. 따라서 본 과목은 각종 의례문화를 성찰할 수 있는 이론과 연구방법론을 종합적으로 이해하고, 나아가 개별 종교의례의 상징, 구조, 기능, 의미 등을 통찰하고자 한다. 아울러 종교의례의 변동과 혼합, 그리고 새로운 창출에 주목함으로써 의례문화의 역동성을 이해한다.전선 / 대학원
지식을 전달하는 발표 방법을 숙지하고 식품 관련 최신 정보를 접할 수 있는 기회를 제공한다.전선 / 대학원
본 강의의 핵심은 다제간 (multi-disciplinary) 통합적인 이론기반의 해결책을 찾아가는 혁신적인 생각과 지식을 훈련시키는 것이다. 오늘날 전세계에서 다양한 학문과 기술의 융복합을 전제로 한 통합적인 연구개발 활동은 ‘혁신’이라는 정신과 불가분의 관계에 있다. 이러한 배경을 기본으로 하는 본 강의는 동남아시아를 중심으로 하는 소위 아열대기후지역이라는 지역적 특수성을 고려하여 일반적인 영양학 지식을 전달하는 것에 그치지 않고, 아열대지역 단위가축 영양학의 전반적인 특이점 등에 대해서 이해를 돕고, 산업현장에 적용하기 위한 준비를 시키는 데에 그 목적이 있다.전선 / 대학원
침식지형, 구조지형, 화산지형, 평야, 카르스트지형, 기후지형, 해안지형 등에 관한 심화된 제이론과 연구방법론에 대하여 검토하고 이들 주제에 대한 지형학적 사례연구를 중심으로 토론한다.전선 / 대학원
수의학 및 병충해를 통하여 발생 가능한 질병의 종류 및 이들의 발생 환경 요인들에 대해서 강의하며, 이들을 통하여 과거 발생하였던 피해 사례들 그리고 앞으로 기후변화에 따른 발생 가능성 및 위험성 등에 대해서 배운다. 수의학, 축산학, 병리학, 환경공학, IT 등에서 이들의 효과적인 대응을 위해 어떠한 노력들이 있고 이들과 관련된 기초과학 및 응용과학에 대해서 강의한다.