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본 연구는 흰쥐에게 에탄올을 투여하여 유발된 간 손상에 대해 비파 잎 추출물(LL)의 간 보호 효과를 확인하고자 하였다. 비파 잎 추출물 투여는 에탄올로 인해 증가된 혈청 간 기능 지표(AST, ALT, ALP, LDH) 및 간 내 트리글리세라이드, 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 글루타치온 함량을 증가시켜 간 손상 개선 효과를 나타냈다.
Alcoholism : a molecular perspective
Medical and nutritional complications of alcoholism : mechanisms and management
Alcohol and the gastrointestinal tract
Pharmacological effects of ethanol on the nervous system
Enzymology and molecular biology of carbonyl metabolism 7
Alcohol and hormones
Nutrition, diet therapy, and the liver
Alcohol, cell membranes, and signal transduction in brain
Wheat antioxidants
Nutritional care for HIV-positive persons : a manual for individuals and their caregivers
Oxidants, antioxidants, and free radicals
(조용히 다가오는) 지방간 NASH를 알다 : 병을 알고 증례로 치료를 배우다
HDL and LDL cholesterol : physiology and clinical significance
Antioxidant food supplements in human health
Cytoskeleton of the nervous system
Alcohol abuse and liver disease
Nutritional supplements in sport, exercise and health : an A-Z guide
The molecular nutrition of fats
Alcohol and alcoholism : effects on brain and development
Fatty Acids and Lipids New Findings : International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL), 4th Congress, Tsukuba, Japan, June 2000
Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie
Shirpoor A; Heshmati E; Kheradmand F; Gharalari FH; Chodari L; Naderi R; Majd FN; Samadi MJournal of Complementary and Integrative Medicine
Kakadia, Nimisha Parshottambhai; Amin, Monika A; Deshpande, Shrikalp SFood and Chemical Toxicology
Noh, Jung-Ran; Kim, Yong-Hoon; Gang, Gil-Tae; Hwang, Jung Hwan; Lee, Hyun-Sun; Ly, Sun-Yung; Oh, Won-Keun; Song, Kyung-Sik; Lee, Chul-HoComparative Clinical Pathology
Alirezaei, Masoud; Jelodar, Gholamali; Ghayemi, Zeynab; Mehr, Monire KhordadFood Science and Biotechnology
박소림; 이소영; 남영도; 이승훈; 서명지; 임성일Nutrition Research and Practice
Oyinloye, B.E., Nwozo, S.O., Amah, G.H, Awoyinka, A.O, Ojo, O.A, Ajiboye, B.O., Tijani, H.AJournal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology
Nguepi, Ivan Stève Tsopmejio; Ngueguim, Florence Tsofack; Gounoue, Raceline Kamkumo; Mbatchou, Adolphe; Dimo, TheophileMedical sciences (Basel, Switzerland)
Pal L.C.,Agrawal S.,Gautam A.,Chauhan J.K.,Rao C.V.Nutrition Research and Practice
Oyinloye, B.E.; Nwozo, S.O.; Amah, G.H; Awoyinka, A.O; Ojo, O.A; Ajiboye, B.O.; Tijani, H.A한국식품영양과학회지
유근형; 이선엽; 양현모; 함영안; 이수응; 채승완; 이용진대한본초학회지
권오준, 이주영, 노성수Journal of Nutrition
Liu, G.; Huang, C.; Zhang, Y.; Liu, C.; Xu, D.; Zhang, R.; Cheng, Y.; Pan, Y.; Chen, Y.Pakistan Journal of Zoology
Miao F.,Shan C.,Yang W.,Wang H.,Geng S.,Ning D.Nutrition Research and Practice
Oyinloye, B.E.; Ojo, O.A.; Ajiboye, B.O.; Nwozo, S.O.; Tijani, H.A.; Amah, G.H.; Awoyinka, A.O.Current Developments in Nutrition
Li, Jing; Ren, Yiping; Lu, Jihong; Ci, Lei; Stevenson, Douglas; Bartlett, Mark한국지역사회생활과학회지
김세정, 박시훈, 이재준한국식품영양학회지
이락원; 강순아Food Hydrocolloids for Health
Modi, Ritika; Sahota, ParamPal; Singh, Nitin Dev; Garg, MayankPlanta Medica
Galip Akaydin; Hasan Soliman Yusufoglu; Gamal A. Soliman; Rehab F. Abdel-Rahman; S Arabacı Anul; I Tatli-Çankaya한국식품영양과학회지
유근형; 이선엽; 양현모; 함영안; 이수응; 채승완; 이용진전선 / 대학원
에너지대사는 신경계를 포함한 다양한 기전을 통해 항상성이 유지되며, 이 항상성 조절에 이상이 생기는 경우 대사질환이 유발된다. 이 강좌에서는 신진대사, 체중, 식욕의 신경 조절 및 관련된 연구 분야의 흐름을 파악하고 최신 연구 결과들에 대해 참여자들 간의 토론을 통해 고찰한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 에너지대사를 조절하는 중추신경계/말초신경계의 기전, 미각과 위장관 영양소의 영향, 각종 호르몬의 역할, 신경계-말초기관 상호작용 등에 대한 최신 지견을 배운다.전필 / 학사
신장과 요로의 구조와 기능 및 체액과의 관계를 이해하고 기본적인 체액장애 및 신질환군의 병태생리를 파악함으로써 이를 진단과 치료원칙에 적용하는 과목이다.전선 / 대학원
이 강좌에서는 식욕, 신진대사, 체중의 신경 조절 및 관련된 연구 분야들(중독/보상, 자율신경계, 세포 스트레스 및 염증)과 관련된 기본 지식을 이해하고, 비만/당뇨병/대사질환과 관련된 최신 연구와 지식을 고찰하고 토론한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 신진대사를 조절하는 호르몬, 영양소에 의해 활성화되는 중추신경계 메커니즘, 중추-말초기관 상호작용, 비만/당뇨병 발병 기전 및 치료법에 대한 최신 지견을 배운다.전선 / 대학원
반려동물(개, 고양이)의 탄·단·지 및 비타민·무기질의 소화·흡수·대사와 대사조절축 (인슐린/글루카곤, AMPK-mTOR, 담즙산-FXR-GLP-1, 미생물-SCFA)을 심층 탐구한다. 학생 발표 후 토론을 통해 최신 근거를 비판적으로 검토하고, 영양소별 결핍·과잉·상호작용을 임상 관리 원칙과 처방 설계로 연결하는 세미나형 심화 과목이다.전필 / 대학원
이 강좌는 크게 두가지 부분으로 구성된다. 첫 번째는 약리학의 개론 부분에 해당하며, 이 부분에서는 약물-수용체 상호작용, 약물의 흡수, 분포 및 배설, 약물대사, 약물의 안정성과 효능, 유전약리학 및 연령, 식이, 직업, 질환 등이 약물효과에 미치는 영향 등에 대해 강의한다. 두 번째 부분에서는 악안면 및 구강 내 질환을 가진 환자의 영양관리에 대한 이론적 근거와 임상에서 실제로 응용할 수 있는 내용을 임상 각과별로 검토한다.전선 / 대학원
지용성 비타민과 수용성 비타민을 중심으로 이들의 구조, 특성, 생리적 기능과 인체와 관련된 문제들에 대한 최근 연구 동향을 최신 문헌을 고찰함으로써 파악하도록 한다.전선 / 대학원
이 강좌에서는 항상성, 식욕, 신진대사, 체중의 신경 조절 및 관련된 연구 분야들(중독/보상, 자율신경계, 세포 스트레스 및 염증)과 관련된 기본 지식을 이해하고, 비만/당뇨병/대사질환과 관련된 최신 연구와 지식을 고찰하고 토론한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 신진대사를 조절하는 호르몬, 영양소에 의해 활성화되는 중추신경계 메커니즘, 중추-말초기관 상호작용, 비만/당뇨병 발병 기전 및 치료법에 대한 최신 지견을 배운다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 대학원
본 강좌에서는 소화기 질환, 즉 위장관 및 간담도 질환의 임상적 특징과 진단 및 치료에 관한 최근 경향을 이해하고 임상연구를 진행할 수 있는 능력을 함양하고자 한다. 특히 바이러스 간염, 간경변증 및 간암의 최신 진단과 치료법을 숙지하고 점차 증가하고 있는 비알코올성 지방간의 병태생리적 이해에 접근한 치료와 예후분석에 대한 공부가 포함될 것이다. 그리고 최근에 증가하고 있는 담석질환 및 담도질환에 있어 치료내시경의 현황, 위장관 질환에 있어 역류성 식도염, 위장관출혈에 대한 치료방침, 염증성대장염에 관한 최신 지견을 공부한다.전선 / 대학원
신체를 구성하고 여러 가지 생리조절 작용을 하는 무기질의 작용과 작용기전, 체내 이용률에 영향을 미치는 요소, 대사조절기구, 필요량 결정, 결핍과 과잉, 건강 및 만성질병과의 관련성 등 무기질 영양에 대해서 심도 있게 다룬다.전선 / 대학원
중추신경계 질환, 심혈관계 질환, 호흡기계 질환, 소화기질환, 신질환, 감염, 내분비 질환, 알레르기 질환 등 다양한 질환군에서 사용하는 약물들의 임상약리학적 원리를 이해하고, 이를 임상적으로 적정약물요법에 활용할 수 있는 방법론을 연구한다.전선 / 대학원
탄수화물과 지질의 생합성과 대사 과정을 심도 있게 살펴보고, 에너지 대사 및 평형조절에 있어서 탄수화물과 지질의 상호 작용을 알아보며, 두 영양소의 대사와 관련된 질환의 발병 기전, 예방 및 질병의 진전 조절 방법에 대하여 이해한다.전선 / 대학원
본 과목에서는 대체보완의약학에 대한 이해를 넓히고, 각국에서 대체보완의약품에 대한 견해 차이 및 이에 따른 인정 범위의 차이점, 질병예방 또는 건강증진 효과의 검증, 대체보완의약품과 기존 정통의약품과의 약물상호작용에 의한 문제점, 안전성 검증의 문제점 등 장단점을 검토한다. 또한 대체보완의약품으로 폭넓게 사용되고 있는 예를 중심으로 하여 정통의약품과 대체보완의약품의 상호 보완적 효과의 검증을 위한 최근의 연구방향 및 이에 따른 제도적 개선방향에 대하여 검토한다.전선 / 대학원
대사 기전 규명과 바이오마커 발굴에 주요하게 사용되는 대사체 분석 방법론을 식품영양학에 접목함으로써, 복잡한 식생활 패턴, 대사 반응에 대한 개인 간 차이 그리고 방대한 대사체 데이터와의 관계들을 효과적으로 밝혀낼 수 있는 기술에 관해 학습한다. 식이 대사체 흐름 및 패턴 분석을 통해 장내 마이크로바이옴, 유전적 특성, 생활 습관, 약물 및 질환 상태에 따라 다르게 나타나는 식이 영향의 개인차를 파악하는 연구들을 살펴봄으로써 향후 식생활 평가를 통한 질병 예측의 바이오마커로서 식이 대사체의 활용 가능성에 관해 논의한다.전필 / 대학원
악구강 영역에서 발생되는 질환을 평가하는데 필요한 다양한 전신질환에 대한 지식과 치과 치료계획 수립시 고려하여야 할 중요한 사항을 익히며, 국소적 및 전신적인 원인에 의한 다양한 구강 경조직 및 연조직 질환에 관한 기본적인 지식을 교육한다.전선 / 대학원
식품가공 중 일어나는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 등 영양소의 변화반응, 기작, 식품에의 영향 등을 강술하고 기타 성분이나 각종 식품에서의 성분변화를 발표와 토의에 의해 학습함전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 대학원
신사구체의 손상, 단백뇨의 발생, 손상된 신사구체 병변으로부터 신사구체 경화증을 형성하는 기전과 이에 관여하는 인자들을 이해함으로써, 신질환의 진료, 예방 및 연구에 활용할 수 있는 능력을 마련한다. 각종 신사구체 질환, 세뇨관 및 간질 병변 과 신혈관 질환의 형태학적 소견 및 병인론에 대한 최신 지견을 습득하도록 한다.전선 / 대학원
기능성식품은 건강에 도움을 줄 수 있는 식품 혹은 유효 성분을 사용하여 건강의 유지, 증진, 질병 예방 등을 목적으로 한다. 식이보충제 또는 건강기능식품으로 불리기도 한다. 이 강좌에서는 기능성식품의 기본 개념을 이해하고, 피부 건강 개선 목적의 기능성 식품들의 종류와 작용 기전, 임상 효능 근거에 관한 최신 연구 결과들을 고찰하고 토론한다. 이를 통해 피부질환의 치료 및 예방 측면에서 기능성 식품의 유용성과 한계를 이해한다.전선 / 학사
주요 질병에 대하여 질병으로 인해 일어나는 생리학적 및 생화학적 변화를 공부하고 예방과 치료에 도움이 되는 식사 관리 방법을 배운다. 효과적인 환자 관리를 위해 필요한 환자의 영양 상태 평가, 교육, 상담 기법 등을 다룬다