LikeSNU-서울대 중앙도서관 빅데이터 지식 플랫폼

최근 확인한 콘텐츠

3건 더보기

외식과 배달 및 테이크아웃 이용여부에 따른소비자집단별 식생활소비행태 차이 분석

저자

제미경, 전향란, 이영애

학술지명

소비문화연구

출판/발행연도

2017

주제

#식품 과학

요약

본 연구는 외식, 배달, 테이크아웃 이용 여부에 따른 소비자 집단별 식생활 소비행태를 분석하였다. 외식과 배달/테이크아웃 모두 이용하는 집단은 20대 이하, 고소득, 수도권 거주자가 많았으며, 외식만 이용하는 집단은 50대 남성, 충청권 거주자가 많았다. 각 집단별로 식습관, 식품 안전성 인식, 국산농식품 구매 의향 등에서 차이가 나타났다.

출처 바로가기 찜하기