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전통장류에 대한 소비자 만족도 분석 - 대전소비자를 대상으로 -

저자
김종화
학술지명
농촌계획
출판/발행연도
2017
요약

본 연구는 전통장류 구매 소비자의 만족도를 분석하기 위해 대전 소비자를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 분석 결과, 가격, 맛, 조리 용이성, 제품 정보 신뢰도, 사회적 인식, 6차 산업화 인식이 소비자 만족도에 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 특히 사회적 인식과 6차 산업화 인식이 가장 큰 영향을 미쳤다.

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