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High Hydrostatic Pressure Extract of Ginger Exerts Antistress Effects in Immobilization-Stressed Rats

저자
문소희, 이막순, 정선윤, 강보리, 김석영, 박선영, 손혜연, 김종태, 조영희, 김인환, 김영순, 김양하
학술지명
Journal of Medicinal Food
출판/발행연도
2017
요약

본 연구는 고압 추출 생강(HPG)이 고정 스트레스 쥐에게 미치는 항스트레스 효과를 조사했습니다. HPG 투여는 스트레스로 인한 체중 감소 및 흉선 무게 감소를 부분적으로 회복시키고, 코르티코스테론 및 카테콜아민 합성 효소 관련 유전자 발현을 억제하여 항스트레스 효과를 나타냈습니다.

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