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Protective Effects of Enzyme-assistant Extracts of Sargassum fulvellum against AAPH-induced Oxidative Stress in vitro in Vero Cells

저자
전유진, 박영진, 오재영, I.P. Shanura Fernando, K. K. Asanka Sanjeewa, 강민철, Yong Ri Cui, 이효근, 고재영, 이원우, WANGLEI
학술지명
Journal of Chitin and Chitosan
출판/발행연도
2018
주제
요약

본 연구는 효소 보조 추출을 통해 해조류인 Sargassum fulvellum에서 추출한 추출물의 항산화 효과를 Vero 세포에서 AAPH 유도 산화 스트레스 모델을 통해 확인했습니다. Celluclast 추출물(SFC)은 세포 내 활성 산소종을 제거하고 세포 생존율을 향상시키는 가장 강력한 보호 효과를 나타냈습니다. 이러한 결과는 효소 보조 추출이 해조류로부터 항산화 물질을 추출하는 효과적인 방법이며, SFC가 제약 및 화장품 산업에서 유용한 성분으로 사용될 수 있음을 시사합니다.

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