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Xianbai Ji, Pradumna B. Rana
2019 / Pacific Focus
김정아, Zhuang Yao, 김현진, 김정환
2019 / 한국미생물·생명공학회지
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This study compared the changes in antioxidant capacity of Liriopis Tuber by steaming process and the effects on hyperlipidemia-induced rats between Simvastatin and steamed Liriopis Tuber extract. Antioxidant activity of Liriopis Tuber increased with steaming time, and levels of cholesterol, triglyceride, and LDL decreased while HDL increased. Notably, Liriopis Tuber steamed for 9 hours (LT9) showed the most effective anti-lipid effect and significantly improved fatty liver in hyperlipidemia-induced rats.
High pressure molecular science
Metallocorroles for attenuation of atherosclerosis
Pharmaceutical bioassays : methods and applications
Hypercholesterolemia, hypocholesterolemia, hypertriglyceridemia, in vivo kinetics
Small animal medical differential diagnosis : a book of lists
Lysosomes : biology, diseases, and therapeutics
HDL and LDL cholesterol : physiology and clinical significance
The veterinary science : the anatomy, diseases and treatment of horses, cattle, sheep, pigs, dogs and poultry : also containing a full description of medicines and receipts
Handbook of lipids in human nutrition
Ferri's best test : a practical guide to clinical laboratory medicine and diagnostic imaging
Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
Hormones in lipoprotein metabolism
Industrial biotechnology of vitamins, biopigments, and antioxidants
Botanical leads for drug discovery
Proteases II : potential role in health and disease
Animal cell technology : basic & applied aspects : proceedings of the 19th Annual Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT), Kyoto, Japan, September 25-28, 2006
Oxidants and antioxidants
Amino acid metabolism
Marine proteins and peptides : biological activities and applications
Bioactive food as dietary interventions for liver and gastrointestinal disease
Obasi, D.C.; Ogugua, V.N. · 2024
Journal of Clinical and Experimental Hepatology
김정수, 박명재, 김수지, 신유옥, 이아름, 박해진, 노성수, 서영배 · 2018
대한본초학회지
Leontowicz M; Leontowicz H; Jesion I; Bielecki W; Najman K; Latocha P; Park YS; Gorinstein S · 2016
Nutrition research (New York, N.Y.)
Lida Tang; Bing Yu; Wen-bin Hou; Weiting Wang; Chun-hua Hao; Xu Xu; Zhuanyou Zhao; Li Xin; Xi Wengong · 2020
Chinese Herbal Medicines
Manzoni, Alessandra G.; Passos, Daniela F.; da Silva, Jean L. G.; Bernardes, Viviane M.; Bremm, Joao M.; Jantsch, Matheus H.; de Oliveira, Juliana S.; Mann, Thais R.; de Andrade, Cinthia M.; Leal, Daniela B. R. · 2019
BLOOD CELLS MOLECULES AND DISEASES
김경태, 하헌주, 이형환 · 2015
Journal of Naturopathy (한국자연치유학회지)
Wang X; Zhu X; Zhou H; Xia L; Wang T; Wang Z; Li Y; Yan J; Wang T · 2019
Biochemical and biophysical research communications
El-Baz F.K.,Salama A.,Salama R.A.A. · 2019
BioMed Research International
Xu XH; Hu Q; Zhou LS; Xu LJ; Zou X; Lu FE; Yi P · 2020
Current medical science
Quan, Lina; Guo, Ying; Wang, Siyao; Sun, Mengfei; Pang, Yan; Cui, Chunli; Wang, Jinrui; Wei, Jinlian; Wei, Peifeng; Xie, Yundong · 2024
Medicinal Chemistry Research
Zhong Y.F.,Shi C.M.,Zhou Y.l.,Chen Y.J.,Lin S.M.,Tang R.J. · 2020
Aquaculture
Zhong M.,Yan Y.,Yuan H.,Rong A.,Xu G.,Cai F.,Yang Y.,Wang Y.,Zhang W. · 2022
Food and Function
Zhou M.,Liu H.,Lu B.,Li B.,Huang W.,Tan B.,Yang Y.,Dong X.,Zhang H. · 2023
Aquaculture Nutrition
Wu Y.,Jiang H.,Lin J.S.,Liu J.,Wu C.J.,Xu R. · 2020
Marine Drugs
Akila P; Vennila L · 2016
Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie
Zhou H.R.,Wang T.X.,Hao Y.Y.,Hou Y.L.,Wei C.,Yao B.,Wu X.,Huang D.,Zhang H.,Wu Y.L. · 2022
BioMed Research International
Wang Z; Su B; Fan S; Fei H; Zhao W · 2015
Biochemical and biophysical research communications
Chung · 2020
Journal of Medicinal Food
Lassoued I; Trigui M; Ghlissi Z; Nasri R; Jamoussi K; Kessis M; Sahnoun Z; Rebai T; Boualga A; Lamri-Senhadji M; Nasri M; Barkia A · 2014
Food & function
Akinyemi AJ; Thomé GR; Morsch VM; Bottari NB; Baldissarelli J; de Oliveira LS; Goularte JF; Belló-Klein A; Duarte T; Duarte M; Boligon AA; Athayde ML; Akindahunsi AA; Oboh G; Schetinger MR · 2016
Planta medica
전선 / 대학원
개인별 약물유전체학적 정보 및 외인적 요인 등을 통합하여 환자별 맞춤약물요법을 연구하고 적용하는 데 필요한 지식을 습득한다.전선 / 대학원
반려동물(개, 고양이)의 탄·단·지 및 비타민·무기질의 소화·흡수·대사와 대사조절축 (인슐린/글루카곤, AMPK-mTOR, 담즙산-FXR-GLP-1, 미생물-SCFA)을 심층 탐구한다. 학생 발표 후 토론을 통해 최신 근거를 비판적으로 검토하고, 영양소별 결핍·과잉·상호작용을 임상 관리 원칙과 처방 설계로 연결하는 세미나형 심화 과목이다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 학사
식품성분표에서 활용되는 식품의 수분, 조지방, 조단백질, 조섬유, 회분, 가용성무질소물 등 개략 성분의 정량을 위한 기초적인 이론과 실험을 다룬다. 단백질의 정색반응실험을 하고 단백질의 가수분해물 중의 아미노산을 분별결정으로 분리하고 크로마토그래피에 의하여 분리 동정 실험을 한다. 당류의 정색 반응 시험과 Bertrand법에 의한 화학적 정량 시험을 한다. 전분의 산가수분해물중의 D-glucose, maltose 및 그 밖에 oligosaccharide의 크로마토그래피 분리시험을 한다. 당류의 편광 회전측정에 의한 정량 시험을 한다.전선 / 대학원
생리활성물질의 활성 발현과 관련하여 심혈관계 및 자율 신경계에 영향을 미치는 약물의 작용기전을 이해하고, 심혈관계에서 vascular tone을 조절하는데 관여하는 여러 가지 활성인자들의 특성, 세포내 작용기전, 병태 생리학적 중요성 및 응용에 대해 강술한다. 또한 세포 단위에서 발생하는 체내 현상에 대한 신경계의 연관성, 특히 자율신경계의 역할과 이의 생리활성물질 효능에 미치는 영향을 수용체, 역학 및 자체조절 기능을 중심으로 해서 이론 및 실험적 관점에서 연구한다. 더불어 심장, 신장 및 간 이상으로 생기는 부종 및 고혈압의 보조치료제로 널리 사용되고 있는 loop diuretics의 pharmacokinetics 및 pharmacodynamics를 연구한다.전필 / 학사
본 과목은 수의생리학, 수의생화학, 수의약리학, 수의신경과학 이론 수업과 연계된 실습 과목으로 최근 수의생명과학 분야에서 활용되는 기초 실험방법을 적용하여 분자, 단백질, 세포, 조직, 기관, 개체 수준에 이르기까지 다양한 수준에서 일어나는 생명 현상을 분자세포생물학적, 생화학적, 생리학적, 신경과학적으로 이해하는 것을 목표로 한다. 또한 생명 현상을 조절하기 위하여 약물을 투여하는 다양한 경로 및 약물 작용 원리를 이해하여 동물 질병 치료에 응용할 수 있는 역량을 기르는 것을 목표로 한다전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
아미노산 및 단백질의 대사, 탄수화물 및 지질 대사와의 상호관계, 단백질 평가, 필요량, protein energy malnutrition, 단백질의 성장에 미치는 영향을 강의한다.전선 / 학사
생명체 내에서 일어나는 대사 및 정보 전달 관련된 화학 작용들의 분자적 근거를 소개하고 이의 공학적 응용 가능성을 타진한다. 자세하게 설명하면, 1) 생명체의 탄소 대사에 관련된 다양한 대사 경로를 생화학적 반응을 바탕으로 이해하고, 이의 전사, 번역, 번역 후 레벨에서의 조절 기작을 상세히 살펴봄으로써 자연계에 존재하는 탄소 대사경로의 응용 가능성을 배운다. 2) 생명체의 생리활성 유지에 필수적인 탄수화물, 아미노산, 핵산, 지질 등의 생합성 과정 뿐 아니라 분해 과정을 상세히 이해함으로써 이 물질들의 공학적 생산 가능성을 타진한다. 3) 생명체의 중심원리인 DNA 대사, RNA 대사, 단백질의 합성 및 분해 과정을 분자적 근거를 바탕으로 상세히 배우고, 이러한 생화학 반응을 기반으로 한 생명체의 유전자 발현 조절 기작을 살펴봄으로써 다양한 생명시스템에서의 유전자 발현의 인위적 조절 가능성을 타진한다. 본 교과목을 통해 생명시스템의 기본원리를 생화학적 관점에서 해석하고, 다양한 생리현상 및 대사물질들의 공학적 응용 가능성을 타진한다.전선 / 대학원
식품가공 중 일어나는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 등 영양소의 변화반응, 기작, 식품에의 영향 등을 강술하고 기타 성분이나 각종 식품에서의 성분변화를 발표와 토의에 의해 학습함전선 / 대학원
일차의료를 담당하는 의사는 환자로부터 늘 다양한 질병의 예방, 치료, 혹은 건강증진과 관련한 건강기능식품의 섭취에 대한 정보를 접하게 되며, 자주 해당 건강기능식품의 추천이나 효능 여부에 대한 상담을 요청받게 된다. 하지만 의과대학 교육과정에서 이에 대한 부분이 빠져있고, 관련 식품의 종류가 너무 많고 빨리 변하며 근거가 명확하지 않아 이에 대한 적절한 지식 습득 및 상담에 큰 어려움이 있는 것이 사실이다. 이에 이러한 부분에 대한 현황, 제도적 측면의 이해와 함께 흔히 사용되는 건강기능식품의 종류 및 효능에 대한 이해를 넓히고자 한다.전선 / 대학원
연구자에게 개체를 이루고 있는 조직의 구성과 특성을 이해하는 것은 연구 계획을 수립하고 실행하며 연구결과를 해석하는데 있어서 매우 중요하다. 이 교과목에서는 조직학적 연구방법과 상피/결합/근육/신경조직 및 연골, 뼈, 지방, 혈액 등 일반 조직에 대한 기초 지식과 치아 발생, 법랑질, 상아질, 치주조직, 타액선 등 구강 조직에 대한 기초적 지식을 습득한다.전선 / 대학원
약리대사체학은 유전적인 요소뿐만 아니라, 환경적, 생리적인 요소를 포함하고 있기 때문에 약물 반응 다양성의 요인을 규명하는데 사용될 수 있다. 본 강의는 내인성 대사체 분석 기기, 분석 방법, 다변량 통계 분석, 대사경로 분석, 임상 대사체 마커 활용, 신약개발과정에서의 대사체 바이오마커의 역할 등 약리대사체학 전반적인 내용을 포함한다. 본 강의는 학생들에게 대사체학에 대한 이해를 높이고 약물 반응의 다양성을 예측할 수 있는 새로운 바이오마커 개발에 대한 전망을 제시한다.전선 / 대학원
지용성 비타민과 수용성 비타민을 중심으로 이들의 구조, 특성, 생리적 기능과 인체와 관련된 문제들에 대한 최근 연구 동향을 최신 문헌을 고찰함으로써 파악하도록 한다.전선 / 대학원
에너지대사는 신경계를 포함한 다양한 기전을 통해 항상성이 유지되며, 이 항상성 조절에 이상이 생기는 경우 대사질환이 유발된다. 이 강좌에서는 신진대사, 체중, 식욕의 신경 조절 및 관련된 연구 분야의 흐름을 파악하고 최신 연구 결과들에 대해 참여자들 간의 토론을 통해 고찰한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 에너지대사를 조절하는 중추신경계/말초신경계의 기전, 미각과 위장관 영양소의 영향, 각종 호르몬의 역할, 신경계-말초기관 상호작용 등에 대한 최신 지견을 배운다.전선 / 대학원
종양과 관련된 면역 과정과, 면역치료에 대한 전반적인 이해와 개론에 대한 강의를 한다.전선 / 학사
본 과목은 식품·동물생명공학부에서 동물생명공학을 전공하는 학생들에게 경제동물뿐만 아니라 실험동물을 대상으로 동물의 생산, 사양, 관리, 환경뿐만 아니라 경제동물을 이용하여 생산된 축산물의 가공 및 이용을 위해 필요한 다양한 실험을 담당교수들이 team teaching으로 담당하게 될 과목이다. 다른 교과목에서 수강한 동물생산과 이용에 필요한 이론적 지식을 바탕으로 실제적인 실습을 통하여 더욱 체계적이며 구체적인 수업으로 진행될 것이다.전선 / 대학원
영양소의 소화, 흡수, 체내기능, 대사 과정을 이해하고 영양소 대사이상과 질환의 연관성을 파악하여 영양관리에 적용하는 능력을 갖게 한다. 각 영양소의 종류와 특성을 설명할 수 있으며 에너지 대사과정과 균형을 이해하고 노화과정과 항산화 영양의 특성을 파악한다.전선 / 대학원
본 과목에서는 대체보완의약학에 대한 이해를 넓히고, 각국에서 대체보완의약품에 대한 견해 차이 및 이에 따른 인정 범위의 차이점, 질병예방 또는 건강증진 효과의 검증, 대체보완의약품과 기존 정통의약품과의 약물상호작용에 의한 문제점, 안전성 검증의 문제점 등 장단점을 검토한다. 또한 대체보완의약품으로 폭넓게 사용되고 있는 예를 중심으로 하여 정통의약품과 대체보완의약품의 상호 보완적 효과의 검증을 위한 최근의 연구방향 및 이에 따른 제도적 개선방향에 대하여 검토한다.전필 / 학사
생명 현상을 분자 수준에서 연구하는 학문으로 생체에서 일어나는 다양한 기능을 화학적 방법으로 이해하고 규명한다. 생체 분자인 단백질과 핵산의 구조, 생체 촉매인 효소의 구조와 작용기구, 유전정보의 작용기구, 그리고 각종 생체분자의 합성과 분해대사 등을 배움으로써 생명현상의 근본원리를 배움과 동시에 실생활에 직결된 영양, 환경, 건강 등의 제 문제를 이해하게 된다.