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생수제품의 가치평가 결정요인과 지불의사금액의 추정

저자
배형근, 이희찬
학술지명
한국외식산업학회지
출판/발행연도
2018
주제
요약

본 연구는 한국에서 프리미엄 생수의 경제적 가치 평가 결정 요인을 분석하고자 하였다. 서울 및 수도권 지역의 556개 표본을 대상으로 컨틴전트 밸류에이션 방법(CVM)의 더블 바운디드 다이코토모스 초이스(DBDC)를 적용한 결과, 소비자는 프리미엄 생수에 1,139원의 추가 지불 의사가 있는 것으로 나타났다. 지불 의사에 영향을 미치는 요인은 생수 구매 빈도, 소비생활, 그리고 생수의 필수적인 특성뿐만 아니라 마케팅 특성을 강조하는 정도이다.

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