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연령별 약주에 대한 소비자 인식 및 소비실태 조사
Author
김하은, 강지은, 최한석, 정석태, 김찬우, 전진아
Journal Title
동아시아식생활학회지
Publication Year
2018
Topics
Summary
This study investigated consumer perception of Yakju across different age groups through an online survey of 300 individuals who had consumed alcohol within 6 months. Respondents in their 20s and 30s perceived Yakju as luxurious and satisfying, while those in their 40s and 50s favored its fruity flavor, savory taste, traditional feeling, and health benefits. Companies should understand the sensory and emotional characteristics of each age group when developing Yakju and emphasize the tastes and flavors desired by consumers.
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