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식생활 라이프스타일과 메뉴 선택속성, 행동의도 간의 관계연구
저자
조영신, 강경태, 신형철
학술지명
관광경영연구
출판/발행연도
2018
주제
요약
본 연구는 식생활 라이프스타일, 메뉴 선택 속성, 그리고 행동 의도 간의 관계를 분석하였다. 연구 결과, 건강 지향은 영양 및 조리 방법에 긍정적인 영향을 미쳤으며, 안전 지향은 조리 방법과 재료에 긍정적인 영향을 미쳤다. 메뉴 선택 속성인 영양, 조리 방법, 재료는 행동 의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.
학술지 영향력
[관광경영연구]
- KCI
- 2.36
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