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김미성, 한성희, 김병숙, 이종신, 오경재
2018 / 한국식품영양학회지
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본 연구는 한국 성인 대사증후군 집단에서 영양소 섭취, 식사의 질, 그리고 고감도 C-반응 단백질(hs-CRP) 간의 관련성을 조사하였다. 대사증후군 집단에서 인슐린 저항성 지수(HOMA-IR)가 높게 나타났으며, hs-CRP 수치가 높은 여성은 혈당 및 대사증후군 위험이 더 높은 것으로 확인되었다.
Genetic endocrinology of the metabolic syndrome
Nutritional concerns of women
건강한 식사지수 : 한국인의 연령별 식생활 =
Nutritional care for HIV-positive persons : a manual for individuals and their caregivers
(피부질환에 대한)레이저의 임상적 이용
영양의학=
橿考研の研究成果八十選 : 奈良県立橿原考古学研究所創立八十周年記念
Nutrients in the control of metabolic diseases
Clinical research in diabetes and obesity
Present knowledge in nutrition
Diabetes, obesity andhyperlipidemias, V : the plurimetabolic syndrome : proceedings of the 6th European Symposium on Metabolism, Padova, 24-26 May 1993
Nutrition and metabolism : underlying mechanisms and clinical consequences
The clinical evaluation of a food additive : assessment of aspartame
Diet quality of Americans
Dietary reference intakes for thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B b6 s, folate, vitamin B b12 s, pantothenic acid, biotin, and choline
Hormones in lipoprotein metabolism
Nutrition and exercise concerns of middle age
Nutrition and Fitness Obesity, the Metabolic Syndrome, Cardiovascular Disease, and Cancer : 5th International Conference on Nutrition and Fitness, Athens, June 2004
Diabetes and Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews
Voils, S.A.; Cooper-Dehoff, R.M.Journal of Nutrition and Health
임희숙, 김순경International Journal of Food Sciences and Nutrition
Suyun Li; Dongfeng Zhang; Yanjun Wu; Weijing Wang대한지역사회영양학회지
김미성, 김주영, 배우경, 김소혜, 이예송, 나우리, 손정민International Journal of Food Sciences and Nutrition
Wu Y.,Li S.,Wang W.,Zhang D.Asia Pacific journal of clinical nutrition
Shin WY; Kim JHClinical Nutrition Research
Hee-Sook Lim; Eung-Jin Shin; Jeong-Won Yeom; Yoon-Hyung Park; Soon-Kyung KimNutrition Research and Practice
Lee, Yesong; Kim, Misung; Choi, Kyungsuk; Kim, Juyong; Bae, Wookyung; Kim, Sohye; Sohn, CheongminJournal of diabetes and metabolic disorders
Alemzadeh R; Kichler J대한임상검사과학회지
오혜종, 최철원Clinical Nutrition Research
임희숙; 신응진; 염정원; 박윤형; 김순경Revista da Associacao Medica Brasileira (1992)
Gonçalves VBS; Lima SMRRLaboratory Medicine Online
나은희, 조한익Journal of Nutrition and Health
송수진, 송윤주, 백희영Journal of the American Academy of Dermatology
Teklu M.,Zhou W.,Kapoor P.,Patel N.,Dey A.K.,Sorokin A.V.,Manyak G.A.,Teague H.L.,Erb-Alvarez J.A.,Sajja A.,Abdelrahman K.M.,Reddy A.S.,Uceda D.E.,Lateef S.S.,Shanbhag S.M.,Scott C.,Prakash N.,Svirydava M.,Parel P.,Rodante J.A.,Keel A.,Siegel E.L.,Chen M.Y.,Bluemke D.A.,Playford M.P.,Gelfand J.M.,Mehta N.N.대한지역사회영양학회지
김종임한국스포츠학회
김지석, 김인규, 성창수, 전태봉, 김태일, 권선옥International journal of cardiology
Soriano-Maldonado A; Aparicio VA; Félix-Redondo FJ; Fernández-Bergés DSkin Appendage Disorders
Anil Kumar Bhoi; Chander Grover; Archana Singal; Bineeta Kashyap; D. Dibyashree한국콘텐츠학회 논문지
엄미정, 정혜선전선 / 대학원
지용성 비타민과 수용성 비타민을 중심으로 이들의 구조, 특성, 생리적 기능과 인체와 관련된 문제들에 대한 최근 연구 동향을 최신 문헌을 고찰함으로써 파악하도록 한다.전선 / 대학원
에너지대사는 신경계를 포함한 다양한 기전을 통해 항상성이 유지되며, 이 항상성 조절에 이상이 생기는 경우 대사질환이 유발된다. 이 강좌에서는 신진대사, 체중, 식욕의 신경 조절 및 관련된 연구 분야의 흐름을 파악하고 최신 연구 결과들에 대해 참여자들 간의 토론을 통해 고찰한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 에너지대사를 조절하는 중추신경계/말초신경계의 기전, 미각과 위장관 영양소의 영향, 각종 호르몬의 역할, 신경계-말초기관 상호작용 등에 대한 최신 지견을 배운다.전선 / 대학원
각종 대사질환(metabolic diseases)은 현대인들의 생활패턴 즉, 고영양식이와 운동부족 때문에 우리나라뿐 아니라 전 세계적으로 문제가 되고 있다. 이와 연관하여 비만, 이상지질혈증, 당대사이상, 혈압상승과 같은 일련의 대사이상을 아우르는 개념인 대사증후군(metabolic syndrome)이 주목을 받고 있다. 본 강좌에서는 여러 인체 질환 중 대사질환을 중심으로 하여 질환의 정의, 병인, 병태생리학적 특징과 주요한 분자신호체계에 대한 기본지식을 학습한다. 그리고 다양한 연구결과를 바탕으로 한 질환의 예방과 치료를 위하여 새롭게 연구되고 있는 약물학적 전략 및 나아가 신규 치료타겟분자 도출 및 타당성 검증을 위한 약물학적 연구방법론에 대해서도 함께 논의한다.전선 / 학사
<기초영양학>에 이은 연속강의로서 미량영양소인 비타민과 무기질에 대하여 학습한다. 각 영양소에 대하여 구조, 성질, 체내에서의 생리작용, 필요량, 결핍 증세, 필요량 및 섭취기준 및 관련 건강문제 등을 다룬다.전선 / 대학원
신체를 구성하고 여러 가지 생리조절 작용을 하는 무기질의 작용과 작용기전, 체내 이용률에 영향을 미치는 요소, 대사조절기구, 필요량 결정, 결핍과 과잉, 건강 및 만성질병과의 관련성 등 무기질 영양에 대해서 심도 있게 다룬다.전선 / 대학원
이 강좌에서는 식욕, 신진대사, 체중의 신경 조절 및 관련된 연구 분야들(중독/보상, 자율신경계, 세포 스트레스 및 염증)과 관련된 기본 지식을 이해하고, 비만/당뇨병/대사질환과 관련된 최신 연구와 지식을 고찰하고 토론한다. 이 강좌를 통하여 학생들은 전신 신진대사를 조절하는 호르몬, 영양소에 의해 활성화되는 중추신경계 메커니즘, 중추-말초기관 상호작용, 비만/당뇨병 발병 기전 및 치료법에 대한 최신 지견을 배운다.전선 / 대학원
영양소의 소화, 흡수, 체내기능, 대사 과정을 이해하고 영양소 대사이상과 질환의 연관성을 파악하여 영양관리에 적용하는 능력을 갖게 한다. 각 영양소의 종류와 특성을 설명할 수 있으며 에너지 대사과정과 균형을 이해하고 노화과정과 항산화 영양의 특성을 파악한다.전선 / 학사
식품 내 다량으로 함유된 영양소(탄수화물, 지질, 단백질)의 특성과 급원식품, 체내 소화, 대사과정 및 기능, 그리고 에너지 대사에 대해 종합적으로 학습하고, 이를 기반으로 현대 사회에서 나타나는 영양 문제 및 건강과의 상호관계를 분석할 수 있는 능력을 배양 한다. 또한 프로젝트 과제 수행을 통하여 과학적 근거를 기반으로 한 종합적 사고 역량 및 현장 적용 역량을 강화하고자 한다.전선 / 대학원
탄수화물과 지질의 생합성과 대사 과정을 심도 있게 살펴보고, 에너지 대사 및 평형조절에 있어서 탄수화물과 지질의 상호 작용을 알아보며, 두 영양소의 대사와 관련된 질환의 발병 기전, 예방 및 질병의 진전 조절 방법에 대하여 이해한다.전선 / 대학원
식이 섭취 조사, 신체 계측, 생화학적 지표 등을 이용하여 개인과 집단의 영양 상태를 평가함에 있어서 올바른 조사 계획, 각 방법에 이용될 수 있는 표준화된 방법 및 기구, 공인된 평가 기준 등을 배워 실제 연구에 이용할 수 있도록 한다.전선 / 대학원
섭취한 영양소와 기관, 조직, 세포, 세포소기관에서의 대사적, 생리적 상호작용 및 그 조절양상을 동적으로 취급하는 과목임. 즉, 신체의 각 기관에 따른 생리과정과 영양소대사 및 항상성 유지 기구, 기관상호간의 대사적 특이성, 분담성, 협조와 통합에 대한 신경계 및 내분비계의 대사조절기구를 심도있게 다룬다.전선 / 대학원
대사 기전 규명과 바이오마커 발굴에 주요하게 사용되는 대사체 분석 방법론을 식품영양학에 접목함으로써, 복잡한 식생활 패턴, 대사 반응에 대한 개인 간 차이 그리고 방대한 대사체 데이터와의 관계들을 효과적으로 밝혀낼 수 있는 기술에 관해 학습한다. 식이 대사체 흐름 및 패턴 분석을 통해 장내 마이크로바이옴, 유전적 특성, 생활 습관, 약물 및 질환 상태에 따라 다르게 나타나는 식이 영향의 개인차를 파악하는 연구들을 살펴봄으로써 향후 식생활 평가를 통한 질병 예측의 바이오마커로서 식이 대사체의 활용 가능성에 관해 논의한다.전선 / 학사
전선 / 대학원
모성간호 영역에서 활용되는 주요 개념들과 이론들을 학습하고 분석함으로써 모성관련 현상에 대한 지식을 습득한다. 또한 관련 연구들을 종합하여 모성연구의 관점과 이론의 적용을 탐구함으로써 학습자들의 이론활용 및 연구능력을 증진시키는 데에 초점을 둔다.교양 / 학사
운동의 형태와 강도에 따른 영양소의 요구량, 경기전 및 경기중의 식사조절 등 운동수행능력을 극대화시키기 위한 영양학적 측면을 포괄적으로 교수한다. 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 미네랄)와 영양조절, 운동과 식사(운동전, 운동중, 운동후) 등 운동수행에 필요한 영양학적인 측면 뿐만 아니라 신체조성, 체지방, 체중조절, 체중의 증가와 같은 장기간의 운동과 영양과의 관계 등을 내용으로 강의, 토의함으로써 운동시에 고려해야 할 영양학적인 지식을 넓히도록 한다.전선 / 학사
이 강좌는 영양학 전반에 걸친 토의를 시작으로 필수영양소, 비타민, 미네랄 등이 질병에 미치는 영향에 대하여 토의한다. 학생들은 수업이 끝난 후에 다음과 같은 내용들을 습득할 수 있다. ∎ 세포, 조직, 몸 전체 안에서의 영양소의 metabolism ∎ 음식섭취와 금식 상태, 그리고 운동할 때와 휴식을 취할 때의 에너지 metabolism ∎ 음식과 생활습관에 따른 건강의 개념 ∎ 생애주기별 영양소의 변화와 수요 ∎ 연구내용의 올바른 발표능력과 서술 방법 기술전선 / 학사
주요 질병에 대하여 질병으로 인해 일어나는 생리학적 및 생화학적 변화를 공부하고 예방과 치료에 도움이 되는 식사 관리 방법을 배운다. 효과적인 환자 관리를 위해 필요한 환자의 영양 상태 평가, 교육, 상담 기법 등을 다룬다전필 / 학사
호르몬의 생성과 작용 기전의 개념을 익히고 적용하여, 호르몬이 다양한 인체 기관에 미치는 영향을 이해하고 평가하는 방법을 배운다. 이를 기반으로 당뇨병, 비만, 고지혈증, 갑상선질환, 골대사질환, 부신 질환 및 시상하부/뇌하수체 질환, 생식내분비질환, 성장과 노화 연관 내분비질환, 유전적 내분비질환 등의 내분비대사질환의 기본적 병태생리를 이해하고, 이를 내분비대사질환의 진단과 치료에 응용할 수 있는 능력을 함양한다.전필 / 학사
이 교과목에서는 성인의 건강유지 및 질병회복과 관련된 간호문제의 위험요인, 관련질병, 및 상태를 이해하고 그에 대한 간호과정을 학습한다. 학생들은 강의를 통하여 종양, 위장관계, 간담관계, 순환계, 내분비계, 피부질환이 있는 대상자의 신체적, 사회적, 심리적 문제들을 파악하여 전인적인 간호를 수행할 수 있는 지식을 학습한다.전선 / 대학원
제약분야와 의학이 어떻게 접목되어 신약개발 및 임상시험에 응용되는가를 이해하고, 이를 임상약리학적인 측면에서 통합하여 응용할 수 있는 방법론을 연구한다. 신약개발에 있어서 임상약리학의 역할, 전임상시험과정과 임상시험과정의 통합적 접근, 약물 인체 전달 시스템, 의약품의 약동학/약력학/안전성/유효성 연구방법 등에 대하여 다룬다.